用於飲料板式過濾的過濾板
飲料的板過濾如何運作?
飲料的板式過濾的工作原理是使飲料流過過濾板,過濾板捕捉飲料中所含的固體顆粒和酵母。過濾的清晰度(即飲料在各個步驟中過濾的強度)與濾板中孔的大小成正比。
過濾通常分幾個步驟逐漸進行,飲料首先通過孔徑較大的板過濾(粗濾),然後通過孔徑較小的板過濾(中、細和超細過濾)。
板式過濾器 – 用於對我們生產的飲料進行板式過濾的過濾器
如果使用具有超小孔徑的板,則可以將飲料過濾至微濾水平。然而,通常建議使用特殊的燭式微過濾器對飲料進行微過濾,因為使用板式過濾時,將過濾板保持在無菌環境中以及在沒有污染風險的情況下處理它們非常耗時和空間。