ម៉ាស៊ីន CIP ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យា Clean-In-Place
ឧបករណ៍ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ការសម្អាតជាតិគីមីនៃធុង ម៉ាស៊ីន និងផ្លូវបំពង់ទាំងអស់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ និងភេសជ្ជៈ
ស្ថានីយ៍ CIP គឺជាម៉ាស៊ីនចល័ត ឬឋិតិវន្តសម្រាប់សម្អាតសារធាតុគីមី អនាម័យ និងការក្រៀវនៃធុង និងផ្លូវបំពង់ទាំងអស់។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធបំពាក់យ៉ាងពេញលេញសម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ និងឧបករណ៍ផលិតអាហារផ្សេងទៀត៖ បច្ចេកវិទ្យា Clean-In-Place ។ បរិក្ខារ CIP ផ្តល់កំដៅ និងចរាចរនៃដំណោះស្រាយសម្អាតគីមីអាល់កាឡាំង និងអាស៊ីត ដោយប្រើស្នប់តាមរយៈប្រព័ន្ធបំពង់ ទុយោ និងទឹកផ្កាឈូកអនាម័យ ដែលបាញ់ថ្នាំអនាម័យលើជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃនាវាអនាម័យ ហើយយកកខ្វក់ និងប្រាក់បញ្ញើទាំងអស់ចេញពីខាងក្នុងបំពង់ បំពង់បង្ហូរទឹក ធុង។ និងឧបករណ៍ផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
បើគ្មានការថែទាំជាប្រចាំលើភាពស្អាតនៃរោងចក្រផលិតគ្រឿងបរិក្ខារទាំងអស់ គឺមិនអាចផលិតភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពបានទេ។ ស្ថានីយ៍ CIP របស់យើងត្រូវបានបំពាក់ដោយសមាសធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសម្អាត និងអនាម័យយ៉ាងងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពនៃឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរទាំងអស់ ដូចជាម៉ាស៊ីនផលិត wort ផ្លូវបំពង់ ធុង fermentation ធុងទឹកភេសជ្ជៈ ធុងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត តម្រង ធុងស្តុកទឹក ល។ ពួកគេធានា រាល់ដំណើរការសម្អាតនៅក្នុងសៀវភៅដៃ ឬរបៀបស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ ស្របតាមគំរូនៃស្ថានីយ៍ CIP ដែលបានជ្រើសរើស។
បន្ថែមទៀតអំពីដំណើរការសម្អាតនៅនឹងកន្លែង (CIP)
យើងផលិត និងផ្តល់ជូននូវប្រភេទស្ថានីយ៍ CIP ទាំងនេះ៖
