Teknologjia e prodhimit, shpërndarjes dhe shitjes së birrës

Kjo kategori përfshin të gjitha pajisjet për prodhimin, shpërndarjen dhe shitjen e:

  • Fabrikat e birrës, makineritë e birrës, rezervuarët e prodhimit, fermentimit dhe maturimit.
  • Pajisjet e pastrimit, pajisjet ftohëse, pajisjet e ngrohjes, pajisjet e filtrimit dhe pasterizimit.
  • Pajisje për shpërndarjen dhe mbushjen e birrës në shishe, fuçi, kanaçe etj.

Teknologjia e prodhimit të birrës

Lundrimi strukturor për këtë kategori:

Nënkategoritë kryesore - pajisjet e prodhimit të birrës:

  1. Breweries – linjat e plota të prodhimit që përfshijnë grupin e paracaktuar të pajisjeve për prodhimin e birrës sipas kapacitetit të kërkuar të prodhimit.
  2. Pajisjet e përpunimit të malit – makinat dhe pajisjet e nevojshme për ruajtjen, transportin dhe shtrydhjen e kokrrave të maltit menjëherë përpara procesit të zierjes.
  3. Pajisjet e birrës – pajisje dhe makineri për prodhimin e lythit përpara procesit të fermentimit.
  4. Pajisjet e fermentimit – rezervuarët e fermentimit dhe të gjitha pajisjet e nevojshme për procesin e fermentimit parësor dhe dytësor.
  5. Pajisjet e kondicionimit përfundimtar të birrës – Pajisje për nxjerrjen e hopsit, filtrim, pasterizim, karbonizim dhe operacione të tjera kondicionimi – përpunimi përfundimtar.
  6. Pajisjet e mbushjes së birrës – Pajisjet dhe makineritë për shpëlarjen e shisheve ose fuçive dhe për mbushjen izobarike të fuçive, shisheve, shisheve PET, petainerëve, kanaçeve dhe qeseve në kuti.
  7. Pajisjet mbështetëse të birrës – Ambiente për ftohjen dhe ngrohjen e mediave, ngrohjen e kantonit, ftohjen e kantonit, ftohjen e rezervuarëve, sistemet e matjes dhe kontrollit, makineritë për pastrimin dhe dezinfektimin e të gjitha pajisjeve të birrës, sistemet e gazit. Sisteme të tjera speciale në fabrikat e birrës për mbështetjen e procesit të prodhimit.
  8. Aksesorët për birrarinë - Pajisjet për të siguruar funksionimin e të gjitha lidhjeve, rrugëve të tubit, telave elektrikë, matjes dhe kontrollit të temperaturave. Pajisjet lidhëse dhe armaturat e tjera për tanke, gete, gypa, pompa, korniza dhe pajisje të tjera dhe pjesë të sistemit të birrës.