CCT-Mモジュラー円筒円錐発酵槽のA1構成
モジュラー円筒円錐発酵タンクCCT-Mは、ビール製造タンクを意図した用途に関して瞬間的に必要とされる構成に自由に組み立てることを可能にする、当社の製造ポートフォリオからの非常に用途の広い製品です。 タンクの現在の構成は、オプションの付属品およびそれらの多くの組み合わせを使用して必要な目的に従っていつでも他の構成に変更することができます。
CCT-Mモジュラー発酵システムについての詳細：
A1設定について
A1構成は、最も簡単な（そして最も安い）CCT-Mタンクのセットで、ビール、炭酸サイダー、ワイン、スパークリングワイン、コンブチャなどのすべてのアルコール飲料の管理された発酵を可能にします。
タンクに安全弁0.5 bar（欧州指令PED 2014 / 68 / EUによる認証を必要としない非圧力容器）が装備されている場合、タンクは非炭化飲料（ワイン、サイダー）の製造に適しています。 、ソフトドリンク）だけでなく、ビール、サイダーやスパークリングワインの一次発酵プロセスのために。
タンクに安全弁3.0 barが装備されており、PED 2014 / 68 / EUに準拠して認定されている場合は、すべての炭化飲料の一次発酵と熟成プロセスの両方に使用できます。 3.0barの構成は、あらゆる種類のビール、サイダー、炭化ワインの発酵と熟成（加圧下）を制御するのに適しています。
A1構成のタンクの機器を使用すると、タンク内の必要な圧力を設定したり、実際の圧力を監視したりできます。 発酵プロセスは、発酵ロック内の水を通してCO2ガスを泡立てることによって示されます。 あなたが必要とするすべては調節可能な圧力弁（任意部分）に含まれています。 非発酵飲料の製造のためには、調節可能な圧力弁は必要な付属品ではない（構成から除外されてもよい）。
タンクはまたCIPの場所（任意装備品）を使用して容易な自動洗浄そして消毒タンクのための管の関係が付いている固定か回転スプレーボールが装備されている。
サンプリングバルブ（オプション部品）を使用すると、製品サンプルをその分析に収集できます。 マルチポートDN40を使用して、最終的な瓶詰めプロセスの前に飲料をさらに炭酸化するために、発酵槽に多孔質石（任意の部分）を有する炭化キャンドルを装備することができる。 ＩＰＡのようないくつかの特別な種類のビールが発酵タンクで製造されるとき、同じマルチポートが冷たいビールへのホップ抽出にも使用され得る。 このポートは、ジュースやサイダーの生産中に推奨される浮選機（オプション装備）の接続にも使用できます。
純粋な製品のための入出力バルブおよびタンクのすぐ近くにタンク排出バルブを配置することは、他の製造業者のほとんどの発酵タンクの場合のように、断熱されていない長いパイプの内側の酵母の望ましくない腐敗を防ぐ。
