Popis
Kombinovaný multifunkčný tank na zrenie ležiaku & Bright (nazývaný aj tank na ležiak, tank sekundárneho kvasenia, tlakový tank na pivo, tank na ležanie, tlakový fermentor) s horizontálnou stohovateľnou konštrukciou, bez PUR izolácie. Nádrž je chladená vzduchom zvonku. Táto tlaková nádoba má využiteľný objem 250 litrov a celkový objem 290 litrov, ktorá je určená na sekundárne kvasenie (proces zrenia) produktov alkoholických nápojov, skladovanie, čapovanie, sýtenie, filtráciu piva, jablčného cideru, vína a iných nápojov pod tlakom a aj na prípravu nápojov pred ich stáčaním alebo plnením do kegov vo viacerých variantoch, vyrobených z nerezovej potravinárskej ocele DIN 1.4301 (AISI 304). Nádoba je vyrábaná v typizovaných rozmeroch a výbave, alebo podľa individuálnych požiadaviek zákazníka. Nádrž je bežne dostupná v niekoľkých verziách (voliteľné rozmery, trieda kvality, maximálny tlak). Klasický dizajn. Certifikát PED (voliteľné aj GUM, GOST). Všetky diely sú vyrobené v Európskej únii.
Tlaková nádoba je plne vyrobená v súlade s európskymi normami EN 13445 a PED 2014/68/EU. Certifikát PED (a všetky dokumenty súvisiace s tlakovým zariadením v súlade s normou PED 2014/68/EU) nie sú zahrnuté v cene nádrže a pre použitie nádrže v európskych krajinách je potrebné pridať položku „Certifikát PED 2014 / 68 / EU".
Vybavenie nádrže na zber piva Classic MBTHN 250 / 290 litrov
Montážny nákres neizolovanej horizontálnej dozrievacej nádrže na pivo (model 2015 / SQ / štandardné rozmery):
MBTHN-250C - Technické parametre
Technické parametre MBTHN-250C: Valcový fermentor na kvasenie a dozrievanie piva alebo jablčného cideru, použiteľný objem 250 litrov, bez izolácie, chladený vzduchom, s horizontálnou orientáciou.Zariadenie a parametre MBTHN-250C | Štandardná kvalita bez PED | Štandardná kvalita s PED | Vysoká kvalita bez PED | Vysoká kvalita s PED |
---|---|---|---|---|
Parametre (štandardné rozmery) | SQ bez PED | SQ PED | HQ bez PED | HQ PED |
Vu Použiteľný objem [litre] | 250 | 250 | 250 | 250 |
Vt Celkový objem [litre] | 290 | 290 | 290 | 290 |
V1 Objem prednej oblúkovej časti [litre] | 25 | 25 | 25 | 25 |
V2 Valcová časť - objem [litre] | 240 | 240 | 240 | 240 |
V3 Objem zadnej oblúkovej časti [litre] | 25 | 25 | 25 | 25 |
Dt Vonkajší priemer nádrže [mm] | 600 | 600 | 600 | 600 |
Ht Celková výška nádrže [mm] | 720 | 720 | 720 | 720 |
Lt Celková dĺžka nádrže [mm] | 1306 | 1306 | 1306 | 1306 |
L1 Dĺžka predného dna [mm] | 128 | 128 | 128 | 128 |
L2 Dĺžka valcovej časti [mm] | 850 | 850 | 850 | 850 |
L3 Zadná dĺžka dna [mm] | 128 | 128 | 128 | 128 |
L4 Stúpanie nohy [mm] | 680 | 680 | 680 | 680 |
L5 Šírka nohy [mm] | 300 | 300 | 3300 | 300 |
Mn Hmotnosť netto [kg] | 140 | 140 | 140 | 140 |
Mb brutto brutto [kg] | 431 | 431 | 431 | 431 |
Štandardné vybavenie | SQ bez PED | SQ PED | HQ bez PED | HQ PED |
Rozsah tlaku (povolený PED) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar |
Rozsah skúšobného tlaku (testovaný výrobcom) | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar |
PED 2014/68/EU certifikát | N / A | zahrnutá | N / A | zahrnutá |
Materiál (pôvod v Európe) | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
Vnútorný povrch - horné dno + valec | 2B / Ra≤0.8 µm rozomleté | 2B / Ra≤0.8 µm rozomleté | 2C / Ra≤0.5 μm leštené | 2C / Ra≤0.5 μm leštené |
Vonkajší povrch | 2B rozomleté | 2B rozomleté | 2B rozomleté | 2B rozomleté |
Vonkajšie listy - spoje | Všetky zvárané | Všetky zvárané | Všetky zvárané | Všetky zvárané |
PUR izolácia | N / A | N / A | N / A | N / A |
CT / CJ1 Chladiaci duplikátor na valec - vstup / výstup zváraný s G-závitom | N / A | N / A | N / A | N / A |
Transportné pánty | N / A | N / A | N / A | N / A |
Šachta v prednej časti dna | 420x340mm sa otvorí vo vnútri | PED 420x340mm otvorené vo vnútri | 420x340mm otvorené vonku | PED 420x340mm otvorené vonku |
Bočné prevádzkové dvere (šachta) | N / A | N / A | N / A | N / A |
Bezpečnostný ventil podtlaku / vákua | max 0.5 / 0.2 bar | Max. Bar 3.2 / 0.2 | max 0.5 / 0.2 bar | Max. Bar 3.2 / 0.2 |
Spodná plniaca a vypúšťacia armatúra | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC |
Vzorový ventil | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit |
Spojovacie prvky CIP a manometer | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC |
Odvzdušňovací ventil | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá |
Sanitívna sprchová guľa | statický | statický | rotačný | rotačný |
Indikátor úrovne plnenia je pevný | zahrnutá | zahrnutá | voliteľný | voliteľný |
Indikátor hladiny plnenia je vyberateľný | voliteľný | voliteľný | zahrnutá | zahrnutá |
Zásuvka termosenzora | N / A | N / A | N / A | N / A |
Žehliace oči | voliteľný | voliteľný | voliteľný | voliteľný |
Gumové nastaviteľné nožičky | voliteľný | voliteľný | voliteľný | voliteľný |
Typové označenie - parametre nádrže PED | non-PED | zahrnutá | non-PED | zahrnutá |
Minimálna prevádzková teplota | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C |
Maximálna prevádzková teplota | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C |
Garantovaný počet tlakových cyklov (pre maximálny tlak) | 500 | 500 | 500 | 500 |
Štandardná záruka | 2 rokov | 2 rokov | 3 rokov | 3 rokov |
Zariadenia na dozrievanie špeciálnych zariadení ležiacich na pivo | SQ bez PED | SQ PED | HQ bez PED | HQ PED |
Manometer s glycerínom | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá |
Fermentačný uzáver s tlakovým jemným nastavovacím ventilom | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá |
Tlakový jemne nastavovací ventil bez fermentačného zámku | € 102 | € 102 | € 102 | € 102 |
Oddeliteľný separátor kvasníc pre vypúšťaciu rúrku | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá | zahrnutá |
Zariadenie je voliteľné - príplatok | SQ bez PED | SQ PED | HQ bez PED | HQ PED |
Šachta s prehľadným sklom | € 471 | € 471 | € 471 | € 471 |
Šachta s plným sklom | € 706 | € 706 | € 706 | € 706 |
Rebrík | N / A | N / A | N / A | N / A |
Univerzálny port pre extraktor chmeľu, karbonizáciu, filtráciu, flotáciu | € 39 | € 38 | € 38 | € 38 |
Špeciálna armatúra-set pre a dry hopping | € 196 | € 196 | € 196 | € 196 |
Kamenizačný kameň | € 431 | € 431 | € 431 | € 431 |
Sanitívna guľová sprcha - rotačná | € 57 | € 57 | zahrnutá | zahrnutá |
Stupnica na ventile na nastavenie tlaku | € 118 | € 118 | € 118 | € 118 |
Stupnica pre indikátor hladiny plnenia mm | € 199 | € 199 | € 199 | € 199 |
Systém merania a regulácie teploty | Vonkajší vzduchový chladič | Vonkajší vzduchový chladič | Vonkajší vzduchový chladič | Vonkajší vzduchový chladič |
Kompenzátor peny pre ventil vzorky | € 105 | € 105 | € 105 | € 105 |
Neštandardné rozmery nádrže podľa zákazníka | 10% a viac | 10% a viac | 10% a viac | 10% a viac |
Individuálne vybavenie nádrže bez PED | € 179 | € 179 | € 179 | € 179 |
Neštandardné vybavenie nádrže PED | € 1 063 | € 1 063 | € 1 063 | € 1 063 |
Legenda:
N / A = Nie je k dispozícii
DC = mliečne spojenie DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (typ spojky závisí od požiadavky zákazníka)
PED = Certifikácia tlakových nádob požadovaná vo všetkých krajinách EÚ - Smernica EÚ PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment
Výrobca si vyhradzuje právo zmeniť parametre podľa aktuálnej dostupnosti materiálov a príslušenstva. Zákazník bude vždy dostať náš výrobný nákres na schválenie pred výrobou objednanej nádrže.
Štandardné vybavenie - popis
- Nastaviteľný tlakový ventil s manometrom a fermentačným zámkom - Špeciálna armatúra, ktorá je určená najmä na riadené kvasenie a dozrievanie piva (alebo iskrivej vína alebo jablčného cideru) pod presným nastaveným tlakom.
- Separátor sedimentovaných kvasiniek - špeciálna snímateľná krátka rúrka, ktorá je navrhnutá na ľahké oddelenie kvasníc pod dnom od čistého produktu nad kvasnicovou vrstvou
- Vonkajší plášť nádrže z nehrdzavejúcej ocele - druh povrchovej úpravy (štandard = brúsený) zvolený zákazníkom.
- Zaručená vnútorná drsnosť povrchu : Ra <0.8 μm alebo menej (brúsené povrchy) / Ra <0.5 μm alebo menej (leštené povrchy)
- Servisné dvere (šachta) - Dvere sú umiestnené na prednej oblúkovej časti (SQ = otváranie dovnútra / HQ = otváranie von)
- Spodná plniaca / vyprázdňovacia armatúra - Vstupné / výstupné potrubie s klapkou na plnenie nádrže, vypúšťanie kvasiniek a vypúšťanie celého obsahu nádrže
- Sanitívna sprchová guľa - CIP dezinfekčná guľová sprcha (SQ = statická / HQ = rotačná) - jedna alebo viac kusov podľa dĺžky nádrže
- Sanitácia - Multifunkčné potrubie s guľovým ventilom na pripojenie sprchovej hlavice k CIP stanici na čistenie a dezinfekciu, nastaviteľný tlakový ventil s manometrom, prívod CO2
- Vzorový ventil - čistiaci a dezinfikovateľný odberový kohútik pre odber vzoriek
- Bezpečnostný ventil - dvojčinný pretlakový ventil (štandardný = 3.2 bar) a poistný ventil podtlakového ventilu (0.2 bar) - je súčasťou iba tlakovej verzie nádrže
- Odvzdušňovací ventil - Vyhradený odvzdušňovací ventil pre bezpečné odvádzanie nádrže a pre presné meranie aktuálneho tlaku v nádrži pomocou manometra (zabezpečuje správnu funkciu manometra, keď je sprchová guľová sprcha zablokovaná penou)
- Manometer - Je súčasťou sady nastaviteľného tlakového ventilu. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s glycerínom vo vnútri.
- Stohovateľné nožičky (nosné dosky) - Umožňujú stohovanie nádrží do priestorovo úsporných zostáv vo viac horizontálnych vrstvách.
- Indikátor úrovne plnenia - Sanitovateľné sklenené alebo plastové potrubie na zobrazenie výšky hladiny nápojového výrobku v nádrži (SQ = pevná / HQ = odnímateľná)
- Typové označenie - oceľový štítok so všetkými parametrami, ktoré sú požadované od Európskej únie pre tlakové nádoby
- PED 2014/68/EU - osvedčenie - európske osvedčenie pre pretlakové nádoby + dokument na archiváciu histórie tlakovej nádoby
Voliteľné vybavenie - popis
- Tlakový jemne nastavovací ventil bez fermentačného zámku - Zjednodušený mechanizmus na presné nastavenie tlaku navrhnutý pre tento typ nádrží na výrobu nápojov s glycerínovým manometrom (štandardný rozsah od 0 bar až k 3 bar ) - nevyhnutné na udržanie piva pod tlakom počas všetkých operácií s nádržou - v tejto nádrži na dozrievanie piva túto funkciu plne zaisťuje nastaviteľný tlakový ventil s fermentačným zámkom.
- Špeciálne dvere - šachty - vedľajší šachtový otvor, šachtový priesvitný priezor, šachta so sklenenými dverami
- Špeciálne čistiace a dezinfekčné guľové sprchy - rotačné, impulzné alebo iné špeciálne čistiace zariadenia na extrémne účinné čistenie nádrže
- Univerzálna armatúra - Univerzálna viacúčelová kotva na pripojenie flotačného zariadenia, karbonizačného kameňa alebo extraktora na chmeľ dry hopping.
- Stupnica pre indikátor úrovne plnenia - literová stupnica na kryte indikátora hladiny plnenia na vizualizáciu aktuálneho objemu produktu v nádrži
- Stupnica pre nastaviteľný tlakový ventil - stĺpová stupnica na nastaviteľnej skrutke tlakového ventilu na indikáciu požadovaného tlaku v nádrži (tlakomer ukazuje aktuálny tlak)
- Transportné pánty - oceľové zvárané závesy pre bezpečný transport nádrže pomocou žeriavu alebo vysokozdvižného vozíka
- Horné nosné dosky na upevnenie stohovateľných nôh ďalšej nádrže v druhom poschodí - Umožňujú stohovanie nádrží do priestorovo úsporných zostáv vo viac horizontálnych vrstvách.
- Nastaviteľné nožičky - Štyri nohy s gumovými nožičkami na presné horizontálne nastavenie nádrže na nerovnom povrchu, ak sa nádrž nevyrába v stohovateľnej verzii
- Komponenty merania a regulácie teploty - dodávame niekoľko typov termosenzorov, teplomerov a tiež plne vybavené systémy na kontrolu teploty pre naše tanky
- Kamenizačný kameň - špeciálny pórovitý kameň na karbonizáciu nápojov z fľaštičiek CO2
- Rebrík - pre jednoduché ovládanie s príslušenstvom nádrží, keď sa nádrže skladujú vo viacerých vrstvách
- Plniaci náboj produktu pre nádrže - špeciálny nástroj na jednoduché plnenie produktu (ako pivo, mušt) do fermentačnej nádrže
- Miešacie zariadenie - miešanie obsahu nádrže, je namontovaný na strane plášťa nádrže
- Ďalšie prispôsobenia nádrže - podľa požiadaviek zákazníka - neštandardné rozmery, špeciálne armatúry, špeciálny povrch a konštrukcia nádrže atď.
O valcových skladovacích nádržiach chladených vzduchom (s jednou bundou)
... v porovnaní s nádržami na dozrievanie piva chladenými vodou alebo glykolom
Tieto nádrže na dozrievanie piva - ležiakové nádrže majú najjednoduchšiu konštrukciu, a preto je možné ich kúpiť za najnižšiu cenu. Tieto nádrže sú v jednom plášti bez chladiacich kanálov. Nádrže musia byť umiestnené v izolovanej chladiacej miestnosti alebo chladenej skrinke, kde je priestor chladený jednotkou na chladenie vzduchom. Ich výhodou sú nízke nákupné náklady. A ich nevýhodou je, že teplota v každej nádrži sa nedá regulovať bez ohľadu na ostatné nádrže a prevádzkový komfort človeka je nižší, pretože operátori pracujú v chladnom a vlhkom prostredí. Spotreba elektrickej energie je vyššia, ak sú nádrže chladené vzduchom a nie kvapalinou. Tento typ nádrže na výrobu nápojov sa však najviac využíva v reštauráciách kvôli investičným úsporám.
Prečo vybrať tanky na dozrievanie piva v horizontálnej orientácii?
Výhodou je úsporné miesto. V rovnakej oblasti môžeme umiestniť väčší počet nádrží, ak sú usporiadané v batérii, tj v niekoľkých radoch nad sebou. Odporúčame tento typ nádrží, keď je priestor v pivovare príliš malý, alebo je výška miestnosti príliš nízka.
Stohovanie nádrží na viacero úrovní
Vyrábame aj horizontálne nádrže, ktoré sú určené na skladovanie nádrží na viaceré úrovne. Príklad - dvojitá sada nádrží:
I. Rozmerová variabilita nádrže na zrenie MBTHN-250 litrov:
Vyrábame nádrže na dozrievanie piva a nádrže na skladovanie čistého piva s objemom 250 litrov v piatich výrobných linkách podľa pomeru výšky a priemeru kontajnera. Pre zákazníkov je výhodou, pretože variabilné rozmery nádrží sú často potrebné na prispôsobenie sa obmedzeniam priestoru. Možné varianty rozmerov:
V tomto obchode ponúkame priamo len štandardný variant lietadiel MBTHN 250. Ak chcete iný variant, pošlite nám Vašu žiadosť a pošleme Vám individuálnu cenovú ponuku pre nádrž.
Variácie nádrže na dozrievanie MBTHN-250 litrov podľa limitu pretlaku:
- Stredotlaková valcová nádoba 250 litrov - Maximálny možný pretlak je 3.0 bar, obsahuje certifikát PED pre tlakové nádoby - kontajner je možné použiť ako nádrž na pivo s vysokým tlakom na odber nápojov do kegov alebo fliaš, filtráciu a ťahanie piva alebo jablčného cideru s ručnými alebo automatickými plnivami.
- Vysokotlaková valcová nádoba 250 litre - Môžeme tiež vyrobiť nádrž vybavenú ventilmi pre vyšší pretlak ako 3.0 bar - pripravíme individuálnu ponuku pre špeciálne varianty nádrže.
Varianty nádrže na dozrievanie MBTHN-250 litrov podľa kvality a vybavenia:
Podľa požiadaviek na kvalitu a finančné možnosti zákazníkov rozoznávame valcové tlakové nádoby a svetlé pivné nádrže s tromi triedami kvality a vybavenia:
- HQ - Vysoká kvalita - Vysoko kvalitné spracovanie všetkých dielov, zváraných spojov a povrchov. Vnútorný povrch má zaručenú drsnosť Ra <0.5 um - lesklý dizajn. Vonkajší povrch je zjednotený. Všetky funkčné armatúry a tvarovky, ktoré majú vplyv na spoľahlivosť a bezpečnosť výrobkov, sa vyrábajú v Európe alebo v USA. Luxusné vybavenie tankov. Hlavnými výhodami sú úspora dezinfekčných riešení, voda a energia, minimalizácia strát nápojov, skrátenie pracovného času, zníženie výrobných nákladov. Trojročná záruka na hlavné časti z nehrdzavejúcej ocele a tiež na príslušenstvo. Trieda kvality pre tých najnáročnejších zákazníkov.
- SQ - štandardná kvalita - Štandardne kvalitné spracovanie všetkých dielov, zváraných spojov a povrchov. Všetky funkčné armatúry a tvarovky, ktoré majú vplyv na spoľahlivosť a bezpečnosť výrobkov, sa kupujú od schválených dodávateľov z Európy alebo USA. Kontrola všetkých kritických zvarov a spojov. Vnútorný povrch má zaručenú drsnosť Ra <0.8um - brúsený dizajn. Zvyčajné vybavenie plavidiel, obvyklá súprava príslušenstva. Nádrže v tejto triede kvality vyhovujú všetkým európskym predpisom pre tlakové nádoby a zariadenia na spracovanie potravín. Dvojročná záruka na hlavné diely z nehrdzavejúcej ocele, dvojročná záruka na tvarovky. Je to najčastejšie objednaná varianta kvality nádrží pre našich zákazníkov.
- LQ - nižšia kvalita - Nižšia kvalita spracovania všetkých častí, zváraných spojov a povrchov. Väčšina funkčných armatúr a príslušenstva sa nakupuje od schválených dodávateľov z Ázie. Vnútorný a vonkajší povrch nie sú zjednotené. Nezaručená drsnosť povrchu vo vnútri nádob. Toto riešenie je zaujímavé iba pre začatie malých pivovarov, pretože šetrí investičné náklady. Bohužiaľ to prináša vyššie náklady na výrobu nápojov. Dlhšia doba sanitácie, vyššia spotreba dezinfekčného roztoku, energie, práce a horúca voda. Vysoké straty vyrobených nápojov. Pre naše výrobky túto triedu kvality neponúkame, pretože zariadenie triedy kvality LQ nie je v súlade s európskymi predpismi pre tlakové nádoby a zariadenia na spracovanie potravín. Je to kvalita nádrží veľmi lacných svetových výrobcov nádrží.
Naše vyhlásenie o kvalite: Prečo by ste si mali kúpiť tento typ nádrže len od nás?
- Navrhujeme, vyrábame, zvárame, namontujeme a skúšame všetky nádoby (okrem netlakových nádob) v súlade s prísnymi európskymi normami a smernicami pre tlakové nádoby (Smernica EÚ PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment). T.j .:
- Každá tlaková nádoba obsahuje dvojčinný odvzdušňovací ventil (zabraňuje nadmernému natlakovaniu alebo implozovaniu nádrže počas nabíjania / vybíjania)
- Každá tlaková nádoba tiež obsahuje nezávislý pretlakový poistný ventil (zabraňuje veľmi nebezpečnému pretlaku nádoby a následnému výbuchu počas poruchy alebo nedostatočnej kapacity dvojčinného odvzdušňovacieho ventilu)
- Každá tlaková nádoba je navrhnutá certifikovaným projektantom, ktorý je kvalifikovaný na projektovanie a výpočet tlakových nádob.
- Výrobná dokumentácia pre každú tlakovú nádobu obsahujúcu výpočet statickej pevnosti, presný opis správneho výrobného procesu vrátane požadovaných typov zvarov, hrúbka materiálu, riešenia kritických bodov.
- Všetky vyrábané tlakové nádoby sú podrobené dôkladnému skúšaniu tesnosti a pórovitosti zvarov pomocou špeciálnej kvapaliny, ktorá detekuje aj najmenšiu nežiaducu netesnosť, póry alebo mikrotrhliny = Penetračný test
- Tlakové nádoby sa testujú pri pretlaku, ktorý je najmenej 1 bar vyšší ako pretlak, pre ktorý sú kontajnery certifikované.
- Protokol o tesnosti a tlakových skúškach a vyhlásení o zhode EÚ sa vydávajú pre všetky tlakové nádoby. Priložili sme aj dokument o histórii tlakových nádrží, na žiadosť zákazníka.
- Výrobné procesy, konštrukčné výkresy, výrobné, tesnostné a tlakové skúšky sú kontrolované inšpektorom TÜV alebo inou autorizovanou a certifikovanou spoločnosťou poskytujúcou kontrolu kvality a overovanie dodržiavania európskych noriem.
- Každá tlaková nádoba obsahuje nezmazateľný typový štítok s povinným názvom výrobcu, konečným tlakom alebo inými údajmi, ktoré jednoznačne identifikujú tlakovú nádobu v súlade s EU PED 2014 / 68 / EU
- Vyrábame nádoby na potraviny, ktoré sú v podstate vyrobené z nehrdzavejúcej ocele vhodnej pre potraviny, ktoré plne vyhovujú Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady ES č. 1935 / 2004, Tieto materiály neuvoľňujú svoje zložky do potravín v množstvách, ktoré by mohli ohroziť zdravie ľudí alebo spôsobiť neprijateľné zmeny v zložení potravín alebo zhoršenie ich organoleptických a senzorických charakteristík pri kontakte s potravinami za normálnych alebo predvídateľných podmienok. Nepoužívame lacnú nehrdzavejúcu oceľ s nižšou kvalitou, ktorá čoskoro stratí svoju odolnosť voči korózii a nečinnosť s potravinami, najmä po opakovanom kontakte s agresívnymi roztokmi počas procesu čistenia a dezinfekcie.
- Hľadáme dodávateľov stavebných a inštalačných materiálov a komponentov, z ktorých vyrábame zariadenia na výrobu a manipuláciu s potravinami. Nekupujeme žiadny materiál od dovozcov, ktorí nie sú schopní preukázať svoj európsky pôvod a vlastnosti.
- Všetky nádrže, ktoré navrhujeme na dozrievanie, zrenie a skladovanie nápojov, majú optimalizované rozmery pre procesy dozrievania, dozrievania, karbonácie, ktoré sa vykonávajú v súlade s technologickými normami na výrobu nápojov. Rozmery nádrží nikdy neurčujeme iba odhadom.
- Všetky nádrže vyrobené v kvalitatívnej triede SQ / HQ sa vyrábajú so zaručenou drsnosťou vnútorného povrchu Ra <0.8 mikrónov alebo menej, čo je európska norma predpísaná drsnosťou vnútorných povrchov nádrží prichádzajúcich do styku s potravinami a sanitáciou. zásadité a kyslé roztoky. Zaručená drsnosť vnútorného povrchu nádoby je mimoriadne dôležitá na zabezpečenie dôkladného vyčistenia a sanitácie nádrží. Toto je nevyhnutný predpoklad dosiahnutia čistoty a sterility zariadení na výrobu potravín. Počas celého ich výrobného procesu opakovane robíme merania všetkých vnútorných povrchov nádrží špeciálnym drsnomerom TR-130. Leštíme vnútorný povrch nádrže, kým nedosiahneme požadovanú drsnosť.
- Každá nádoba je navrhnutá a vyrobená tak, aby sa zabezpečilo ľahké čistenie a dezinfekcia všetkých povrchov, ktoré prichádzajú do styku s potravinami. Z tohto dôvodu sú plavidlá vybavené najmenej jednou hygienickou sprchou, odnímateľnými a dezinfikovateľnými indikátormi stavu naplnenia a vzorkovacími kohútikmi. Nepoužívame lacné armatúry, pre ktoré výrobca nezvládol sanitárny dizajn a čistiteľnosť.
- Nádrže majú zjednotený vonkajší povrch. Všetky spoje vonkajších plechov (hrúbka najmenej 2 mm) sú buď zvárané alebo úplne zapečatené. To je dôležité, aby sa zabránilo vniknutiu vlhkosti do dvojitého puzdra, vlhčenie izolačného materiálu a strata izolačnej schopnosti. Tým je zaručená konzistentná kvalita a izolačná kapacita nádrží. Pre kontajnery s kvalitou SQ sú vonkajšie listy obvykle niťované a majú hrúbku minimálne 1 mm.
- Izolujeme všetky tlakové nádoby kvalitnou PUR penou. Izolačná polyuretánová pena sa profesionálne nanáša na izolačný priestor nádrží, aby sa zabránilo tvorbe tepelných mostov, neizolovaného prázdneho priestoru alebo deformácii nádrží. Na izoláciu nádrží nepoužívame lacné funkčné náhrady, ako je izolačná vlna, polystyrénové guľôčky, lacno nanesená pena.
- Priemery dýz, ventilov a potrubí sú správne dimenzované podľa objemu a funkcie nádoby - na nádrže nenasadzujeme žiadne funkčné prvky podtlakového výkonu.
- Záruka na nádrže vyrobené v ústredí je 36 mesiacov. Záruka na nádrž v kvalite SQ je 24 mesiacov. Praktická životnosť nádrží je zvyčajne niekoľko desaťročí, zatiaľ čo prvky s nižšou životnosťou (ventily, tesnenia atď.) Sa dajú zvyčajne ľahko nahradiť novými štandardizovanými prvkami toho istého alebo iného výrobcu.