การกำหนดค่า B2 ของถังหมักทรงกรวยทรงกระบอกโมดูลาร์ CCT-M

ถังหมักทรงกรวยทรงกระบอกแบบโมดูลาร์ CCT-M เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์จากกลุ่มผลิตภัณฑ์การผลิตของเรา ซึ่งช่วยให้ประกอบถังผลิตเบียร์ได้อย่างอิสระตามรูปแบบที่ผู้ใช้ต้องการชั่วขณะในแง่ของการใช้งานตามวัตถุประสงค์ การกำหนดค่าปัจจุบันของถังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลาเป็นแบบอื่น ๆ ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการโดยใช้อุปกรณ์เสริมและชุดค่าผสมต่างๆ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบการหมักแบบแยกส่วน CCT-M:

เกี่ยวกับการกำหนดค่า B2

การกำหนดค่า B2 เป็นชุดประกอบที่ดีที่สุดของถัง CCT-M ที่มีตัวเลือกและฟังก์ชันมากที่สุด ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมการหมักเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์ สปาร์คกลิ้งไวน์ ต้อง น้ำมะนาว และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน แต่ยังเติมเครื่องดื่มลงใน บรรจุภัณฑ์ เช่น ขวด ถัง กระป๋อง อุปกรณ์ของถังหมักช่วยให้ปรับสภาพเครื่องดื่มขั้นสุดท้ายได้ (การกรองผลิตภัณฑ์ การสกัดฮ็อพเป็นเบียร์เย็น การลอยน้ำผลไม้ คาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มเติม) การดันเครื่องดื่มผ่านท่อภายใต้แรงดันโดยตรงไปยังหอจ่ายในผับ ฯลฯ โดยเปรียบเทียบกับส่วนประกอบอื่นๆ แอสเซมบลี B2 ช่วยให้ทุกส่วนของถังยังคงบริสุทธิ์และปลอดเชื้อ ต้องขอบคุณชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ของถังหมักโดยไม่ทำให้เกิดการปนเปื้อนของเครื่องดื่มที่มีแบคทีเรีย

หากถังมีวาล์วนิรภัย 0.5 บาร์ (ภาชนะที่ไม่ใช่แรงดันที่ไม่ต้องการการรับรองโดย European Directive PED 2014/68/EU) แสดงว่าถังนั้นเหมาะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่ไม่มีคาร์บอน (ไวน์, ไซเดอร์ น้ำอัดลม) แต่สำหรับกระบวนการหมักขั้นต้นของเบียร์ ไซเดอร์ หรือสปาร์คกลิ้งไวน์

หากถังมีวาล์วนิรภัย 3.0bar และได้รับการรับรองตาม PED 2014/68/EU จะใช้ได้ทั้งในกระบวนการหมักขั้นต้นและกระบวนการสุกของเครื่องดื่มอัดลมทั้งหมด การกำหนดค่า 3.0bar เหมาะสำหรับการหมักและการสุก (ภายใต้ความกดดัน) ของเบียร์ทุกชนิด ไซเดอร์ และไวน์อัดลม

อุปกรณ์ของถังใน B2 ช่วยให้คุณกำหนดแรงดันที่ต้องการในถังและตรวจสอบแรงดันปัจจุบันบนมาโนมิเตอร์ได้ กระบวนการหมักจะแสดงโดยการทำให้ก๊าซ CO2 เดือดปุด ๆ ผ่านการล็อคการหมักด้วยน้ำ ทุกสิ่งที่คุณต้องการรวมอยู่ในวาล์วแรงดันแบบปรับได้ (ส่วนมาตรฐาน) สำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่ไม่ผ่านการหมัก ไม่จำเป็นต้องใช้วาล์วแรงดันแบบปรับได้ (อาจแยกออกจากการกำหนดค่า)

แท็งก์ยังติดตั้งลูกสเปรย์แบบตายตัวหรือหมุนได้พร้อมข้อต่อท่อเพื่อให้ถังล้างและฆ่าเชื้ออัตโนมัติทำได้ง่ายโดยใช้สถานี CIP (อุปกรณ์เสริม)

วาล์วสุ่มตัวอย่าง (ส่วนมาตรฐาน) ช่วยให้สามารถเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์เพื่อการวิเคราะห์ได้ เครื่องหมักอาจติดตั้งเทียนถ่านที่มีรูพรุน (ส่วนเสริม) ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อทำให้เครื่องดื่มอัดลมก่อนกระบวนการบรรจุขวดในขั้นสุดท้าย โดยใช้หลายพอร์ต MT-DN40 มัลติพอร์ตเดียวกันนี้อาจใช้สำหรับการสกัดฮ็อพลงในเบียร์เย็น ๆ เมื่อใดก็ตามที่เบียร์ชนิดพิเศษบางชนิด เช่น IPA ถูกผลิตขึ้นในถังหมัก พอร์ตนี้ยังสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องลอย (อุปกรณ์เสริม) ที่จำเป็นในระหว่างการผลิตน้ำผลไม้หรือไซเดอร์

ดังนั้น อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการประกอบ B2 และส่วนประกอบอื่นๆ ของถังโมดูลาร์ CCT-M ?

ท่อรับเข้าของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผ่นดิสก์ด้านล่างของ TO1 อาจได้รับการแก้ไข (ส่วนมาตรฐาน) หรือแบ่งส่วน (ส่วนเสริม) เพื่อให้ตั้งค่าความสูงของการดูดได้ง่ายตามระดับยีสต์ที่ตกตะกอนในปัจจุบันในถัง ดิสก์ด้านล่างของ TO1 แบบแบ่งส่วนเป็นคุณลักษณะที่มีประโยชน์ในการเก็บยีสต์สดไว้ใช้ต่อไป และเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์ใสในปริมาณเต็มที่จากถังโดยไม่สูญเสียโดยไม่จำเป็น

อุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์มากของถังคือตัวบ่งชี้ระดับการเติม (ส่วนมาตรฐาน) มีอุปกรณ์สำหรับเชื่อมต่อและถอดตัวบ่งชี้จากถังได้ง่าย ตัวบ่งชี้ระดับการบรรจุสามารถระบาย เชื่อมต่อ ถอดออก และทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ แต่เมื่อเทียบกับการประกอบ B1 ตัวบ่งชี้ระดับการบรรจุอาจเชื่อมต่อและตัดการเชื่อมต่อระหว่างกระบวนการหมัก-สุกเมื่อเครื่องดื่มอยู่ภายใต้แรงดันในถัง ฟังก์ชันนี้มีให้ในการกำหนดค่า B2 เท่านั้น เป็นคุณลักษณะที่ดีมากสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มทุกราย เนื่องจากความบริสุทธิ์และความปลอดเชื้อทุกส่วนของถังในระหว่างกระบวนการผลิตเครื่องดื่มเต็มรูปแบบเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ

ความสามารถในการถอดของตัวบ่งชี้ระดับการบรรจุเมื่อถังหมักอยู่ภายใต้แรงกดดันจะป้องกันการเน่าเปื่อยที่ไม่พึงประสงค์ของยีสต์ภายในท่อเพล็กซี่ยาวที่ไม่มีฉนวนของตัวบ่งชี้การบรรจุในระหว่างกระบวนการหมักหลัก เมื่อไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อตัวบ่งชี้เนื่องจากถังเต็มเสมอ แต่ในกระบวนการหมักแบบทุติยภูมิ ตัวบ่งชี้ระดับการบรรจุมักจะต้องเชื่อมต่อเนื่องจากถังสามารถใช้สำหรับการกรองเครื่องดื่มหรือเติมเครื่องดื่มลงในขวด กระป๋อง หรือถัง และผู้ปฏิบัติงานยังต้องดูระดับปัจจุบันของ เครื่องดื่มในถังระหว่างขั้นตอนนี้

การวางวาล์วผลิตภัณฑ์อินพุต/เอาต์พุตและวาล์วระบายน้ำของถังใกล้กับถังมากยังช่วยป้องกันการเน่าเสียที่ไม่ต้องการของยีสต์ในท่อยาวที่ไม่มีฉนวน เช่นเดียวกับในถังหมักส่วนใหญ่ของผู้ผลิตรายอื่น

ในการกำหนดค่านี้ เป็นไปได้จริง ๆ ที่จะรักษาทุกส่วนของถังให้ยังคงบริสุทธิ์และปลอดเชื้อ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของการกำหนดค่า B2

ไม่มีสินค้าพบว่าตรงกับการเลือกของคุณ