תוססים לתהליך התסיסה המשני

התסיסה המשנית היא התבגרות של בירה / סיידר / יין בלחץ ובטמפרטורה נמוכה

לאחר התסיסה הראשונית מוזרז בירה צעירה או ירוקה למיכל אחר, שבו המשך תהליך התסיסה המשני של הבירה יש אינטנסיביות נמוכה יותר, אך בטמפרטורה נמוכה יותר ולחץ גבוה יותר, בעוד הבירה רוויה באופן טבעי בפחמן דו חמצני. חלק זה של תהליך התסיסה נקרא התבגרות של בירה, המכונה גם תהליך הפיגור של הבירה.

תוססים לתסיסה בירה משנית

מיכלי נירוסטה גליליים המיועדים לשלב השני של התסיסה בירה - התבגרות. טנקים אלה מצוידים דלת בדיקה, מקלחת סניטריים, שסתום לחץ מתכוונן ואביזרים עבור מילוי וניקוז בירה. אנו מייצרים אותם על פי דרישה כטנקים רב-תכליתיים המשלבים פונקציה של תסיסה והתבגרות, וגם מיכלי לחץ בלחץ - הטנקים המשולבים.

קטגוריה זו כוללת את לחץ נירוסטה טנקים עם אוריינטציה אנכית ואופקית, ללא או עם בידוד PUR. כל הטנקים מצוידים במנגנון בקרת התסיסה לצורך התאמה עדינה של לחץ במיכלים. טמפרטורה יכולה להיות מוסדר בקלות עם מערכת הבקרה המקומית או המרכזית.

תוססים אלה מיועדים להתבגרות של כל המשקאות האלכוהוליים המוגזים כמו בירה, סיידר או יין נוצץ.


אנו מציעים סוגים אלה של תוססים לתסיסה המשנית:

א. תסיסה משנית (התבגרות, פחמה, שלב מיזוג) - תוססים משניים

BMF: טנקים לתסיסה המשנית - כלי לחץ המיועדים רק לתסיסה משנית (התבגרות) של בירה, סיידר, יין - מיזוג, פחום טבעי תחת לחץ בטמפרטורה נמוכה. הם מצוידים במנעול תסיסה ובמחבורת המיוחדת עם המונומטר ושסתום לחץ מתכוונן.

ב. התסיסה הראשונית והמשנית הן באותו מיכל - תוססים וסטים אוניברסליים

טנקים אוניברסליים לתסיסה ראשונית ומשנית הן של בירה, סיידר, יין באותה כלי ללא המשקה המשאב בין שני טנקים.

  • CCT: מיכלי תסיסה גליליים-חרויים - מיכל בלחץ אוניברסלי המיועד לתסיסה ראשונית ומשנית של בירה, סיידר, יין באותה כלי ללא המשקה השואב בין שני טנקים. זמין לכל סוגי המשקאות המותססים. תחתית הקונוס מאפשרת הפרדה קלה של שמרים ממשקאות לשימוש מאוחר יותר.
  • FUIC: יחידות תסיסה קומפקטיות - הסטות הקומפקטיות הכוללות את כל הדרוש לתסיסה ראשונית ומשנית הן של בירה, סיידר, יין. תסיסה אחת, שתיים, שלוש או ארבעה תסיסים גליליים, יחידת קירור, מערכת בקרת טמפרטורה, מסגרת.
  • CFS: ערכות תסיסה מלאות - סטים מאובזרים לתסיסה והתבגרות של משקאות אלכוהוליים תחת לחץ (בירה, יין, סיידר) המצוידים במכלים גליליים-חרוטי קלאסיים וכל הציוד הדרוש לקירור מבוקר של המכלים עם משקה תוסס.