Brouwen of koken in roestvrijstalen pannen is de eenvoudigste manier om thuis bierwort, thee of kombucha te maken. Grotere roestvrijstalen pannen zijn ook geschikt voor kleinere commerciële producenten van dranken of voedingsmiddelen waarbij de pekel tijdens de extractie van grondstoffen verwarmd moet worden. Roestvrijstalen pannen kunnen worden voorzien van een zeef, of er kunnen polyethyleen zakken worden gebruikt om vaste deeltjes gemakkelijk van de verkregen drank of het tussenproduct te scheiden.