Popis
Kompletní sada kvašení piva. Tato sada CFSCT1-3xCCT200SNP obsahuje veškeré vybavení nezbytné pro profesionální primární kvašení piva. Netlakové nádrže nejsou použitelné pro proces dozrávání piva pod tlakem (sekundární kvašení). Fermentace piva probíhá ve třech cylindricko-kuželových tlakových fermentorech. Tato souprava je také určena pro primární kvašení cideru z ovoce.
Soubor CFSCT1-3xCCT200SNP se skládá z:
- 3 ks CCT-SNP-200DE zjednodušená neizolovaná válcovo-kónická nádrž 200 litrů (celkový objem 240 litrů) s jednou chladicí zónou - speciální nádoba pro beztlakovou primární kvašení piva (cider, víno)
- 1 ks kompaktního chladiče vody / glykolu 2300 W se čtyřmi nezávislými digitálními teplotními regulátory, čtyřmi teplotními snímači, čtyřmi čerpadly
- Hadice a armatury pro připojení chladiče a nádrže.
- Instalační příručka
Hlavní výhody sady
Můžete sestavit všechna zařízení pro primární kvašení piva sami bez drahých specialistů (jako projektant, montážní tým, elektrikář, specialisté v chladírenských technikách atd.). Ušetřete peníze a čas. Kupte fermentační soupravu, jednoduše připojte všechny komponenty navzájem pomocí uživatelské příručky a spusťte výrobu vlastního piva tentýž den.
Nepotřebujete žádné speciální zařízení, jako je měření a regulace teploty, regulační ventily a elektrický systém. Vše, co potřebujete, je integrováno do chladiče. Proto je instalace a uvedení do provozu velmi snadné a rychlé.
Technické parametry
I. Zjednodušený cylindricko-kuželový fermentor bez tlaku
Typické vybavení válcově kuželové fermentační nádrže CCT-SNP-200DE:
- Víko s otvorem pro fermentační zámek
- Kuželové dno s úhlem 60 °
- Typový štítek pro identifikaci kontejneru
- Závitové hrdlo pro připojení vzorkovacího ventilu NW 10 DIN 11851
- Měření teploty - svařovaný závitový konektor NW 10 DIN 11851
- Vypouštěcí otvor čistého produktu 1 ″ ET
- Odtok sedimentu / kvasinek 1 ″ ET
- Dvojitý chladící plášť 2 x 1 "ET
- Fermentační zámek a zástrčka, která je namontována na víku nádrže
- Zásuvný termosenzor / zásuvka pro teploměr NW10
- 2 ks kulového kohoutu z nerezové oceli 1 "
- Vypouštěcí ventil z nerezové oceli 1 "
- Vzorkovací kohout typu 1
- Nádrž je určena pouze pro beztlakové primární kvasení piva (nebo cideru).
- Materiál: nerezová ocel AISI 304
- Speciální vnitřní plocha 3D usnadňuje čištění
- S dvojitým chladícím pláštěm na válci nádrže pro snadné automatické chlazení vodou během fermentačního procesu
- Dvojitý chladicí plášť je vybaven dvěma závitovými hrdly pro připojení vodního chladiče.
- Nádrž stojí stabilně a bezpečně na třech nohách.
- Několik užitečných doplňků pro rozšíření nádrže.
... více o válcové kuželové nádrži CCT-SNP-200
II. Chladič vody / glykolu CLC-4P2300 se čtyřmi čerpadly a termoregulátorem
Technické parametry :
Výkon chladicího kompresoru ... .. 2300 W
Maximální chladicí kapacita ... 200 litrů Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Chladicí kapacita na plný úvazek ... 180 litrů Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacita ledové banky ... 10-20 kg
Chladivo ... R290
Elektrické připojení ... 220-240V / 50Hz
Spotřeba ... 1380 W / 6A
Přemístění čerpadla ... 12.0 m
Počet nezávislých regulátorů teploty (pro nádrže) ... 4pcs
Počet nezávislých vodních čerpadel (pro nádrže) ... 4pcs
Počet nezávislých termosenzorů (pro nádrže) ... 4pcs
+ jeden regulační systém pro chlazení vody uvnitř chladiče ... 1pc
Délka kabelů termočidla ... Měřiče 4x 6
Upozornění: Parametry výkonu platí pro okolní teplotu od 0 do 25 ° C
Velikost:
... více o chladiči vody / glykolu CLC-4P2300
III. Systém měření a regulace teploty
Měřící a řídicí systém pro regulaci teploty integrovaný přímo na vodní / glykolový chladič.
Stroj je vybaven pěti digitálními termostaty a čtyřmi vodními čerpadly. První termostat umožňuje regulovat teplotu ve vodní lázni. Další čtyři termostaty jsou připojeny k externím teplotním čidlům a slouží k nezávislému nastavení teploty ve čtyřech tancích s nápojem.
Při určité změně teploty se automaticky spustí oběhové čerpadlo. Po dosažení požadované teploty se oběhové čerpadlo automaticky vypne. Do tepelného výměníku je pak čerpána chlazená voda.
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.