BREWORX MODULO - компактные варочные машины

Пивоваренная машина с двумя специальными многофункциональными баками и модульной конструкцией

Заварочные машины BREWORX MODULO являются основными компонентами микро-пивоварен BREWORX MODULO. Компактная машина для приготовления сусла имеет традиционный дизайн, типичный для чешской пивоваренной школы.

Все компоненты, необходимые для производства сусла, объединены в две универсальные емкости. Каждый бак обеспечивает несколько функций. Этот тип машины для варки сусла может производить от одной до двух партий сусла в день, если для варки используется солод, или до трех партий сусла в день, если вместо солода используется экстракт солода.

Машина собрана на несущей раме для удобства транспортировки и быстрой установки. Мы рекомендуем использовать машину для приготовления сусла с компактным блоком MODULO WCU-HWT - полная система управления водными ресурсами со встроенным охладителем сусла и компактным блоком MODULO CEM - компактный энергетический модуль со встроенным генератором горячего пара, воздушным компрессором с угольными фильтрами, гликолевым чиллером и системой очистки воды.

Microbreweries Breworx Modulo превосходят свое революционное модульное решение, которое по сравнению с микропивоварнями других производителей имеет много преимуществ для начинающих и будущих производителей ремесленного пива.

  • Простая модульная конструкция - установка и расширение пивоварни - это весело и очень быстро
  • Скромные технические требования к местонахождению пивоварни - для размещения полной системы приготовления сусла достаточно только бесплатной части ресторан-кухни среднего размера.
  • Легко расширяемая система - Вы можете начать только с минимальной конфигурации и постепенно модернизировать и расширять пивоварню.
  • Легкие элементы управления - все основные модули могут быть оснащены колесами или регулируемыми ножками
  • Быстрое подключение всех компонентов - вы получите специальную универсальную систему трубопроводов и шланги с быстроразъемными соединениями. Соединение всех частей и модулей друг с другом осуществляется легко и быстро.
  • Простая и быстрая установка и ввод в эксплуатацию - Заказчик может самостоятельно собрать всю пивоварню, используя инструкции в руководстве и фотографии всех подключений.
  • Работы по проекту не требуется - Монтаж может производиться без дорогостоящих и трудоемких проектных и строительных работ, выполняемых командой специалистов. Это очень экономит затраты на установку.
  • Пивоварня не имеет прочной связи со структурой здания - это только набор техники, которую можно перемещать в помещении согласно текущим требованиям заказчика.
  • Простое финансирование - Вы можете использовать любое легкое финансирование в виде ссуды или аренды, потому что пивоварня все еще является системой, которая работает и существует отдельно от здания. Установка пивоварни не требует необратимых ремонтных работ в здании.
  • Быстрый запуск - Варку пива можно начать буквально через несколько часов после доставки технологии пивоварни.

Модульная пивоварня, оснащенная кофемашиной BREWORX MODULO


Подробнее о пивоваренных машинах BREWORX MODULO


Схема рекомендуемых систем заварочного сусла Modulo:

I. SH - Система парового отопления (нажмите на картинку для увеличения)

II. Электронагревательная система (нажмите на картинку для увеличения)


Мы производим следующие типы варочного аппарата BREWORX MODULO: