The CCT-95BBX3 is an universal stainless steel low-pressure cylindrically-conical fermenter with total capacity of 104 liters. Recommended filling capacity is maximally 87-95 liters. 100% Tri Clamp connections DIN32676, the cooling jacket and the optional neoprene insulation jacket for temperature control and the controlled fermenting, and the ability to carbonate in one vessel make this tank a perfect fermenter at any Micro Brewery looking to brew little beer batches.
Utrustningen kan kompletteras med andra tillbehör som beskrivs i avsnittet ”Tillvalstillbehör”.
De viktigaste fördelarna med den cylindriskt koniska X3 Unitank-jäskärlet:
- Hela tanken är tillverkad av rostfritt stål AISI 304. Noggrant slipade och polerade invändiga svetsfogar säkerställer maximal hygien och enkel kemisk rengöring av tanken.
- Den inbyggda kylmanteln ger betydligt bättre temperaturkontroll och hygien än klassiska spiraler. Den är lätt att rengöra och möjliggör effektiv kylning även vid högre omgivningstemperaturer.
- Den nedre genomskinliga uppsamlingsbehållaren låter dig övervaka jäsningen, samla upp slam och jäst och samtidigt ansluta andra tillbehör (karboniseringssten, torrhumlingsutrustning etc.)
- Tack vare trycksättningssetet med flottör kan du ta öl (eller annan dryck) uppifrån – alltid rent och utan sediment. Perfekt för att hälla i fat, flaskor eller burkar utan oxidation.

Huvudfunktioner:
| Syfte: |
Cylindriskt konisk tank (CCT) i rostfritt stål för jäsning och mognad av öl, cider och vin |
| Total kapacitet: |
104 liter när den är fylld till brädden |
| Minsta fyllningskapacitet: |
5 liter (Minsta volym begränsas av den nedre TriClamp-anslutningens position i konen) |
| Maximal filling capacity : |
95 liter (Typisk kapacitet är 87 liter – det måste finnas tillräckligt med utrymme för skum ovanför en produkt) |
| Material: |
Rostfritt stål AISI 304 |
| område: |
Matt rostfritt stål på utsidan, superslät rostfritt stål och svetsfogar på insidan |
| Konisk botten: |
Konen är utformad med en optimal vinkel på 60°, vilket möjliggör effektiv sedimentering av fasta ämnen (jäst och sediment). |
| Arbetstryck: |
1.0 bar / 15 psi (Inbyggd säkerhetsventil) |
| Maximalt tryck: |
1.5 bar / 22 psi |
| Röranslutningar på topplocket: |
1 x 8″ (DN 200) locköppning med 8″ TriClamp
5 x 1.5 tum (DN 40) TriClamp locköppningar |
| Röranslutningar på huset: |
1 x 2” (DN 50) TriClamp-port för direkta elpatron
1x 1.5″ (DN 40) TriClamp-termosensorbrunn för insättning av termosond |
| Kylanslutningar på karossen: |
2x 1.5″ (DN 40) TriClamp (kylvatteninlopp/-utgång) |
| Avloppsventil: |
1x 3″ (DN 80) TriClamp bottentömning med 3″ TriClamp fjärilsventil – dräneringsventil i botten |
| Robust konstruktion: |
CCT-tanken är tillverkad av högkvalitativa material och står på fyra justerbara ben. |
|
|
|
|
Mått:
| Användbar volym [liter] |
95 |
| Total volym [liter] |
104 |
| Totalhöjd [mm] (med jäsningsplugg) |
1181 |
| Total diameter [mm] |
775 |
| Vikt för tomtank [kg] |
35 |
| Vikt av full tank [kg] |
130 |
Beskrivning:

A) Trycksättningssatsen: TriClamp 4″ (DN 100)
B) Klämman: TriClamp 4″ (DN 100)
C) Packningen: TriClamp 4″ (DN 100)
D) Klämman: TriClamp 8″ (DN 200)
E) Packningen: TriClamp 8″ (DN 200)
F) Locket med PRV 1-bars säkerhetsventil: TriClamp 8″ (DN 200)
G) Slangdorn för avblåsning: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) Silikonslangen för avblåsning
I) 7x Klämman: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x Packningen: TriClamp 1.5" (DN 40)
K) 7x skygglappen: TriClamp 1.5" (DN 40)
L) Tankkroppen
M) Termosensorbrunn: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) Provtagningsventilen: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) Packningen: TriClamp 2″ (DN 50)
P) Klämman: TriClamp 2″ (DN 50)
Q) Skynda: TriClamp 2″ (DN 50)
R) 2x Packningen: TriClamp 3″ (DN 80)
S) 2x Klämman: TriClamp 3″ (DN 80)
T) Fjärilsventilen: TriClamp 3″ (DN 80)
U) Neoprenisoleringsjacka (valfritt tillbehör)
V) Den genomskinliga jästuppsamlingsbehållaren på 600 ml
W) 4x De justerbara benen
Rekommenderad användning
| Användbar för jäsningsprocessen |
ja |
| Användbar för mognadsprocessen |
ja |
| Användbar för lagring av färdig produkt |
ja |
| Användbar för flotation utan tryck |
ja |
| Användbar för produkten rensning under tryck |
ja |
| Användbar för produktfiltrering under tryck |
ja |
| Användbar för manuell fyllning av produkten i keggar |
ja |
| Användbar för manuell fyllning av produkten i flaskor |
ja |
| Användbar för maskinfyllning av produkten i kegs |
ja |
| Användbar för maskinfyllning av produkten i flaskor |
ja |
Valfria tillbehör (mot avgift)

Grundläggande tanktrycksättningssats
Trycksättningsaggregatet ger full kontroll över jäsningsprocessen och öltappning. Det möjliggör både traditionell tappning av öl från tankar med slang och gravitation, och att trycka ut öl ur tanken under tryck med hjälp av CO₂-gas, vilket bevarar ölets naturliga kolsyra och skyddar ölet från oxidation. |
beskrivning |

Övertrycksventil 1.0 bar
Säkerhetsventil i rostfritt stål 1.0 bar för jäsningstankar i rostfritt stål |
beskrivning |

Glycerinmanometer 0-2bar | TriClamp 1.5 tum 50.5 mm
Glycerinmanometer med tryckområde 0-2 bar med membran och TriClamp-anslutning DN40 / 1.5″ / 50.5 mm. Material: AISI 316 rostfritt stål. |
beskrivning |

Justerbar tryckavlastningsventil | TriClamp 1.5″ 50.5 mm
Den skalade versionen av spinnande tryckavlastningsventil med vattenlås inkluderar en hylsa med en skala mellan 0-3 bar, tillsammans med en tryckkalibrerad fjäder. |
beskrivning |

BrewBuilt trycksättningssats | TriClamp 4″ 114mm
BrewBuilt trycksättningskit TriClamp TC DN100 119 mm / 4 tum, med TC DN40 50.5 mm 1.5 tum TriClamp-port och två Ball-Lock-kontakter. |
beskrivning |

Isoleringsjacka
Extra isoleringsmantel för den cylindriskt koniska X3 Unitank Fermenter BrewBuilt 53 liter. Rekommenderad utrustning för tanken för att spara kylkraft och för tankar placerade i okylda utrymmen.
|
beskrivning |

Fyra hjulsats
Gör det enklare att hantera jäskärlet vid desinficering, pumpning av vört, hällning av öl i ett fat eller rengöring. Tack vare hjulen kan även ett fullastat jäskärl i rostfritt stål flyttas bekvämt utan onödig ansträngning.
|
beskrivning |

Kyl/värmespiral 470 mm, TriClamp 114 mm TC 4″
Den rostfria kylspiralen är designad för att kyla jäsningskärlet, genom nedsänkning direkt i det jäsande ölet eller cidern upprätthåller den effektivt idealiska temperaturer för jäsning.
|
beskrivning |

Rörknö – tömning av tanken
Rostfritt stålkoppling – Rörreducerare (böj) med kona från TriClamp 2.5″ D=91 mm (DN65) till TriClamp 1.5″ D=50.5 mm (DN40). Det praktiska verktyget för anslutning av en slang till tankens avtappningsanslutning.
|
beskrivning |

HUMLEBONG för att tillsätta humle, TriClamp 64mm TC 2″
DRY HOP (Hop Bong) set för att tillsätta humle till kall öl – effektiv och säker kallhoppning utan oxidation. På så sätt kan du producera traditionell Indian Pale Ale, European Pale Ale och andra liknande öltyper med mycket bitter smak.
|
beskrivning |

Komplett trycksättningsset med HopBong
Trycksättningskittet TriClamp TC DN100 119 mm / 4 tum, med TC DN40 50.5 mm 1.5 tum TriClamp-port, HopBong, fjärilsventil och två Ball-Lock-kopplingar. Den integrerade HopBong låter dig tillsätta torrhumling till din kalla öl.
|
beskrivning |

Fjärilsventil | 2x TriClamp 1.5″ 50.5 mm
Tallriksventil (fjärilsventil) med säkerhetslås och packningar. > 2x TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.
|
beskrivning |

Slangkoppling | TriClamp 1.5 tum 50.5 mm
Slangkoppling för slang d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.
|
beskrivning |

Mini CIP spraykula | TriClamp 1.5 tum 50.5 mm
CIP-rengörings- och desinfektionsmunstycke för användning med tryckjäsningstankar av rostfritt stål – med TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) anslutning till tanken |
beskrivning |
Vörtsyresättningsset | TriClamp 1.5 tum 50.5 mm
Set med komponenter avsedda att syresätta vört (eller fruktjuice) under fyllning av mellanprodukten i tanken. Denna process rekommenderas för enkel start av den primära fermenteringsprocessen i fermentorn. |
beskrivning |
HOP BONG CARBO flödesmättnad 2 µm
Enkel liten mättnadsbehållare i plast (HOP BONG CARBO) för genomströmningsmättning av drycker. |
beskrivning |
Provventil för små fermentorer | TriClamp 1.5″ 50.5 mm
Provventil för att samla prover av öl från tanken. |
beskrivning |
Antiskumprovtagningsspiral – skumborttagaren
Valfritt tillbehör till provventilen tjänar till att ta bort skum från öl när provtagning sker under tryck från tanken. Kompatibel med provventilen som levereras med Nanofermentorerna. |
beskrivning |
Micro synglas | TriClamp 1.5 tum 50.5 mm
Enkelt synglas för flera användningar i ditt bryggeri för att se hur det ser ut och flyter på drycken du bara transporterar i rören eller slangarna. |
beskrivning |

Mikro-T-koppling 3x | TriClamp 1.5″ 50.5 mm
Enkel T-koppling (rördelaren) med 3st av TriClamp 1.5-anslutningarna gör att du kan dela en dryckes- eller vattenledning till fler grenar. |
beskrivning |

Mikroböj 2x | TriClamp 1.5″ 50.5 mm
Enkel armbåge 90° med 2st av TriClamp 1.5-anslutningarna – till exempel för anslutning av den spundande justerbara övertrycksventilen. |
beskrivning |
Kort förlängningsrör | TriClamp 1.5″ 50.5 mm
Kort rörförlängning för flera användningsområden i ditt bryggeri. Längd 4.3 cm (1.7 tum), två 1.5 tum TriClamp-flänsar. |
beskrivning |

Långt förlängningsrör | TriClamp 1.5 tum 50.5 mm
Lång rörförlängning för flera användningsområden i ditt bryggeri. Längd 15.24 cm (6″), två 1.5″ TriClamp-flänsar. |
beskrivning |
Rörreducerare TC 1.5″ till BSP 1/2″F
Beslaget i rostfritt stål: rörreducerare med TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm och innergänga BSP 1/2″ (hona). |
beskrivning |
Rörreducerare TC 1.5″ till BSP 1/2″M
Beslaget i rostfritt stål: rörreducerare med TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm och yttergänga BSP 1/2″ (hane). |
beskrivning |
Termometerbrunn TriClamp | TriClamp 1.5 tum 50.5 mm
Termohål för insättning av termosensor för de små fermentorerna som ska monteras på tanken. Djup 150 mm, håldiameter 7.49 mm |
beskrivning |
Kompakt vätskekylare 500W för 1-2 tankar
Kompakt vattenkylare (glykol) med fyra integrerade pumpar, digitala temperaturregulatorer och temperatursensorer (fullt utrustat temperaturkontrollsystem för användning med 1–2 tankar). Kylkapaciteten 500 W är tillräcklig för kylning av 2 isolerade tankar upp till 300 liter eller oisolerade tankar upp till 150 liter. |
beskrivning |
Kompakt vätskekylare 500W för 1-4 tankar
Kompakt vattenkylare (glykol) med fyra integrerade pumpar, digitala temperaturregulatorer och temperatursensorer (fullt utrustat temperaturkontrollsystem för användning med 1–4 tankar). Kylkapaciteten 500 W är tillräcklig för kylning av 4 isolerade tankar upp till 150 liter eller oisolerade tankar upp till 75 liter. |
beskrivning |

Kompakt vätskekylare-värmare 1.1/2.0 kW för 1 tank
Kompakt vattenkylare (glykol) med integrerad pump, digital temperaturregulator och temperatursensor. Kylkapacitet på 1.2 kW och värmekapacitet på 2.0 kW räcker för kylning eller uppvärmning av en isolerad tank upp till 1500 liter eller en oisolerad tank upp till 800 liter. |
beskrivning |

Kompakt vätskekylare 2300W för 1-4 tankar
Kompakt vattenkylare (glykol) med fyra integrerade pumpar, digitala temperaturregulatorer och temperatursensorer (fullt utrustat temperaturkontrollsystem för användning med 1–4 tankar). Kylkapaciteten 2300 W är tillräcklig för kylning av 4 isolerade tankar upp till 800 liter eller oisolerade tankar upp till 400 liter. |
beskrivning |
Rengörings- och desinficeringsstation 2x30L
CIP-stationen 2×30 liter är en mobil maskin för sanering och sterilisering av kärl och rörledningar. CIP-utrustningen tillhandahåller uppvärmning och cirkulation av alkaliska och sura lösningar med hjälp av ett pumpsystem genom rör, slangar och en sanitetsdusch som sprayar sanitära kemiska lösningar på innerväggarna i det sanerade kärlet. |
beskrivning |
Rekommenderat fullt utrustat system med fermentor och glykolkylare:

Komplett öljäsningsset. Detta set innehåller all utrustning som behövs för professionell ölproduktion med hjälp av jäsning och mognad av vört i en cylindriskt konisk jäsare. Setet är också utformat för produktion av cider från fruktjuice.
Setet CFS-1CCT53BBX3 består av:
- 1 st BrewBuilt X3 Unitank CCT-jäskärl 53 liter med kylmantel och en enkel isoleringsmantel
- Kompakt vatten/glykolkylare med två digitala temperaturregulatorer, två temperatursensorer och två pumpar.
- Slangar och beslag för anslutning mellan kylare och tank.