សំណុំ fermentation ពេញលេញដែលត្រូវបានបំពាក់ជាមួយ fermentors រាងស៊ីឡាំងឬរាងសាជីមួយរហូតដល់បួន, ទឹកត្រជាក់ / glycol ត្រជាក់និងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពឌីជីថលរួមបញ្ចូលគ្នា។