Produkte » BFE : Pajisje për mbushjen e pijeve » FBK: Plotësimi i pijeve në kegë » KFM: Makinat për të larë dhe mbushur pjatat » KCA-25: Makinë për shpëlarjen automatike dhe mbushjen e fuçive 10-25 fuçi / orë
TANI zbritje!

KCA-25: Makinë për shpëlarjen automatike dhe mbushjen e fuçive 10-25 fuçi / orë

 14040 Duke përjashtuar taksën

KCA-25 është një makinë shumëfunksionale që përfshin një pajisje për shpëlarje automatike të pjatave prej çeliku inox dhe mbushjen automatike izobarike të pijeve të gazuara si birrë, limonadë, verë ose musht në gota. Pajisjet janë të dizajnuara për mbushjen dhe shpëlarjen e pjatave me birrë, musht, verë dhe pije të tjera, duke përdorur nga valvulat e kontrolluara nga kompjuteri dhe një pompë. Makina është e dizajnuar për pastrimin dhe mbushjen e pjatave me një vëllim nga litra 15 në 50. Makina është e pajisur me një rezervuar për ruajtjen, ngrohjen dhe dozimin e solucionit sanizues alkalik gjatë ciklit CIP.

Kapaciteti operativ:

  • deri në copa 10 keg në orë: të gjitha ciklet e shpëlarjes, sanifikimit dhe ciklin e mbushjes
  • deri në copa 25 keg në orë: vetëm cikle shpëlarje dhe sanizuese pa mbushje

 

 

Përshkrim

Print Friendly, PDF & Email

Sistemi automatik CIP për pastrimin, kanalizimin e pajave prej çeliku inox dhe për mbushjen e pijeve të gazuara në kunjat

… me rrotullimin manual të fuçisë ndërmjet ciklit të pastrimit dhe ciklit të mbushjes

 

KCA-25 Makinë për shpëlarje dhe mbushjeKCA-25 është një makinë shumëfunksionale që përfshin një pajisje për shpëlarje automatike të pjatave prej çeliku inox dhe mbushjen automatike izobarike të pijeve të gazuara si birrë, limonadë, verë ose musht në gota. Pajisjet janë të dizajnuara për mbushjen dhe shpëlarjen e pjatave me birrë, musht, verë dhe pije të tjera, duke përdorur nga valvulat e kontrolluara nga kompjuteri dhe një pompë. Makina është e pajisur me një rezervuar për ruajtjen, ngrohjen dhe dozimin e solucionit sanizues alkalik gjatë ciklit CIP.

Kapaciteti operativ:

  • deri në copa 10 keg në orë: të gjitha ciklet e shpëlarjes, sanifikimit dhe ciklin e mbushjes
  • deri në copa 25 keg në orë: vetëm cikle shpëlarje dhe sanizuese pa mbushje

Kapaciteti aktual i makinës varet nga sa të pista janë fuçitë dhe sa kohë ka kaluar që nga përdorimi i tyre. Për fuçi më të ndotura, është e nevojshme të caktoni kohë më të gjata për ciklet individuale të larjes dhe kjo zvogëlon kapacitetin në numrin e fuçive në orë. Nëse pija shkumon më shumë, rritet edhe koha e nevojshme për mbushjen e fuçive (në këtë rast rekomandojmë uljen e temperaturës së pijes në rezervuarin e burimit).

Makina është e dizajnuar për pastrimin dhe mbushjen e pjatave me një vëllim nga litra 15 deri 50.

Performanca e punës është:

  • Dy cikle : cikli i shpëlarjes & cikli i higjienës: performanca maksimale 25 fuçi në orë (me vëllim 50 litra).
  • Tre cikle : cikli i shpëlarjes & cikli i higjienës & cikli i mbushjes: performanca maksimale 10 fuçi në orë (me vëllim 50 litra).

Pajisja kontrollohet nga një PLC - është e mundur që individualisht të ndryshohet koha e secilit cikël. Vendosja e fuçive është manual, heqja e fuçive pas përfundimit të ciklit të mbushjes është manual. Kompjuteri hap dhe mbyll të gjitha valvulat, ndez pompën dhe kontrollon automatikisht një temperaturë të tretësirës sanitare. Makineria është e pajisur me një rezervuar të integruar për tretësirën sanitare alkalike.

Nevojitet ajër i kompresuar sterilizuar për shpëlarje të hapësirës së brendshme të bombës, e cila mund të përmbajë pjesën tjetër të ujit ose zgjidhjet sanituese.
Rekomandohemi të përdorim një gjenerator të jashtëm të nxehtë të nxehtë si aksesorë opsionalë për të siguruar sterilizim të përsosur të mureve të brendshme të kegave dhe pastrim më të shkurtër dhe cikli sanitar.

Materiali është çelik inox AISI 304.

Përmasat:

 

 

Makinë e shpëlarjes dhe mbushjes automatike të kabllove KCA-25 - dimensionet

 

 

Pajisja vepron në ciklet e mëposhtme:

  1. Zbrazja e fuçisë (automatike)
  2. Depresioni i fuçisë (automatik)
  3. Flushing bombë me ujë të ftohtë (automatike)
  4. Flushing keg me zgjidhje sanitizing (automatike)
  5. Flushing keg me ujë të nxehtë (automatike)
  6. Sterilizimi me avull i pjesës së brendshme të fuçisë - kërkon një burim të jashtëm avulli (automatik)
  7. Mbushja e bombës me gaz dioksid karboni (automatik)
  8. Rrotullimi i fuçisë 180 gradë (me dorë) - vetëm ky hap nuk sigurohet automatikisht
  9. Mbushja e fuçisë me birrë (automatike)

 

 

Nevojitet ajër i kompresuar sterilizuar për shpëlarje të hapësirës së brendshme të bombës, e cila mund të përmbajë pjesën tjetër të ujit ose zgjidhjet sanituese.
Rekomandohemi të përdorim një gjenerator të jashtëm të nxehtë të nxehtë si pajisje shtesë për të siguruar sterilizimin e përsosur të mureve të brendshme të fuçive dhe pastrimin më të shkurtër të ciklit të kanalizimeve.

 

 


Përshkrimi i ciklit të pastrimit dhe mbushjes së fuçive:

Ky përshkrim është i vlefshëm vetëm për mënyrën manuale. Makina KCA-25 siguron të gjitha hapat automatikisht duke përjashtuar hapat nga 16 në 17 - mbushja manuale e fuçisë.

1. Të gjitha valvulat janë të mbyllura
2. Lidheni bashkuesin e mbushjes në bobinë
3. Zhvendoseni bombolinën dhe vendoseni në njësinë e AKK-25
4. Valvula e hapur 1.8 (mbeturinat) dhe valvula 1.2 (ajri). Pjesa tjetër e përmbajtjes në keg drenazhohet.
5. Valvula 1.8 (mbetjet) mbetet e hapur, mbyllni valvulën 1.2 (ajër) dhe hapni valvulën 1.4 (ujë të ftohtë).
Kjo është shpëlarja e parë e kegit. Koha e shpëlarjes do të ndryshojë varësisht nga vëllimi i përgjithshëm dhe shkalla e ndotjes së barit.
6. Mbyllni valvulën 1.4 (ujë të ftohtë), valvula 1.8 (mbetje) mbetet e hapur.
7. Valvula 1.8 (mbetjet) mbetet e hapur, valvula e hapur 1.2 (ajër). Uji është i detyruar nga ajri me ajër. Koha mund të ndryshojë në varësi të volumit të përgjithshëm të barit.
8. Mbyllni të gjitha valvulat. Hapni valvulën 1.7 (kaustike), ndizni pompën. Higjenia kaustike e keg është në progres. Koha mund të ndryshojë në varësi të volumit të përgjithshëm të barit. Valvula 1.2 (ajri) mund të hapet për të përmirësuar shpërndarjen e zgjidhjes së kanalizimit.
9. Fikni pompën dhe hapni valvulën 1.2 (ajër). Cikli i rikthimit të tankeve kaustike deri te tanket kaustike.
10. Mbyllni të gjitha valvulat.
11. Valvula e hapur 1.8 (mbetje), valvula e hapur 1.3 (uji i nxehtë). Shpëlaj derisa bombë të jetë plotësisht e privuar nga kaustike (rekomandohet përdorimi i njehsorit të pH). Valvula 1.2 (ajri) mund të hapet për të përmirësuar shpërndarjen e ujit të nxehtë.
12. Mbyllni valvulën 1.3 (ujë të nxehtë), valvula 1.8 (mbetje) mbetet e hapur, hapni valvulën 1.2 (ajër). Uji i nxehtë nxirret jashtë ajrit nga ajri. Koha mund të ndryshojë në varësi të volumit të përgjithshëm të barit.
13. Mbyllni të gjitha valvulat. Hapni valvulën 1.1 (CO2) dhe hapni valvulën 1.8 (mbetje). Ajri është i detyruar të dalë nga bombola me gaz CO2. Koha mund të ndryshojë në varësi të volumit të përgjithshëm të barit.
14. Mbylle valvula 1.8 (mbetje), valvula 1.1 (CO2) mbetet e hapur. Mbushni keg me CO2 derisa presioni i brendshëm të jetë 1.8 bar. Presioni i brendshëm kontrollohet nga rregullatori i presionit.
15. Mbyllni të gjitha valvulat.
16. Vendoseni fuçinë në dysheme, hapni valvulën 1.6 (birrë) dhe hapni valvulën 1.9 (dalja e CO2 nga fuçi). Kutia po mbushet me birrë, shpejtësia e mbushjes kontrollohet nga rregullatori i presionit. Kur shkuma e birrës fillon të rrjedhë nga rregullatori i presionit, fuçi është plot. Në versionin FA, rrotullimi i fuçisë sigurohet automatikisht.
17. Keg është sanitur tani, i mbushur me birrë dhe i gatshëm për t'u dërguar tek klienti juaj.

Mbushja e fuçisë së birrës 50L zgjat nga 1 në 4 minuta - koha varet nga mbitensioni i zgjedhur në fuçi dhe në rezervuarin e magazinimit të birrës, temperatura e birrës, lloji i birrës dhe ndikime të tjera fizike.


 

 Parametrat teknike:

Performanca maksimale: shpëlarja e kanalizimeve & 25
Performanca maksimale: shpëlarja e kanalizimeve sanitare & Mbushja & 10
Vëllimi i legenave maksimale [litra] 50
Futja dhe heqja e kegave me dorë
Lidhja pneumatike - presion ajri steril min. 4bar
Lidhje elektrike 3x400V / 50Hz 16A
Ngrohje 2x 2.2 kW
Pompë 750 W
Control Panel 230V / 50Hz
Rezervuar Alcalic zgjidhje me dozimin 1x 100 litra
Sasia e acidit zgjidhje me dozimin jo
Kalimi ndërmjet mënyrave: larja - mbushja auto
Mënyra e sterilizimit me avull të nxehtë (opsionale) Avull i jashtëm
Gjerësia / mm / 1200
Thellësia / mm / 800
Lartësia / mm / 1900
Pesha / kg / 150
Koha mesatare e dorëzimit / muaj / (pas pagesës së parë paraprake) 2
 material  AISI 304

 

Software:

Programi lejon disa mënyra:

  1. Sanitimi/mbushja – procesi automatik i higjienës kimike të fuçisë me mbushje të fuçisë
  2. Sanitimi – procesi i higjienës kimike automatike të fuçisë pa mbushur fuçinë
  3. Mbushje – mbushje automatike e fuçisë pa kanalizime
  4. Dezinfektim - dezinfektim kimik i valvulës mbushëse dhe rezervuarit të grumbullimit të shkumës

 

Gjuhe : anglisht, çekisht. Gjuhë të tjera të disponueshme për kërkesë individuale për një shtesë


Media dhe lidhjet:

 

Lidhjet me tubacionet:

  • Steam – fije G1/2″
  • Birra – fileto G1/2″ / zorrë 12/7×9.5 mm
  • CO2 – fileto G1/2″ / zorrë 12/7×9.5 mm
  • Ajri i kompresuar – fileto G1/2″ / zorrë 9.5×6.7 mm
  • Ujë i nxehtë – fileto G1/2″ / zorrë 12/7×9.5 mm
  • Ujë i ftohtë – fileto G1/2″ / zorrë 12/7×9.5 mm

Lidhja me tubacionet mund të kryhet vetëm nga persona që janë të njohur me vetitë dhe funksionin e enës nën presion dhe gjithashtu njohin rregulloret përkatëse për funksionimin e saj.

 

 

Media hyrëse

  • Avull i nxehtë
  • presion minimal 3 bar
  • presioni maksimal 5 bar
  • temperatura maksimale 160°C

 

Ujë të ftohtë

  • presion minimal 2,5 bar
  • presioni maksimal 4 bar
  • Temperatura e rekomanduar 8-12°C

 

Ujë i nxehtë

  • presion minimal 2,5 bar
  • presioni maksimal 4 bar
  • Temperatura e rekomanduar 80°C

 

Ajri me presion

  • presion minimal 6 bar
  • presioni maksimal 8 bar
  • nuk duhet të kontaminohet nga
    – lagështia – ajri i thatë
    - grimcat e ngurta (vaj)
    - mikroorganizmat (steriliteti)
  • (Vetëm kompresor ajri pa vaj me filtrim ajri shumë të imët dhe tharëse ajri mund të përdoren … shih kompresorin e rekomanduar të ajrit dhe filtrimin më poshtë)

 

Dioksidi i karbonit CO2

  • Presioni i rekomanduar: nga 0.5 bar deri në 1.0 bar
    (Nga shishja me presion me dioksid karboni)

 

Produkt pijesh

  • Birrë, musht, verë, lëng, limonadë etj.
  • presion minimal 2 bar
  • presioni maksimal 3 bar

 

Zgjidhje kimike dezinfektuese:

  • Si një zgjidhje dezinfektuese, ne rekomandojmë përdorimin e një solucioni alkalik NaOH me një përqendrim maksimal prej 3%.
  • Vëllimi i përgjithshëm i rezervuarit është 150 l
  • Vëllimi i mbushjes është 125 litra - llogaritni përqendrimin në këtë vëllim (në cilësimet e fabrikës, temperatura e ngrohjes së tretësirës higjienike është vendosur në 60°C, nëse është e nevojshme, kjo vlerë mund të ndryshohet në cilësimet e aplikacionit të kontrollit)

 

Lidhje elektrike

  • Furnizimi me energji elektrike 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
  • Fuqia hyrëse e instaluar 4.7kVA
  • Tensioni i kontrollit 24 VDC
  • Njësia mbushëse është e pajisur me një kabllo lidhëse CYKY5x2.5 në gjatësi 5m, fundi i një prize 400V 16A
  • Lidhja me rrjetin elektrik mund të kryhet vetëm nga persona që njohin karakteristikat dhe funksionin e enës nën presion dhe njohin gjithashtu rregulloret përkatëse për funksionimin e saj.

 


Çiftuesit e disponueshëm të fuçive - kokat e mbushjes:

 

Kështu duket valvula mbushëse - të gjitha llojet A, D, G, M, S, U janë në dispozicion sipas kërkesës së klientit:

 

 

 

 

Kompleti i rekomanduar i pjesëve rezervë … çmimi 1200 €,-

Ky grup përfshin:

  • 2 copë x spirale ngrohëse elektrike…. 82 €, - / copë
  • 2 copë x copë litari për pompën EBARA CDX … 120 €,- / copë
  • 1 pc x valvul pneumatike…. 270 €, - / copë
  • 2 grupe x zorra dhe bashkime…. 120 €,- / komplet
  • 2 komplete x koka mbushëse për fuçi…. 140 €,- / komplet

Pajisje Recommended:

 

ESG-7MWT: Gjenerator elektrik me avull kompakt 7 kg/orë (në kornizën prej çeliku inox, me trajtim uji)

Gjenerator elektrik dhe automatik i avullit, fuqi në dispozicion 3.5 kW. Ushqimi i ujit mund të lidhet direkt me rrjetin e ujit ose me një rezervuar të kondensatës. Rregullimi i presionit të avullit të punës është 3.5 bar. Predha e gjeneratorit të avullit është prodhuar në përputhje me rregulloret aktuale të PED. Sistemi i trajtimit të ujit (për zbutjen automatike të ujit) dhe dollapi elektrik është përfshirë në këtë grup. I gjithë sistemi është montuar në kornizën e avullit çelik. Instalim i lehtë - pa punë elektricisti - nevojitet vetëm për të lidhur prizën e energjisë elektrike në mur.


ACO-350-200OF : Kompresor ajri pa vaj 21.0 m3/h (350 l/min) me rezervuar presioni 200 litra

Meqenëse ajri përdoret gjithashtu në hapat individualë të kanalizimeve, është e nevojshme që ky ajër të jetë steril, pa lagështi dhe të mos përmbajë mbetje grimcash të ngurta ose vajrash që kanë dalë në sistemin e shpërndarjes së ajrit nga kompresori.

Kompresor ajri pistoni i serisë Pro Line Zero pa vaj. Prodhimi i makinës 350 l/min (21.0 m3/h) në 3 kW, furnizimi me energji 3-fazor 400V/50Hz. Kompresor ajri kompakt i lehtë me pistoni pa vaj, me lëvizje të drejtpërdrejtë me një presion maksimal të ajrit prej 10 bar dhe një rezervuar presioni ajri me një vëllim prej 200 litrash. Kontroll automatik i drejtimit duke përdorur çelësin e presionit superior të Condor. Mirëmbajtje minimale e makinës.

 

AFS6-B700-38F : Komplet i zgjeruar i filtrimit steril me 6 faza të ajrit 0.005 µm FUTURA – 300 L/min (3/8″)

Set për filtrimin e ajrit me 6 faza FUTURA 1/4″ me kapacitet maksimal 300 litra në minutë. Kompleti i rekomanduar i filtrimit të ajrit për t'u përdorur në industrinë ushqimore.

 

Kompleti përbëhet nga këto filtra ajri:

  1. AF-DF1038: Filtri i pluhurit 1000 l/min (3/8″)
  2. AD-RDL3512F: Tharëse ajri OMEGA – 583 l/min (1/2″)
  3. AF-FV14F: Parafiltër ajri 0.3 µm FUTURA – 2200 L/min (1/4″)
  4. AF-FX14F: Mikrofiltri i ajrit 0.01 µm FUTURA – 300 L/min (1/4″)
  5. AF-FA14F: Filtri ajri me karbon aktiv 0.005 µm FUTURA – 700 L/min (1/4″)
  6. AF-DF1038: Filtri i pluhurit 1000 l/min (3/8″)

 


Video:

 


 

Informacion shtesë

peshë 140 kg
përmasat 1300 900 × × 2000 mm