מהי התסיסה?

כיצד פועלת התסיסה

תסיסה היא תהליך מטבולי של שמרים המייצר שינויים כימיים בחומרים אורגניים באמצעות פעולת אנזימים. תהליך התסיסה בתעשיית ייצור המשקאות מבוסס על הפקת אנרגיה מפחמימות בהיעדר חמצן, כלומר אפקט של חילוף חומרים ביולוגי של שמרים. זהו תהליך שבו פעילותם של מיקרואורגניזמים מביאה לשינוי רצוי למוצר מזון או משקה כדי לקבל משקה נדרש עם טעם רצוי, אחוזי נפח אלכוהול, צבע, קצף ותכונות אחרות הניתנות למדידה כימית או תחושתית בלבד.


ציוד תסיסה

ציוד התסיסה העיקרי כולל בעיקר מכלי תסיסה וטכנולוגיות נלוות המבטיחות את הטמפרטורה הרצויה של המשקה התסיסה, בקרת לחץ בתסיסת לחץ וטיפול במשקה ובשמרים.

קטגוריה :
  • ברזים כדוריים(0)
  • בִּירָה(582)
  • קירור משקאות(1)
  • מגופי פרפר(4)
  • מוגזים(2)
  • סיידר(520)
  • ניקוי(7)
  • מרכיבי חיבור(2)
  • התקררות(7)
  • מערכות קירור לתסיסה(11)
  • מחלק משקאות(1)
  • מיכלי תסיסה כפולים | פרמנטרים עם מעיל קירור(179)
  • תְסִיסָה(811)
  • מיכלי תסיסה(319)
  • אביזרי תסיסה(31)
  • עיבוד פירות(0)
  • חימום(7)
  • מיכלי תסיסה מבודדים | פרמנטרים עם בידוד(168)
  • בידוד(17)
  • מיכלי מיץ(6)
  • קגלנד(76)
  • קגמנטר(22)
  • חביות(45)
  • kombucha(9)
  • מיני חביות(9)
  • מערכת טנקים מודולרית(31)
  • מיכלי תסיסה לא מבודדים | פרמנטרים ללא בידוד(201)
  • מיכלי תסיסה פתוחים(9)
  • כלי תסיסה מפלסטיק(18)
  • כלי תסיסה בלחץ(273)
  • כלי תסיסה ללא לחץ(77)
  • שסתומי סעד(27)
  • שסתומי דגימה(10)
  • מיכלי תסיסה חד-מעילים | פרמנטרים ללא מעיל קירור(167)
  • חביות דקות(11)
  • טֶמפֶּרָטוּרָה(7)
  • שסתום(8)
חיבורים:
  • BallLock(22)
  • TriClamp(41)
  • מנדרי צינור(0)
  • איחוד דפוק סניטרי(7)
  • חיבורי BSP עם הברגה(7)
  • מחברים מהירים לצינור(0)
  • Gardena(0)
  • מחברי NW(3)
חומר:
  • סיליקון(1)
  • EPDM(0)
  • פלדת אל - חלד(180)
  • פלסטי(35)
  • פליז(0)
  • נחושת(0)
  • גומי(1)
  • קצף פוליאוריטן(0)
משקאות:
  • בִּירָה(582)
  • סיידר(520)
  • מים(0)
  • יַיִן(460)
  • מיץ(0)
  • kombucha(9)
במבצע!
PFZ32-27HB: FermZilla 27 ליטר GEN3.2 | סט שלם עם HopBong
לא מדורג המחיר המקורי היה: € 216.המחיר הנוכחי הוא: € 206. לא כולל מע"מ הוסף לעגלה
במבצע!
PFZ32-55HB: FermZilla 55 ליטר GEN3.2 | סט שלם עם HopBong
לא מדורג המחיר המקורי היה: € 223.המחיר הנוכחי הוא: € 212. לא כולל מע"מ הוסף לעגלה
במבצע!
PFZ32-27CS1: FermZilla 27 ליטר GEN3.2 | סט שלם START לתסיסה, התבגרות, הקשה ובקבוק בירה
לא מדורג המחיר המקורי היה: € 295.המחיר הנוכחי הוא: € 282. לא כולל מע"מ הוסף לעגלה
במבצע!
PFZ32-55CS1: FermZilla 55 ליטר GEN3.2 | סט שלם START לתסיסה, התבגרות, הקשה ובקבוק בירה
לא מדורג המחיר המקורי היה: € 302.המחיר הנוכחי הוא: € 288. לא כולל מע"מ הוסף לעגלה
במבצע!
KGR-RAPT350: קיגרטור לתסיסה מבוקרת | מקרר 300W / גוף חימום 50W (KegLand KL15813)
KGR-RAPT350: קיגרטור לתסיסה מבוקרת | מקרר 300W / גוף חימום 50W (KegLand KL15813)
לא מדורג המחיר המקורי היה: € 820.המחיר הנוכחי הוא: € 812. לא כולל מע"מ הוסף לעגלה
במבצע!
FMT-SLP-100H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 100/120 ליטר 1.2 בר (תסיסה פשוטה)
FMT-SLP-100H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 100/120 ליטר 1.2 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 3639 אירו עד 3989 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FMT-SHP-100H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 100/120 ליטר 2.5 בר (תסיסה פשוטה)
FMT-SHP-100H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 100/120 ליטר 2.5 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 3769 אירו עד 4119 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FMT-SLP-200H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 200/240 ליטר 1.2 בר (תסיסה פשוטה)
FMT-SLP-200H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 200/240 ליטר 1.2 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 3879 אירו עד 4299 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FMT-SHP-200H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 200/240 ליטר 2.5 בר (תסיסה פשוטה)
FMT-SHP-200H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 200/240 ליטר 2.5 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 4579 אירו עד 4999 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FMT-SHP-500H תסיס עגול, לא מבודדים, מקורר בנוזל, 500 / 625 ליטר 2.5 בר
FMT-SLP-500H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 500/625 ליטר 1.2 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 4539 אירו עד 5019 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FMT-SHP-500H תסיס עגול, לא מבודדים, מקורר בנוזל, 500 / 625 ליטר 2.5 בר
FMT-SHP-500H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 500/625 ליטר 2.5 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 5269 אירו עד 5749 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FMT-SHP-1000H תסיס עגול, לא מבודדים, מקורר בנוזל, 1000 / 1150 ליטר 2.5 בר
FMT-SLP-1000H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 1000/1150 ליטר 1.2 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 6419 אירו עד 7069 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FMT-SHP-1000H תסיס עגול, לא מבודדים, מקורר בנוזל, 1000 / 1150 ליטר 2.5 בר
FMT-SHP-1000H : מיכל תחתון עגול, לא מבודד, מקורר בנוזל, 1000/1150 ליטר 2.5 בר (תסיסה פשוטה)
לא מדורג טווח מחירים: 6939 אירו עד 7589 אירו לא כולל מע"מ הוסף לעגלה למוצר זה יש מספר גרסאות. ניתן לבחור את האפשרויות בדף המוצר
במבצע!
FKRV-19X4 : סט 4 יחידות של חבית נירוסטה תסיסה (קובטה) עם שסתום שחרור לחץ 19 ליטר / 9 בר (KegLand KL028994)
FKRV-19X4 : סט 4 יחידות של חבית נירוסטה תסיסה (קובטה) עם שסתום שחרור לחץ 19 ליטר / 9 בר (KegLand KL028994)
לא מדורג המחיר המקורי היה: € 408.המחיר הנוכחי הוא: € 388. לא כולל מע"מ הוסף לעגלה