ILC-8000 : Karbonator kompakt automatik në linjë 8000L/orë

Zgjidhje perfekte e karbonatorit plotësisht automatik të pijeve inline (rrjedhëse) në një sistem kompakt. Kapaciteti i rrjedhjes deri në 8000 litra në orë. Makinë e projektuar për ngopjen e një pije me dioksid karboni përpara se të mbushet në kontejnerët e shitjes.

Makina është e përshtatshme për përdorim me të gjitha pijet alkoolike. Karbonatori mund të përdoret edhe për të gjitha pijet joalkoolike por vetëm pas deaerimit të tyre. Për këtë qëllim rekomandojmë përdorimin e një versioni të veçantë - makinën kompakte e cila përbëhet nga një deaerator dhe një karbonator.

Si funksionon karbonatori ILC-8000:

Një produkt pijesh që vjen nga një rezervuar pijesh me presion të jashtëm fillimisht ftohet nga një shkëmbyes nxehtësie. Një sistem i veçantë dozimi i përbërë nga një matës rrjedhjeje, valvula moduluese dhe ejektor garantojnë sasinë e saktë të dozimit të CO2.
Sistemi kontrollohet nga instrumente speciale, valvola automatike dhe komanda me rregullator elektronik, të cilat përshtatin karbonizimin në bazë të parametrave të përzgjedhur nga operatori përmes kabinetit elektrik dhe në kufijtë e funksionimit të impiantit.
Pija e gazuar ruhet në një rezervuar të integruar për tampon presioni dhe furnizimi me mbushës sigurohet nga një pompë, e cila funksionon sipas kërkesës së mbushësit. Një makinë mbushëse mund të vendoset menjëherë pas karbonatorit, pa rezervuar tjetër tampon.

Karakteristikat teknike dhe pajisjet:

Makina është bërë plotësisht prej çeliku inox AISI 304.

• Projektuar për produktin e gazuar: ujë të gazuar, birrë, musht, kombucha, CSD
• Rrjedha: deri në 8000L/orë
• Rezervuari i presionit 7 bar AISI 304
• Fuqia totale e instaluar: 4.5 kW
• Përçueshmëria minimale e ujit: 20 μS
• Konsumi i CO2 (për karbonizimin e produktit në 10 bar) : 60 kg/h
• Kërkesa për ajër nën presion: 2.000 Nlh
• Tensioni: 3-fazor 400V / 50 Hz
• Valvula e hyrjes pa kthim
• Valvula e daljes pneumatike
• Valvula kulluese
• Ventilim automatik i sipërm
• Valvul sigurie mbi presionin e certifikuar 6 bar
• Treguesi i presionit
• Presioni elektronik
• Sondat dhe treguesit e nivelit minimal dhe maksimal
• Valvula automatike e hyrjes dhe daljes CO² në kolonë

Sistemi i shpërndarjes së gazit (CO2)

• Valvula pneumatike për futjen e CO2
• Valvula moduluese për dozimin e CO2
• Matës magnetik i rrjedhës për matjen e CO2
• Tub për injektimin e CO2

Futja e pijeve në makinë

• Valvula pa kthim
• Valvola pneumatike, të bëra nga çelik inox AISI 304 për hyrjen e një produkti pije
• Valvulat manuale flutur, të bëra nga çelik inox AISI 304
• Pompë ushqyese centrifugale sanitare e bërë nga çelik inox AISI 304
• Xhami i shikimit në tubin e hyrjes
• Matësi i rrjedhës magnetike
• Manometër

Sistemi i përzierjes

• Përzierës statik AISI 304
• Zona e mbajtjes me tuba

Prizë

• Pompë centrifugale sanitare AISI 304
• Xhami i shikimit në tubin e daljes
• Valvula e marrjes së mostrave
• Valvola manuale fluturuese, të bëra nga çelik inox AISI 304
• Manometër

Kutia e ndërprerësit elektrik / Paneli i kontrollit

• Valvula manuale (hyrja e ajrit)
• Manometër
• Reduktues i presionit të ajrit të kompresuar
• Lidhjet e ajrit të kompresuar
• Shasi e bërë nga çelik inox AISI 304 me këmbë të rregullueshme
• Aksesorë dhe tubacione
• PLC Siemens 1500
• Paneli elektrik i kontrollit me:
  – Kontrollues elektronik për dozimin e CO2;
  – Termorregullator elektronik për kontrolluesin e temperaturës (nëse është përfshirë shkëmbyesi i nxehtësisë)
  – Kontrollues elektronik për vendosjen e rrjedhës
  – Zgjedhësi i ndalimit të fillimit të kontrollit të pompës

Rezervuar tampon

• Rezervuari i bërë nga çelik inox AISI 304, 7 bar, i certifikuar dhe i testuar me PED
• Topi me spërkatje larëse
• Sonda e presionit
• Dixhital në nivel jashtë çdo zone rezervuari tampon
• Sonda e temperaturës
• Valvula e sigurisë
• Reduktues i presionit të CO2
• Matës presioni CO2
• Valvula ndezëse-fikëse pneumatike për ngarkesën e CO2 për të garantuar presionin konstant në rezervuarin e tamponit
• Valvula ndezëse-fikëse pneumatike për shkarkimin e CO2 për të garantuar presionin konstant në rezervuarin e tamponit
• Seria e valvulave manuale fluturuese për:
• – Rrjedha e devijimit të topit të spërkatjes
• – Drenazhim total
• – Anashkalimi i pjesshëm i rezervuarit tampon
• – Depozita e tamponit të hyrjes

Karakteristikat e përgjithshme

• Platformë me kornizë çeliku me këmbë të rregullueshme
• Përpunimi i lidhjes 1" (DIN 11851 ose DIN 32676 TriClamp)
• Hyrja e gazit të shërbimit
• Fuqia maksimale 2 KW

Dimensionet treguese.

3000 x 1200 x 2100 (H) mm

Sistemi automatik i kontrollit:

• Valvula automatike e moskthimit në hyrje
• Funksioni automatik i zbrazjes totale (për të gjithë sistemin)
• By-pass automatik për riciklim gjatë fazës së sterilizimit
• Ajrimi automatik i sipërm
• Valvula automatike e miratuar e presionit të sigurisë 6 bar
• Treguesi i presionit dhe presionit të tepërt
• Sistemi automatik i rregullimit të presionit me reduktues presioni, filtër dhe matës presioni
• Rregullimi automatik i rrjedhës së gazit
• Kontroll automatik i pompës centrifugale
• Sistemi automatik CIP (opsionale)
• Sistemi automatik i paraftohjes së produktit (opsionale)

Analizues i dioksidit të karbonit

(Pajisje opsionale: ILC-8000-COA)

Karbonatori kompakt automatik në linjë është i pajisur me një analizues shumë cilësor të rrjedhës së dioksidit të karbonit.

Matësi i rrjedhës së dioksidit të karbonit MT InPro 5500 është zhvilluar për matjet në linjë të CO2 në fabrikë birre dhe në proceset e pijeve të gazuara dhe ujit të gazuar. Sensori përdor metodën e provuar mirë të përçueshmërisë termike për të përcaktuar CO2 në lëngje. METTLER TOLEDO e ka kombinuar këtë teknologji me trajtimin e thjeshtuar dhe veçoritë e diagnostikimit parashikues të konceptit unik të Menaxhimit Inteligjent të Sensorit (ISM). Funksionet e kalibrimit paraprak dhe të prizës dhe matjes së ISM sigurojnë fillimin e pikës së matjes të shpejtë dhe pa gabime. Dinamik Treguesi i jetëgjatësisë dhe kohëmatësi i kalibrimit përshtatës mundësojnë planifikimin parashikues të mirëmbajtjes për ta mbajtur sensorin në performancën maksimale gjatë gjithë kohës.
InPro 5500 i do të ndihmojë fabrikat e birrës dhe prodhuesit e pijeve joalkoolike të gazuara të ruajnë cilësinë e produktit dhe të kontrollojnë kostot e CO2 duke ofruar matje të sakta në linjë në proceset kritike të dioksidit të karbonit.

Të dhënat teknike :

Gama e matjes: 0 – 15 g/L CO2
Saktësia: ± 1 % (brenda ± 5 °C e kalibrimit T)
Temperatura e funksionimit: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Rezistenca mekanike e temperaturës: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Presioni i funksionimit: 0 – 20 bar (0 – 290 psi)
Rezistenca mekanike e presionit: Maks. 20 bar (290 psi)
Cikli i matjes: < 20 s
Lidhja me kabllo RS 485; 5-pin
Materiali membranor selektiv me CO2 Teflon® / Silikon / Teflon® (i përforcuar prej çeliku)
Lidhjet e disponueshme të procesit Varivent™ Type N Tri-Clamp® 2″ 28 mm me dado kapak M42

Sistemi i para-ftohjes së produktit

(Pajisje opsionale: ILC-8000-PPCS)

Shkëmbyesi i nxehtësisë për ftohjen e produktit nga 20°C në 2°C me ujë akull të ftohur në -3°C dhe valvula riqarkulluese pneumatike të aktivizuar në rast të temperaturës së gabuar. Një rezervuar i jashtëm glikoli për ujë akulli me një ftohës nuk është i përfshirë.

Parametrat teknike:

Dizajni special i pllakave siguron një shkëmbim të lartë termik dhe stabilitet të mirë.
Guarnicionet janë të tipit me kapëse, në EPDM.
Pllakat e këmbyesit të nxehtësisë janë të valëzuara, të formës së tipit kurriz peshku.
Mbivendosja e dy pllakave me kockë peshku gjeneron një rrjedhje spirale në turbulencë të lartë, që lejon të ketë kushtin thelbësor për koeficientë të lartë të shkëmbimit termik, së bashku me efekt të lartë vetëpastrues.

Konsumi i ftohjes: 120.000 kCal/h
Temperatura e ftohësit: 1°C
Shpejtësia e rrjedhës së ftohësit: 17 m³/h

Shkëmbyesi i nxehtësisë përbëhet nga:

• Shkëmbyes nxehtësie njëfazore me pllaka me pllaka prej çeliku inox AISI 316
• Valvul moduluese dykahëshe, prej gize, për rregullimin e glikolit,
• Konvertuesi IP
• Sonda e temperaturës PT100
• Manometër
• Valvul manuale për rregullimin e glikolit prej bronzi

Lista e Çmimeve :