FUIC-SLP2C-2x500CCT

2 × 500/625 ליטר העצמאיים

עם שתי חתיכות של 500 / 625 ליטר גלילי טנקים חרוטי (CCT) ו teo עצמאית קומפקטית מים / chillers גליקול

יחידת התסיסה וההבשלה BREWORX MODULO FUIC-SLP2C-2x500CCT היא הבלוק הנייד העצמאי עם שני טנקים גליליים-חרוטי 2x 500 ליטר (קיבולת כוללת 2 × 625 ליטר). גרסת SLP זו של FUIC כוללת עיצוב בנייה פשוט ללא בידוד ועם טווח לחץ נמוך מתכוונן בין 0 ל -1.2 בר. יחידת FUIC כוללת את כל הדרוש לתסיסה העיקרית של בירה / סיידר / יין, התבגרות בירה / סיידר / יין, אחסון והכנה של בירה / סיידר / יין לתהליך בקבוק ומחיקה שימושי.

ה- BREWORX MODULO FUIC-SLP2C-2x500CCT מורכב מרכיבים אלה:

• 2 יחידות CCT-SLP 500 ליטר (נפח שמיש) / 625 ליטר (נפח כולל) - מיכלים גליליים-חרויים שאינם מבודדים, החלק הגלילי מקורר על ידי מים או גליקול, לחץ 0 - 1.2 בר
• 2 מחשבים אישיים של קומפקטי מים / גליקול Chiller 1200 W עם אחד הרגולטור טמפרטורה עצמאית ומשאבה.
• מערכת למדידה ובקרה של טמפרטורות ומחזור של נוזל קירור
• כל הצינורות והצינורות למערכת הקירור - אלמנטים לחיבור בין מקרר למכלים
• מסגרת תמיכה עם רגליים מתכווננות או גלגלים עם ארטציה

יחידות תסיסה קומפקטיות BREWORX MODULO הם ציוד לתסיסה והתבגרות של בירה wort, סיידר או יין. במהלך התסיסה ואת התבגרות של wort עשוי brewhouse את wort הופך את המשקה הסופי - בירה. פרמטרים של זמן של תהליך התסיסה וההבשלה תלויים בסוג הבירה, בלחץ הקבוע של הטנקים הקוניים-גליליים ובדרישות הבירה.

ציוד זה הוא שמיש גם לייצור דגימות כוונון של סוגים חדשים של בירה או יין בכמויות קטנות, ללא חסימת התסיסים העיקריים במבשלה או יקב מסיבה זו.

תיאור טכני :

מידות, כרכים, משקל

תכונות סטנדרטיות, תכנון וציוד

טמפרטורת הסביבה המקסימלית: 35 ° C

ציוד אופציונלי (תמורת תשלום נוסף)

איך לבחור את הסוג הנכון של CCT?

אזהרה:מקררי המים מייצרים חום.

אנו ממליצים למקם את יחידת FUIC עם טנקים CC לא מבודדים בחדר המאוורר. בימי הקיץ החמים החדר עם CCTs uninulated צריך להיות מקורר מספיק מזגן רב עוצמה.

• ההבדל המרבי בין טמפרטורת הסביבה לטמפרטורה הנדרשת במיכלים הלא מבודדים הוא 20 מעלות צלזיוס. (זה תקף ליחידות FUIC עם ציוד סטנדרטי - CCTs לא מבודדים)
• מקסימלי שונה בין טמפרטורת הסביבה הטמפרטורה הנדרשת של טנקים מבודדים הוא 35 ° C. (זה תקף עבור יחידות FUIC עם בידוד PUR נוסף)

למה לבחור MODULO FUIC / יחידת FUEC עבור התסיסה והתבגרות של בירה?

• עצמאות יחידת התסיסה במערכת הקירור החיצונית - לכל יחידת תסיסה יש מערכת קירור עצמאית משלה
• התקנה קלה ומהירה - הלקוח מקבל את יחידת התסיסה הקומפקטית על המזרן, מזיז אותו באמצעות גלגלים ליעד, מחבר את היחידה לכוח ולאחר מכן ניתן להשתמש בציוד באופן מיידי לתסיסה של משקאות
• חיסכון פיננסי הפעלה מהירה - הלקוח לא צריך להשתמש בכל המומחים - כל בנייה מחדש ולא לבנות כל נתיבי צינור חדש עבור מערכת הקירור נדרשים.
• צמצום הפסדים תפעוליים במהלך כשל בציוד - במקרה של כשל של יחידת קירור אחת רק טנק הוא זמנית מחוץ המבצע, לא מבשלת כולו
• ניעות - שינוי הצבת של fermenters במרתף מבשלת הוא מאוד פשוט ומהיר כי זה קל להעביר את יחידת תסיסה למקום אחר ואת fermenters יכול להתחיל את עבודתם מיד
• חיבור פשוט - יחידת התסיסה ניתנת לחיבור למכונת החיתוך של וורט ולמכונות מבשלות אחרות, תוך שימוש בצינורות מיוחדים ובמחברים מהירים, ולכן אין צורך להתקין כל מערכת צנרת מרותכת
• תְאִימוּת - אנו מספקים בלוקים תסיסה עם מתאמים המאפשרים אינטגרציה של מודול לתוך מערכת קיימת של כל microbrewery - מחובר באמצעות צינורות או צינורות חלד

ערכים רגילים של הפרמטרים העיקריים במהלך התסיסה וההבשלה של בירה:

תסיסה ראשונית (תסיסת בירה עיקרית)

תסיסה משנית (התבגרות בירה, פחמימות בירה)

השולחנות שלעיל מראים כי לייצור סוגי בירה אשר משתמשים בשמרים מותססים בתחתית (למשל, בירה צ 'כית מסורתית), עלינו לשקול כי זמן הייצור של בירה הוא על 50-60% יותר זמן הייצור של סוגי בירה עם את סוגי שמרים כי תסיסה על פני השטח של wort. כמו גם את משך הייצור של הבירה חייב להיות ארוך יותר אם אנחנו רוצים לייצר בירות חזקות יותר באותו fermenters בגלל התסיסה והתבגרות של wort דורשים זמן רב יותר.

מסיבה זו יש צורך בקפידה לספור את מספר התסיסה ואת הטנקים להבשיל להעריך את כושר הייצור של מבשלת הבירה.

החישוב של מספר פרמנטרים נדרש הוא די מורכב וזה תמיד חלק החישוב שאנו מבצעים עבור הלקוחות שלנו ללא תשלום אם נשתתף במכרז למסירה של מבשלת בירה. זהו חלק של עבודת הייעוץ שלנו על פי אנו מספקים על דרישות של לקוח ספציפי.

אנו ממליצים להשתמש יחידות התסיסה קומפקטית שלנו בכל microbreweries בגודל קטן אשר מתכננים הרחבה בעתיד ללא עלויות גדולות!

קומפקטית בירה תסיסה יחידות הם רכיבים בסיסיים של microbreweries מודולרי שלנו Breworx Modulo. קרא עוד : מודולרי מודולרי BREWORX MODULO.

מידע כללי על מבשלות מיקרו MODULO ...

מרכיבים של מודולרי מודולרי MODULO - תיאור ומחירים ...

תצורות אופייניות של microbrewery מגדיר MODULO - תיאור ומחירים ...

אנו ממליצים לקנות גם:

1. תחנת הניקיון ותחנת ה - CIP

תחנת CIP היא ציוד מומלץ מאוד לניקוי קל (על ידי מים קרים וחמים) וחיטוי (על ידי חומצה והידרוקסיד) של המיכל וכל הצינורות והצינורות הנמצאים במגע עם המוצר. אין אפשרות לייצר משקאות טובים ללא טיפול מקצועי של ניקיון מושלם של ציוד הייצור.

2. טיוטת בירה (סיידר / יין) מחלק ציוד

חלוקת משקאות ישירות בפאב שלך מציעה את החושים הטובים ביותר, הטעם והריח של הייצור שלך ללקוחות שלך.

3. ציוד לשטיפה ומילוי

אם אתה רוצה להציע את המוצר לפאבים אחרים אז אתה צריך המכונות שלנו פשוט שטיפה ומילוי של משקאות לתוך חביות.

4. שטיפת בקבוקים, מילוי, גוון ותיוג ציוד

אם אתה רוצה למכור את המוצרים שלך ברשתות קמעונאיות, אתה לא יכול לעשות את זה בלי ציוד למילוי משקאות בבקבוקים.

המלצה שלנו:

אם אתה משווה את המחירים שלנו עם המתחרים, תמיד לוודא כי כל יצרן אחר מבטיח איכות זהה מציעה החברה שלנו.

הערה: כל התמונות של הציוד בקטלוג זה הן להמחשה בלבד והן אינן מראות בדיוק את העיצוב בפועל של המכשיר. אנחנו תמיד נותנים ללקוח לחתום על ציור הייצור לפני תחילת הייצור של הציוד הורה. ציור זה מראה את העיצוב האמיתי האמיתי ומחייב את המוצר הסופי.