BREWORX LITE-ECO - упрощенные компактные варочные машины

производству сусла из солодового экстракта

Пивоваренная машина с двумя специальными многофункциональными резервуарами, компактной конструкцией и упрощенным процессом производства сусла

Упрощенные варочные машины для производства сусла из экстракта солода и хмеля, Важнейшим техническим этапом в процессе производства пива является варка сусла. Экстракт солода смешивают с водой и затем кипятят с хмелем для получения конечного продукта - сусла.

Пивоварня BREWORX LITE-ECO - машина для варки сусла с компактным упрощенным дизайномВарочные аппараты BREWORX LITE-ECO являются основными компонентами пивоваренных заводов BREWORX LITE-ECO или BREWORX MODULO LITE-ECO.

Машина для приготовления сусла имеет компактный промышленный дизайн, который обеспечивает очень простую и быструю установку и запуск этой основной части варочного цеха. Все компоненты, необходимые для производства сусла, объединены в два многофункциональных резервуара. Каждый танк обеспечивает несколько функций. Этот тип машины для варки сусла может производить от одной до трех партий сусла в день.

Машина для варки сусла (мы называем эту машину Brewhouse) является основной частью каждого пивоваренного завода. Это компактная система, основной функцией которой является производство сусла, с использованием процесса кипения и процесса охлаждения сусла. Шпунтовое сусло является промежуточным продуктом в производстве пива - это сладкая жидкость из воды, солода и хмеля или из их экстрактов.
Следующим этапом цикла производства пива является ферментация и созревание сусла. В конце процесса ферментации мы получаем полученный продукт - пиво.

Машина для варки сусла BREWORX LITE-ECO состоит из:

1. Wort boiling tank - сосуд с электрическим подогревом для смешивания солодового концентрата с водой и варки сусла с хмелем.
2. Whirlpool tank - резервуар с тангенциальным входом для центробежного отделения твердых остатков от сусла

  • Основная рама для удобной транспортировки предварительно собранного станка
  • Лестница для легкого доступа к резервуарам и элементам управления (дополнительная принадлежность)
  • Трубная система с центробежным насосом и ручными или пневматически управляемыми клапанами
  • Нагревательная система для смешивания и варки сусла на основе масла как теплоносителя с электронагревательными элементами
  • Встроенный охладитель сусла (дополнительная принадлежность) с аэрационной свечой
  • Электрическая система для измерения и ручного или автоматического управления процессом варки сусла
  • Панель управления с сенсорным дисплеем (только автоматическая версия)
  • Конденсатор паров от процесса варки сусла с вентилятором и регулировкой (дополнительная принадлежность)

Бак для горячей воды и бак для холодной воды являются дополнительными внешними принадлежностями пивоваренной машины.

Для некоторых более простых типов суслочных машин некоторые контейнеры опущены или функции большего количества сосудов интегрированы в один комбинированный резервуар.


Пивоваренные заводы, оснащенные машиной для варки сусла BREWORX LITE-ECO:


Мы предлагаем следующие варианты варочных аппаратов BREWORX LITE-ECO: