HTJC-300MG: Rezervuari përzierës-homogjenizues / tenxhere me reçel frutash 300L

HTJC-300MG është një rezervuar përzierës me dy mure i projektuar si tenxhere me bllokim frutash në të cilën media ngrohëse është glicerinë për ushqim. Mund të përdoret gjithashtu për përzierjen dhe homogjenizimin e materialit tjetër ushqimor me densitet të ulët në lëngje.

Makineria ka një njësi të përzierjes së integruar, e cila siguron që materialet ushqimore të mos ngjiten. Motori i përzierjes së poshtme me kruajtës silikoni të ushqimit për të parandaluar djegien e materialit ushqimor në muret e nxehta të rezervuarit. Makina kontrollon automatikisht temperaturën e ngrohjes. Këmbët e makinës prej gome të rëndë. Sistemi automatik i kontrollit. Kërkon mirëmbajtje minimale.

HTJC-300MG ka vëllim të përdorshëm 300 litra dhe është bërë prej çeliku inox ushqimor AISI 304 ose AISI 316L (sipas versionit të zgjedhur).

Detaje teknike të rezervuarit përzierës-homogjenizues 300 litra

• Vëllimi i përdorshëm: 300L
• Motor 0.55 kW ose 2.20 kW (sipas versionit të zgjedhur) me agjitatorin
• Shpejtësia e rrotullimit të agjitatorit: 12 rpm
• Temperatura maksimale: 140°C
• Kërkesat elektrike: 24 kW, 3 hf 400V / 50Hz, 32 A
• Materiali: AISI 304 ose AISI 316L (sipas versionit të zgjedhur)
• Përmasat dhe pesha: 1200 x 1100 x 1540 mm / 500 kg
• Dimensionet dhe pesha e transportit: 1350 x 1550 x 1700 (lartësi) mm / 530 kg
• Pesha: kg 400
• Rezervuari i përzierjes me dy mure / tenxhere me reçel në të cilën glicerina për ushqim përdoret si mjet për transferimin e nxehtësisë
• Elektronikë e certifikuar IP65
• Kontrollit automatik të temperaturës
• Lehtë për të pastruar
• Kërkon mirëmbajtje minimale
• Lidhja e tubit / zorrës: DN 100
• Valvula e sigurisë
• Treguesi i nivelit të mbushjes
• Kabllo furnizimi me energji elektrike 2m (me spinën 3ph 400V 32A 5-pin)

Periudha e dorëzimit:

• Versione të bëra nga materiali AISI 304 … 8-10 javë
• Versione të bëra nga materiali AISI 316 … 10-12 javë

Glicerina si medium ngrohjeje

Mjeti ngrohës me të cilin është mbushur makina përbëhet nga 80% glicerinë e pastër dhe 20% ujë.
Xhaketa ngrohëse mund të rimbushet lehtësisht me glicerinë. Në murin anësor ka një pikë lidhjeje të mbyllur përmes së cilës kushdo mund ta rimbushet nëse është e nevojshme.
Makina dorëzohet në gjendje të mbushur (përafërsisht për 85% të kapacitetit total të mbështjellësit ftohës).
Nuk mund të mbushet plotësisht (100%) sepse duhet të marrim parasysh diapazonin e zgjerimit të ujit dhe glicerinës.
Nuk kërkohet zëvendësim i glicerinës pas çdo përdorimi derisa të mos avullohet më shumë se 20% e vëllimit të përgjithshëm - jetëgjatësia e saj është zakonisht afërsisht 1000 orë pune.

Dizajn:

Përmasat:

Sipërfaqja e brendshme e bakrit opsionale:

Pajisjet opsionale: