CIP-1504SQ: Stacioni i pastrimit dhe dezinfektimit 4×1500 litra (makina statike CIP në cilësi standarde)

CIP-1504SQ: Cleaning-In-Place - Makineri për pastrimin dhe pastrimin e anijeve dhe rrugëve të tubacioneve në birraria dhe impiantet e tjera të prodhimit të ushqimit me katër depozita 1500 litra

versioni i cilësisë standarde

CIP-1504SQ (versioni i cilësisë standarde) përdoret për kanalizimet dhe sterilizimin e anijeve dhe rrugëve të tubacioneve. Ky është një sistem i pajisur plotësisht për fabrikat e birrës dhe fabrikat e tjera të prodhimit të ushqimit: Cleaning-In-Place. Pajisjet CIP sigurojnë ngrohjen dhe qarkullimin e ujit, solucioneve alkaline dhe acide përmes dushit sanitar që spërkat tretësira kimike sanitare në murin e një ene. Pajisja përbëhet nga katër kontejnerë të veçantë me vëllim nominal prej 1500 litra dhe një enë neutralizimi (450 l), një ose dy pompa centrifugale, valvola manuale dhe automatike dhe të gjitha tubat e instalimit gjithashtu. Versioni me avull i stacionit CIP përfshin gjithashtu një shkëmbyes nxehtësie tubi (ngrohja me avull të nxehtë duke përdorur një gjenerator të jashtëm të nxehtë) me një kontroll dixhital të temperaturës në intervalin 0-80 ° C. Ky lloj i stacionit CIP rekomandohet për pastrimin dhe pastrimin e rezervuarëve me një vëllim më shumë se 18000 litra.

Përfitimi kryesor i sistemit CIP me katër anije është dy depozita të ndara për tretësirë ​​alkaline - rezervuari i parë për pastrimin alkalin-kanalizimi i shtëpisë së birrës, rezervuari i dytë për pastrimin alkalin-sanitacioni i pajisjeve të tjera të birrës (depozitat, filtri, tubat…).

Pajisja CIP-1504SQ është e instaluar në një kornizë të ngurtë të siguruar nga rrota të kyçura. Materiali i përdorur është çelik inox 1.4301 (AISI 304) ose 1.4404 (AISI 316) sipas variantit të përzgjedhur. Kontejnerët (enët) nuk janë të izoluara.

Dy variante të njësisë CIP:

1. SH: Njësia CIP pa gjeneratorin e avullit - Ngrohja duhet të sigurohet duke përdorur një gjenerator të jashtëm të avullit të nxehtë që nuk përfshihet në çmim.
2. EH: Njësia CIP me gjeneratorin e avullit - Ngrohja sigurohet duke përdorur një gjenerator të jashtëm të avullit të nxehtë që përfshihet në çmim.

---

 

---

Funksionet e tanke (5):

• Enë e parë alkaline: pastrimi alkaline e kanalizimeve të birrës
• Enë e dytë alkaline: pastrim-pastrim alkalin i pajisjeve të tjera të birrarisë (depozita, filtër, tuba)
• Enë acid: pastrim acid dhe kanalizime të të gjitha pajisjeve të birrës
• Rezervuari i ujit: mbledhja dhe ngrohja e ujit
• Enë neutralizuese: neutralizimi i acidit dhe solucioneve alkaline para se të derdhen në drenazh

---

Skema teknologjike e stacionit CIP lidhur me një rezervuar të jashtëm që do të pastrohet dhe sanitizohet

Versioni automatik:

 

---

 

Parametrat teknike:

• Pajisja CIP-1504SQ është e instaluar në një kornizë të ngurtë të siguruar nga këmbët e qëndrueshme.
• Materiali i përdorur është çelik inox 1.4301 (AISI 304) ose 1.4404 (AISI 316) sipas variantit të përzgjedhur. Kontejnerët (enët) nuk janë të izoluara.
• kontejnerët (enët) nuk janë të pajisura me izolim.
• Sipërfaqja e rezervuarëve është mat.
• Sistemi i kontrollit manual.
• Pump SXH për temperaturë të lartë
• Filtër bazë
• Kornizë bazë me hapa
• Sistemi i tubave
• Sistemi i ngrohjes me avull - një gjenerator me avull nuk është i përfshirë

 

Përshkrimi i ciklit pastrimi-sanitizues

 

Cikli i pastrimit-sanitizimit zakonisht përbëhet nga këto hapa:

1. Pre-shpëlarje  - shpëlarja e pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të ftohtë ose të nxehtë.
2. Pastrim - pastrimi i pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të nxehtë të qarkulluar.
3. shpëlarje - shpëlarje e plotë e pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të ftohtë ose të nxehtë.
4. Dezinfektimi kimik (higjiena) - larja e teknologjisë duke përdorur tretësirë ​​pastruese alkaline dhe më pas në përqendrimin e dëshiruar.
5. shpëlarje - shpëlarje e plotë e pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të ftohtë ose të nxehtë.
6. Neutralizimi - kryhet pas përfundimit të disa cikleve pastruese dhe sanitare - përzierja e tretësirës sanitare alkaline dhe pastaj acidike për të arritur pH neutral të tretësirës dhe shkarkimin e tyre në kanal.

 

 

Më shumë informacione: Të gjitha në lidhje me procesin Cleaning-In-Place

 

Parameters

• Gjerësia… 6 750 mm
• Lartësia… 2 960 mm
• Thellësia… 1 950 mm
• Pesha neto… 1350 kg
• Enë e parë me NaOH l 1 lt (vetëm për pastrimin e shtëpisë së birrës)
• Enë e dytë me NaOH… 2 lt (për pastrimin e të gjitha pajisjeve të tjera të birrës)
• Enë me H2SO4… 1800 lt (për pastrimin e të gjitha pajisjeve të birrës)
• Enë me ujë… 1800 lt
• Enë për neutralizim… 450 lt
• Këmbyes nxehtësie tubi… 1.8 m3
• Tubacionet e shpërndarjes DN 50
• Armaturat (daljet / hyrjet) DN 50… 1.4301
• Pompë, tip Ebara SXH 3ph 400V / 50Hz
• Centrali elektrik
• Lidhja kryesore elektrike 3 * 400V / 50Hz 32A
• Shkelësi i rrymës 230V 32A
• Rregullatori dixhital Dixel XR 20 D
• Kontaktor i ngrohjes 400V 32A
• Nxjerrësi i motorit 400V
• Prova NTC 6 mm
• Kabllo 5x 2.5 6m
• Inlet (pjesa e thithjes) G DN 40
• Dalja (pjesa e dorëzimit) G DN 32
• Sistemi i ngrohjes me avull - një gjenerator me avull nuk është i përfshirë

garanci

• Pajisjet CIP 504 36 muaj
• Instalimi elektrik 24 muaj
• Pump 24 muaj

 

material

• Version CIP-1504SQ-304 : Pjesët e brendshme të pompave dhe dhomat e ngrohjes janë bërë nga çeliku inox AISI 316. Tuba, pajisje, kornizë dhe tanke janë bërë nga çeliku inox AISI 304.
• Version CIP-1504SQ-316 : Të gjitha pjesët janë bërë nga çeliku inox AISI 316.

 

---

• Sistemi i ngrohjes me avull - një gjenerator me avull nuk është i përfshirë

garanci

• Pajisjet CIP 504 36 muaj
• Instalimi elektrik 24 muaj
• Pump 24 muaj

material

• Version CIP-1504-304 : Pjesët e brendshme të pompave dhe dhomat e ngrohjes janë bërë nga çeliku inox AISI 316. Tuba, pajisje, kornizë dhe tanke janë bërë nga çeliku inox AISI 304.
• Version CIP-1504-316 : Të gjitha pjesët janë bërë nga çeliku inox AISI 316.

 

---

Pajisjet opsionale:

 

Temperatura maksimale e tretësirave kimike:

• Temperatura e tretësirave kimike është maksimumi 60°C … e përfshirë në çmimin bazë
• Temperatura e solucioneve kimike është maksimumi 80°C … shtesë për një vulë të pompës speciale … ​​390 Eur

 

Izolimi i rezervuarëve (për të kursyer energjinë e solucioneve të nxehta)

• Izolimi i rezervuarëve me lesh mineral dhe mbështjellës të jashtëm të bërë nga AISI 304 ... 4925 Eur (2 rezervuarë) / 7388 Eur (3 rezervuarë) 
• Izolimi i rezervuarëve me lesh mineral dhe mbështjellës të jashtëm të bërë nga AISI 316 ... 7388 Eur (2 rezervuarë) / 11082 Eur (3 rezervuarë)

 

Paketa e vetë-pastrimit (elementet blu në skemën CIP)

• Paketë vetë-pastruese e bërë nga AISI 304… 1684 Eur
• Paketë vetë-pastruese e bërë nga AISI 316… 2274 Eur
• Kokat rrotulluese të llakut (në vend të kësaj kokat statike të llakut)… 448 Eur

 

Seti i pastrimit të zorrës (elementët portokalli në skemën CIP)

• Pako pastrimi e zorrës e bërë nga AISI 304 1791 Eur
• Pako pastrimi gete e bërë nga AISI 316… 2687 EUR

 

Rregullimi i shpejtësisë së rrjedhës:

• Kontrolluesi i frekuencës për rregullimin e shpejtësisë së pompës (pa matur shpejtësinë e rrjedhës) … 812 euro
• Kontrolluesi i frekuencës për rregullimin e shpejtësisë së pompës me masën e shpejtësisë së rrjedhës – vendosja e shpejtësisë së dëshiruar të rrjedhës së qëndrueshme është e mundur … 2165 Eur

 

Matësi i përçueshmërisë:

Matësi i përçueshmërisë është një pajisje që lejon monitorimin e përçueshmërisë elektrike aktuale të tretësirës kimike. Duke përdorur tabelën e konvertimit, është e mundur të caktohet një vlerë specifike e përçueshmërisë elektrike të matur aktualisht në mS/cm në vlerën e pH-it të tretësirës kimike dhe kështu të monitorohet përqendrimi aktual i tretësirës alkaline dhe acidike. Nëse përqendrimi bie nën vlerën kritike, është e nevojshme të rritet përqendrimi duke shtuar acid ose sodë të koncentruar.

Ne ofrojmë dy variante të seteve me sensorin e përçueshmërisë elektrike dhe njësinë numerike të shfaqjes së vlerës së matur:

• Matës përçueshmërie MTES77 (një produkt profesional evropian i rekomanduar me saktësi dhe parametra teknikë të garantuar): Sensor përçueshmërie Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400mS/cm) me njësinë numerike të ekranit Transmitter M200  … 4260,- Eur

• Matës përçueshmërie XNQEC100 (një produkt i lirë kinez i një prodhuesi të panjohur me saktësi të përdorshme, pa garanci për parametrat teknikë): sensor përçueshmërie (2 – 200mS/cm) me njësinë numerike të ekranit JISHEN CM230S  … 925,- Eur

 

Korniza bazë - dorëzimi i një stacioni CIP të montuar plotësisht në kornizën prej çeliku inox

• Materiali AISI 304 5026 XNUMX €, -
• Materiali AISI 316 8115 XNUMX €, -

 

Një shpërndarje e stacionit të mbledhur plotësisht CIP e cila është montuar në kornizën prej çeliku inox është një zgjidhje e mirë për klientët e largët që janë në gjendje të transportojnë CIP të mbledhur nga një kamion në një vend të fundit duke përdorur makineritë e tyre të ngritjes dhe transportit. Përfitimi kryesor është fillimi shumë i shpejtë i stacionit CIP pa ndonjë punë montimi dhe kosto për specialistët tanë të montimit. Ne i rekomandojmë klientit tonë të sigurohet me kohë që makineria të transportohet në vendin e saj - para porosisë.

 

Pompë sekondare 1500W me kontroll shpejtësie (pompë nr. 2) … 3100 €

 

Pompë e mesme është e nevojshme në sistemet me tanke të mëdha dhe tuba të gjata që duhet të sanitizohen me stacionin CIP. Na kontaktoni për vendim nëse pompë sekondare është e nevojshme për sistemin tuaj. Funksioni i pompës sekondare është thithja e zgjidhjeve të përdorura prapa nga sistemi i sanituar në stacionin CIP për përdorim tjetër.

Sistemi i kontrollit automatik për CIP-1504

CIP-A1504 është një sistem automatik kontrolli për sistemin CIP-1504 të Pastrimit në Vend. Automatizimi përfshin të gjitha funksionet e nevojshme për pastrimin dhe pastrimin e përsosur të të gjithë kontejnerëve dhe opsionalisht edhe tubat dhe tubat në një fabrikë birre duke përdorur një program të veçantë, sensorë, valvola pneumatike dhe kompjuter industrial me ekranin prekës. Ky sistem kontrolli është i pajtueshëm me makinerinë CIP-1504.

 

CIP-1504SA me sistemin e kontrollit automatik dhe sistemin e ngrohjes me avull - vizualizimi:

---

Gjeneratori i avullit të nxehtë (vetëm për versionin me avull të CIP)

Nëse asnjë prodhues tjetër i avullit nuk është i disponueshëm në fabrikë birre atëherë rekomandojmë këto modele të gjeneratorëve të nxehtë të avullit për t'u përdorur me stacionin CIP:

 

a) MXSG-60: Gjenerator elektrik automatik me avull të nxehtë GHIDINI MAXI-60 60kW  ... vetëm gjeneratori i avullit pa aksesorë

 

Gjenerator elektrik dhe automatik i avullit, i disponueshëm nga 30 në 60 kW (nga 45 në 90 kg të avullit të nxehtë në orë). Ushqimi i ujit mund të lidhet drejtpërdrejt me rrjetën e ujit ose me një rezervuar kondensimi. Rregullimi i presionit të avullit të punës është i rregullueshëm në rangun nga 2 në 4.5 bar.

 

b) MXSG-60CSF: Gjenerator elektrik me avull GHIDINI MAXI-60 60kW – Sistem i plotë në kornizë  … gjeneratori i avullit me të gjitha aksesorët

Gjenerator elektrik dhe automatik i avullit, i disponueshëm nga 30 në 60 kW (nga 45 në 90 kg të avullit të nxehtë në orë). Ushqimi i ujit mund të lidhet drejtpërdrejt me rrjetën e ujit ose me një rezervuar kondensimi. Rregullimi i presionit të avullit të punës është i rregullueshëm në rangun nga 2 në 4.5 bar.

Në këtë set përfshihet sistemi i trajtimit të ujit (për zbutjen automatike të ujit) dhe kabineti elektrik i shporetit. I gjithë sistemi është i montuar në kuadrin me avull. Instalim i thjeshtë - pa punë të elektricistëve - është e nevojshme vetëm të futeni në prizën e rrymës elektrike në mur.

 

---

 

Pse të përdoret CIP për pastrimin dhe sanitimin e pajisjeve të birrës?

Avantazhet e stacioneve tona CIP krahasuar me pastrimin e thjeshtë dhe teknologjinë sanitare me një pompë:

1. Më pak punë përgatitore: Zgjidhjet e sanitimit përgatiten gjithmonë në kontejnerët CIP dhe ato janë në dispozicion në hollimin e dëshiruar për disa cikle pastrimi dhe sanitimi. Përgatitja e tyre para çdo cikli pastrimi dhe sanitizimi nuk është i nevojshëm.
2. Rritja e sigurisë në punë: Kufizimi i frekuencës së manipulimit me zgjidhje të sanitimit zvogëlon gjasat e djegjes së operatorit gjatë trajtimit të acideve dhe alkaleve të përqendruara.
3. Ruajtja e kohës dhe energjisë: Ngrohja e vazhdueshme e pastrimit dhe sanitimit të zgjidhjes gjatë cikleve të pastrimit dhe sanitimit dhe mbajtja e tyre në një rritje të temperaturës së parashikuar në mënyrë të konsiderueshme efikasiteti i pastrimit dhe kanalizimeve, duke rezultuar në kursimin e kohës së funksionimit të pajisjeve dhe kursimin e konsumit të energjisë elektrike. Të gjitha proceset e pastrimit, operacionet e pompave, ngrohja e zgjidhjeve sanitizuese dhe uji, të gjitha ato marrin shumë më pak kohë, kërkojnë më pak punë njerëzore dhe energji elektrike.
4. Efikasitet i larte i pastrimit dhe kanalizimeve: Krahasuar me pastrimin dhe sanitimin e pajisjeve të përpunimit të ushqimit me pompë të thjeshtë të qarkullimit, ka ende të njëjtën temperaturë të zgjidhjeve të sanitimit gjatë gjithë kohës së ciklit CIP, nëse njësia jonë CIP përdoret për këtë operacion. Pastrimi dhe kanalizimi me ujin e nxehtë dhe zgjidhjet dezinfektuese është padyshim më efektiv sesa procedura e njëjtë me zgjidhjet e ftohta, prandaj kontejnerët dhe pajisjet janë krejtësisht të pastra pas cikleve të dezinfektimit dhe larjes dhe gjithashtu janë të pastra nga papastërtitë organike dhe të tjera, gjë që është e dëshirueshme jo vetëm në industria e pirjave, por edhe në çdo proces tjetër të prodhimit të pijeve ose ushqimit. Ky është një parakusht për pajtueshmërinë me kërkesat ligjore të higjienës.
5. Neutralizimi i thjeshtë dhe efikas i zgjidhjeve acide dhe alkalike pas përdorimit: Enë neutralizuese (pjesë e stacionit CIP) lejon të lehtë, të sigurt dhe krejtësisht të neutralizojë acidin e përdorur dhe sanksionin alkaline para derdhjes në kanalin. Plotëson plotësisht kërkesat e ligjeve për mbrojtjen e mjedisit dhe parandalon dëmtimin e sistemeve të kanalizimeve dhe komponentëve të tjerë të ndërtesës. Për më tepër, kjo rrit sigurinë kur merret me tretjen e përdorimit të përdorur dhe sanitacionin.

 

Punë instalimi në vend

• - version manual …… .. 7500 €, -

• - version automatik. 9000 €, -

 

 

Çmimi është i vlefshëm për të gjitha vendet e Bashkimit Evropian. Çmimi përfshin dy ditë pune të dy specialistëve tanë në vend - montimin dhe vënien në punë të makinës CIP, duke përfshirë testet me ujë.
Të gjitha lidhjet midis stacionit CIP, gjeneratorit të avullit, pompës sekondare dhe pajisjeve që do të pastrohen do të realizohen me tuba. Nëse klienti kërkon lidhje të bëra nga tuba çeliku inox, atëherë çmimi i punës së instalimit dhe materialit do të llogaritet individualisht. Çmimi i punës së instalimit do të jetë të paktën dy herë më i lartë sepse përgatitja e tubave prej çeliku inox dhe puna e saldimit kërkojnë shumë kohë në krahasim me lidhjet e tubave.

Klienti duhet të përgatisë shkarkimin e stacionit CIP nga një kamion, transportin e makinës CIP, pompës sekondare dhe gjeneratorit të avullit (nëse porositet) në vendin e tij përfundimtar. Klienti përgatit vendin e instalimit dhe të gjitha pikat e lidhjes, maksimumi 2 metra larg makinës CIP, pompës sekondare dhe gjeneratorit të avullit. Klienti siguron të gjitha lidhjet elektrike të stacionit CIP, pompës sekondare dhe gjeneratorit të avullit në përputhje me standardet lokale dhe dërgon skanime të dokumenteve të rishikimit elektrik të bëra nga një person i çertifikuar për instalimet dhe rishikimet elektrike, para mbërritjes së teknikëve tanë.

Nëse në porosi përfshihet një gjenerator me avull me gaz, klienti siguron instalimin e tij të plotë në përputhje me standardet lokale nga një kompani e çertifikuar dhe të gjitha dokumentet e nevojshme të rishikimit të bëra nga kompania e çertifikuar para mbërritjes së teknikëve tanë.

Çmimi nuk përfshin: udhëtimin, akomodimin e punëtorëve. Këto artikuj do të llogariten individualisht.

 

 

---

Kjo ofertë përfshin:

1. Stacioni CIP CIP-1504 .... të gjithë hardware
2. Sistemi i trajtimit të ujit - zbutja e ujit për përdorim me gjeneratorin e avullit (vetëm versioni EH)
3. Grumbullimi i CIP në fabrikën e prodhimit në Republikën Çeke
4. Doracak i udhëzimit të Kuvendit në versionin çek, anglisht ose rus dhe fotot
5. Manuali i operimit në versionin çeke, anglisht ose ruse
6. Testet themelore të funksionimit të stacionit CIP në fabrikën e prodhimit
7. Udhëzimi i konsumatorit për të përdorur dhe kontrolluar stacionin. Kjo punë përfshihet vetëm nëse konsumatori është i pranishëm në fabrikën e prodhimit përpara ekspeditës pajisjen.
8. Disassembling stacionin CIP dhe paketim para ekspeditës

 

Kjo ofertë nuk përfshin:

1. Pajisjet opsionale .... Pompë sekondare, Sistem automatik i kontrollit, Pajisje të tjera jo standarde për kërkesat e konsumatorëve
2. Gjenerator me avull
3. Palletes dhe materiale të tjera paketimi
4. Kostot e transportit të pajisjeve
5. Punë instalimi në vend
6. Udhëzimi i konsumatorit për të përdorur dhe kontrolluar stacionin në vendin e instalimit.