Descrição
O CCT-2000N é um fermentador cilíndrico-cônico universal de aço inoxidável profissional totalmente isolado (tanque de fermentação universal) com capacidade total de 2340 litros (15 BBL). A capacidade de enchimento recomendada é de, no máximo, 1750 litros. Conexões 100% Tri Clamp DIN32676, revestimento duplo nas partes cilíndrica e cônica com canais de resfriamento para controle de temperatura e fermentação controlada, e a capacidade de carbonatação em um recipiente tornam este tanque um fermentador perfeito em qualquer microcervejaria.
O tanque é totalmente projetado nos EUA, produzido na China, com todos os certificados necessários para clientes europeus.
Esta oferta e preço inclui o tanque que está equipado com os equipamentos mais comuns (veja a imagem abaixo).
Este equipamento pode ser substituído ou complementado por outros acessórios descritos na seção “Acessórios opcionais”

Principais características:
- Revestimento externo: Aço inoxidável AISI 304, espessura 1.5 mm, acabamento escovado
- Recipiente interno: Aço inoxidável AISI 304, espessura 3 mm, soldas lisas – acabamento 2B
- Revestimento de glicol: Aço inoxidável AISI 304, espessura 2 mm, soldado por pontos
- Material de isolamento: poliuretano, 80 mm de espessura
- Espaço acima do nível de enchimento: 20% sobre o tamanho indicado
- Classificação de pressão: pressão de trabalho de 1 bar (15 psi)
- Dimensões: 1600 x 1600 x 2819 mm
Equipamento incluso
- Válvula de alívio de pressão / vácuo
- Porta de amostragem com a válvula de amostragem
- Pedra de carbonatação com válvula de esfera de 3/8″
- Tubo de ventilação separado
- Esfera CIP rotativa e tubulação CIP
- Braço giratório de estantes (saída para produto puro) com encaixe DIN
- Poço termométrico com manga com sensor de temperatura PT100
- Medidor de temperatura analógico
- Medidor de pressão do diafragma
Tamanho:
| Volume utilizável [litros] | 1750 |
| Volume total [litros] | 2340 |
| Altura total [mm] (dos pés ao manômetro) | 2819 |
| Diâmetro total [mm] | 1600 |
| Peso do tanque vazio [kg] | 450 |
| Peso do tanque cheio [kg] | 2835 |
Propriedades, design e equipamentos padrão
| Pressão operacional máxima recomendada | bar 1.0 / 15 psi |
| Pressão de segurança máxima (limitada com a válvula de segurança de sobrepressão) | bar 1.17 / 17 psi |
| PED 2014/68/EU certificado | sim |
| Flanges totalmente soldados | TC = TriClamp DIN32676 |
| Válvula de sobrepressão de segurança | sim / 1.17 bar (17 PSI) / 3″ TC DN80 |
| Pedra de carbonatação AISI 316 com válvula de esfera de 3/8” | 1.5" TC DN40 |
| Válvula de descarga | 1.5" TC DN40 |
| Braço de estante - giratório (válvula de saída para produto puro) | 1.5" TC DN40 |
| Tubo de purga com suporte de braço de purga soldado (para conexão da válvula de alívio de pressão ajustável de fiação) | 1.5" TC DN40 |
| Medidor de pressão sanitária | 1.5" TC DN40 |
| Válvula de amostra sanitária | 1.5" TC DN40 |
| Poço térmico com o sensor térmico PT 100 | sim |
| Bueiro na lateral | sim |
| Revestimento duplo em partes cilíndricas e cônicas com canais de resfriamento | sim |
| Isolamento de poliuretano | sim / 80 milímetros |
| Pés ajustáveis | sim |
| Material | AISI 304 |
TC = conexão DIN 32676 “Tri Clamp”
uso recomendado
| Utilizável para o processo de fermentação | sim |
| Utilizável para o processo de maturação | sim |
| Utilizável para o armazenamento do produto acabado | sim |
| Utilizável para a flotação de produtos sem pressão | sim |
| Utilizável para a limpeza do produto sob pressão | sim |
| Utilizável para a filtragem do produto sob pressão | não |
| Utilizável para o enchimento manual do produto em barris | sim |
| Utilizável para o enchimento manual do produto em garrafas | sim |
| Usável para o enchimento de máquinas do produto em barris | não |
| Usável para o enchimento de máquinas do produto em garrafas | não |
Acessórios opcionais (com custo adicional)
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Micro visor TC 1.5″Visor de tubo simples para uso múltiplo em sua cervejaria para ver como parece e flui a bebida que você acabou de transportar nos tubos ou mangueiras. |
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Refrigerador de água (glicol) para mais tanquesRefrigerador de água de 0.85 para 10 kW para resfriamento simultâneo de mais tanques. Você também precisa usar o sistema de controle de temperatura e medição. |
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Como escolher o tipo correto de CCT?
| Tipo de CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
|---|---|---|---|
| Pressão ajustável máxima no tanque | 0.0 bar | 1.2 bar | 2.5 bar |
| Utilizável para o processo de fermentação | sim | sim | sim |
| Utilizável para o processo de maturação | não | sim | sim |
| Utilizável para o armazenamento do produto acabado | não | sim | sim |
| Utilizável para a flotação de produtos sem pressão | sim | sim | sim |
| Utilizável para a limpeza do produto sob pressão | não | sim | sim |
| Utilizável para a filtragem do produto sob pressão | não | não | sim |
| Utilizável para o enchimento manual do produto em barris | não | sim | sim |
| Utilizável para o enchimento manual do produto em garrafas | não | sim | sim |
| Usável para o enchimento de máquinas do produto em barris | não | não | sim |
| Usável para o enchimento de máquinas do produto em garrafas | não | não | sim |
Nossa recomendação:
Se você está comparando nossos preços com concorrentes, certifique-se sempre de que qualquer outro fabricante garanta a mesma qualidade que a nossa empresa oferece.














Conjunto de oxigenação de mosto TC 1.5″
Válvula de amostra para nano fermentadores TC 1.5″
Espiral de amostragem antiespuma – o removedor de espuma


Tubo de extensão curto TC 1.5″
Redutor de Tubo TC 1.5″ a BSP 1/2″F
Redutor de Tubo TC 1.5″ a BSP 1/2″M
Poço térmico 300 mm
Refrigerador de água (glicol) para um único tanque
Refrigerador de água (glicol) para quatro tanques
Sistema de medição e controle de temperatura
Controlador de temperatura compacto para um tanque
Controlador de temperatura compacto para 1-5 tanques
Estação de limpeza e higienização CIP-52














