Нунтагласан соёолжны үр тариаг (соёолжны хаягдал) тогтоосон температурт нухах процессоос өмнө усанд холих үед бөөгнөрөл үүсэхгүй, соёолжны фермент гэмтэх ёсгүй. Үүний тулд ир хутгагч ба PREMASHER (соёолж чийгшүүлэгч) ашиглана.

Wort исгэх машинд зориулсан тусгай дагалдах хэрэгсэл: PREMASHER - Тээрэмдсэн соёолжны чийгшүүлэгч нь соёолжны үлдэгдэл wort исгэх машины саванд унахаас өмнө ус цацаж соёолжны үлдэгдлийг чийгшүүлэх тусгай камер юм.