HTJC-200MG: Rezervuari përzierës-homogjenizues / tenxhere me reçel frutash 200L

HTJC-200MG është një rezervuar përzierës me dy mure i projektuar si tenxhere me bllokim frutash në të cilën media ngrohëse është glicerinë për ushqim. Mund të përdoret gjithashtu për përzierjen dhe homogjenizimin e materialit tjetër ushqimor me densitet të ulët në lëngje.

Makineria ka një njësi të përzierjes së integruar, e cila siguron që materialet ushqimore të mos ngjiten. Motori i përzierjes së poshtme me kruajtës silikoni të ushqimit për të parandaluar djegien e materialit ushqimor në muret e nxehta të rezervuarit. Makina kontrollon automatikisht temperaturën e ngrohjes. Këmbët e makinës prej gome të rëndë. Sistemi automatik i kontrollit. Kërkon mirëmbajtje minimale.

HTJC-200MG ka vëllim të përdorshëm 200 litra dhe është bërë prej çeliku inox ushqimor AISI 304 ose AISI 316L (sipas versionit të zgjedhur).

Detaje teknike të rezervuarit përzierës-homogjenizues 200 litra

• Vëllimi i përdorshëm: 200L
• Motor me agjitator: 0.55kW
• Shpejtësia e rrotullimit të agjitatorit: 12 rpm
• Temperatura maksimale: 140°C
• Kërkesat elektrike: 18kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
• Materiali: Çelik inox AISI 304 / Çelik inox AISI 316L (sipas versionit të zgjedhur)
• Përmasat: 850x800x1200 mm
• Pesha: kg 350
• Rezervuari i përzierjes me dy mure / tenxhere me reçel në të cilën glicerina për ushqim përdoret si mjet për transferimin e nxehtësisë
• Elektronikë e certifikuar IP65
• Kontrollit automatik të temperaturës
• Lehtë për të pastruar
• Kërkon mirëmbajtje minimale
• Lidhja e tubit/tubit: Valvul sferik 4″ DN 100 me fileto femër / Opsionale: Valvul flutur DN 100 DIN 11851
• Valvula e sigurisë
• Treguesi i nivelit të mbushjes

Glicerina si medium ngrohjeje

Mjeti ngrohës me të cilin është mbushur makina përbëhet nga 80% glicerinë e pastër dhe 20% ujë.
Xhaketa ngrohëse mund të rimbushet lehtësisht me glicerinë. Në murin anësor ka një pikë lidhjeje të mbyllur përmes së cilës kushdo mund ta rimbushet nëse është e nevojshme.
Makina dorëzohet në gjendje të mbushur (përafërsisht për 85% të kapacitetit total të mbështjellësit ftohës).
Nuk mund të mbushet plotësisht (100%) sepse duhet të marrim parasysh diapazonin e zgjerimit të ujit dhe glicerinës.
Nuk kërkohet zëvendësim i glicerinës pas çdo përdorimi derisa të mos avullohet më shumë se 20% e vëllimit të përgjithshëm - jetëgjatësia e saj është zakonisht afërsisht 1000 orë pune.

Përmasat:

Sipërfaqja e brendshme opsionale:

Pajisjet opsionale: