CFS-2CCT53BBX3: Komplett gjæringssett med to BrewBuilt 53L X3 Unitank CCT-gjæringstanker

Komplett ølgjæringssett. Dette settet inkluderer alt nødvendig utstyr for profesjonell ølproduksjon ved bruk av gjæring og modning av vørter i to sylindrisk-koniske gjæringstanker. Dette settet er også designet for produksjon av cider fra fruktjuice.

Settet CFS-2CCT53BBX3 består av:

• 2 stk. BrewBuilt X3 Unitank CCT-gjæringstank på 53 liter med kjølekappe og en enkel isolasjonskappe
• Kompakt vann-/glykolkjøler med to digitale temperaturregulatorer, to temperatursensorer og to pumper.
• Slanger og koblinger til tilkobling mellom kjøleren og begge tankene.

Hovedfordelen ved dette monteringssettet

Du kan montere alt utstyr for gjæring og modning av øl selv uten dyre spesialister - bryggeribyggingsteam, elektrikespesialist, spesialist på kjøletekniker osv. Spar penger og tid. Kjøp gjæringssett, koble enkelt sammen alle komponentene ved hjelp av en bruksanvisning og produser ditt eget øl samme dag.

Tekniske parametere

Sylindrisk-konisk X3 Unitank-gjæringstank (trykkdesign, kjølekappe) BrewBuilt 53 liter | 1 bar | AISI 304

CCT-53BBX3 er en universell sylindrisk-konisk gjæringstank i rustfritt stål med lavt trykk og en total kapasitet på 53 liter. Anbefalt fyllekapasitet er maksimalt 49 liter. 100 % Tri Clamp-tilkoblinger DIN32676, kjølekappen og den valgfrie neopren-isolasjonskappen for temperaturkontroll og kontrollert gjæring, og muligheten til å karbonatisere i ett kar, gjør denne tanken til et perfekt gjæringstank for ethvert mikrobryggeri som ønsker å brygge små ølpartier.

Grunnleggende utstyr til fermentoren:

A) Trykksett: TriClamp 4″ (DN 100)

B) Klemmen: TriClamp 4″ (DN 100)

C) Pakningen: TriClamp 4" (DN 100)

D) Klemmen: TriClamp 8" (DN 200)

E) Pakningen: TriClamp 8" (DN 200)

F) Lokket med PRV 1-bars sikkerhetsventil: TriClamp 8″ (DN 200)

G) Slangedorn for utblåsing: TriClamp 1.5″ (DN 40)

H) Silikonslangen for utblåsing

I) 7x Klemmen: TriClamp 1.5″ (DN 40)

J) 7x Pakningen: TriClamp 1.5" (DN 40)

K) 7x skylappen: TriClamp 1.5" (DN 40)

L) Tankkroppen

M) Termosensorbrønnen: TriClamp 1.5″ (DN 40)

N) Prøveventilen: TriClamp 1.5″ (DN 40)

O) Pakningen: TriClamp 2" (DN 50)

P) Klemmen: TriClamp 2" (DN 50)

Q) Skyggelappen: TriClamp 2" (DN 50)

R) 2x Pakningen: TriClamp 3″ (DN 80)

S) 2x Klemmen: TriClamp 3″ (DN 80)

T) Butterflyventilen: TriClamp 3″ (DN 80)

U) Neopren-isolasjonskappe (valgfritt tilbehør)

V) Den gjennomsiktige gjæroppsamlingsbeholderen på 600 ml

W) 4x De justerbare bena

Utvidelse av utstyr:

• Trykkinnstillingsmekanisme fra 0 til 1.0 bar (stoppingsapparat)
• Enkel isolerende neoprenjakke
• Sanitærdusj – CIP-sprayball (statisk)
• Rengjørbar og hygieniserbar prøvetakingskanne
• Termometerlomme
• manometer

… mer om gjæringstanken

II. Glykol kjøler

Tekniske parametere :

Kjøleeffekt ... .. 500 W
Kjølemiddel ... R600A
Elektrisk tilkobling ... 220-240V / 50Hz
Forbruk ... 155W
Vekt ... 25.0 kg
Pumpens fortrengning ... 5.0 m

Glykoltank … 16.42 l

... mer om glykolkjøleren

III. Temperaturmåling og styringssystem

Måle- og styresystemet for temperaturregulering i tanken er utenom kjøleren.

Maskinen er utstyrt med to digitale termostater. Den første termostaten tillater å regulere temperaturen i et vannbad. Den andre termostaten er koblet til en ekstern sensor og brukes til
juster temperaturen i tanken med drikkevare.

Når temperaturen endres, starter sirkulasjonspumpen automatisk. Etter å ha nådd ønsket temperatur slår sirkulasjonspumpen automatisk av. Kjølt eller oppvarmet vann er da
pumpet inn i varmeveksleren.