Beschreibung
Die Würzebelüftungskerze ist ein für die Bierherstellung notwendiges Gerät. Der Würzebelüfter dient dazu, die Würze nach dem Brauen vor der Gärung mit Sauerstoff (oder steriler Luft) zu sättigen. Vor der Belüftung muss die Würze die für den Gärungsbeginn erforderliche Temperatur erreicht haben. Wir bieten den Würzebelüfter in vier Größen und mit allen gängigen Kombinationen von Sanitärkupplungen an.
- Material - Körper und Rohre: Edelstahl AISI 304
- Material – Sättigungsstein: Polyethylen (poröses Kunststoffmaterial)
- Betriebstemperatur: von –5 °C bis +100 °C
- Desinfektionstemperatur: 120 °C (maximal 10 Minuten)
- Arbeitsdruck (Flüssigkeit): 0–6 bar (0.0 – 0.6 MPa)
- Arbeitsdruck (Sauerstoff): 0–6 bar (0.0 – 0.6 MPa)
Anschlüsse:
Ausführung von TriClamp (DIN 32676)
| Medien | Typ | Rohrinnendurchmesser |
| Worteingabe | DIN 32676 TriClamp | DN25 (Scheibe D=50.5mm) |
| Würzeausgabe | DIN 32676 TriClamp | DN25 (Scheibe D=50.5mm) |
| Sauerstoffeinlass | Schnellschlauchkupplung (JG / DM) | 8.0 mm (5/16″) / Optional 9.5 mm (3/8″) |
Ausführung der Milchkupplung (DIN 11851)
| Medien | Typ | Rohrinnendurchmesser |
| Worteingabe | DIN 11851 Milchkupplung (Stecker- oder Buchsenanschluss) | DN25 |
| Würzeausgabe | DIN 11851 Milchkupplung (Stecker- oder Buchsenanschluss) | DN25 |
| Sauerstoffeinlass | Schnellschlauchkupplung (JG / DM) | 8.0 mm (5/16″) / Optional 9.5 mm (3/8″) |
Dieses Gerät ist nicht zum Sättigen von Getränken mit Kohlendioxid oder Stickstoff geeignet.
Ersatzteile :
| Code: | Beschreibung : | Preis: |
| WAC-PEST | Polyethylen-Sättigungsstein | 15,- € |
| WAC-GPRV | Gasdruckminderventil (AISI 304 / Kunststoffknopf) | 25,- € |
| WAC-GL25 | Ersatz-Borosilikatglas für das gerade Schauglas DN25 (Durchmesser 61.5 mm) | 25,- € |
| WAC-QHC80 | Schlauchschnellkupplung für den Sauerstoffschlauch (für Schläuche mit Außendurchmesser 8.0 mm (5/16)) | 6,- € |
| WAC-QHC95 | Schlauchschnellkupplung für den Sauerstoffschlauch (für Schläuche mit Außendurchmesser 9.5 mm (3/8)) | 6,- € |
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