Tekniske beskrivelser
Komplett ølgjæringssett. Dette settet inkluderer alt utstyr som er nødvendig for profesjonell ølproduksjon ved bruk av gjæring og modning av vørter i én sylindrisk-konisk gjæringstank. Dette settet er også designet for produksjon av cider fra fruktjuice.
Settet CFS-1CCT-105CP består av:
- 1 stk. ConPro Unitank CCT-gjæringstank på 105 liter med enkel isolasjonskappe
- Kompakt vann-/glykolkjøler med to digitale temperaturregulatorer, to temperatursensorer og to pumper.
- Nedsenkbar kjølespiral
- manometer
- Trykk-/vakuumsikkerhetsventil
- Spundingsventil (trykkkontrollapparat for gjæring)
- Sett for å tilsette humle (HOP BONG)
- Slanger og beslag til tilkobling mellom kjøler og tank.
Hovedfordelen ved dette monteringssettet
Du kan montere alt utstyr for gjæring og modning av øl selv uten dyre spesialister - bryggeribyggingsteam, elektrikespesialist, spesialist på kjøletekniker osv. Spar penger og tid. Kjøp gjæringssett, koble enkelt sammen alle komponentene ved hjelp av en bruksanvisning og produser ditt eget øl samme dag.
Tekniske parametere
Sylindrisk-konisk Unitank-gjæringstank (trykkdesign, kjølekappe) Conicus-Pro 105 liter | 1 bar | AISI 304
CCT-105CP er en universell sylindrisk-konisk gjæringstank i rustfritt stål med en total kapasitet på 107 liter. Anbefalt fyllekapasitet er maksimalt 105 liter. 100 % Tri Clamp-tilkoblinger DIN32676, den valgfrie nedsenkbare kjølespiralen og den valgfrie neopren-isolasjonskappen for temperaturkontroll og kontrollert gjæring, og muligheten til å karbonatisere i ett kar, gjør denne tanken til et perfekt gjæringstank for ethvert mikrobryggeri som ønsker å brygge små ølpartier.
Hovedtrekkene:
| Hensikt : | Sylindrisk-konisk tank (CCT) i rustfritt stål for gjæring og modning av øl, cider og vin |
| Maksimal kapasitet: | 107 liter når den er fylt til randen |
| Fyllingskapasitet: | 100–105 liter (anbefalt) |
| Materiale: | Rustfritt stål AISI 304 |
| område: | Matt rustfritt stål på utsiden, superglatt rustfritt stål på innsiden |
| Konisk bunn: | Kjeglen er utformet med en optimal vinkel på 60°, noe som muliggjør effektiv sedimentering av faste stoffer (gjær og sediment). |
| Arbeids press : | 1.0 bar / 15 psi |
| Maksimalt trykk: | 1.5 bar / 22 psi |
| Rørtilkoblinger på topplokket: | – 1 x DN100 / 4" (119 mm) TriClamp – 2 x DN40 / 1.5" (50.5 mm) TriClamp – 1 x DN50 / 2″ (64 mm) TriClamp. De muliggjør enkel tilkobling av valgfritt tilbehør – termometer, trykkmåler, sikkerhetsventil, dryhop, kullsyrestein, kjølespiral osv. |
| Rørtilkoblinger på karosseriet: | 4 x DN40 / 1.5" (plate 50.5 mm) TriClamp
(hvorav én er utstyrt med en DN1 40″ TriClamp prøvetakingsventil) |
| Avløpsventil: | TriClamp DN50 / 2″ (Skive 64mm) – avløpsventil i bunnen |
| Robust konstruksjon: | CCT-tanken er laget av materialer av høy kvalitet og står på tre solide ben. To håndtak i rustfritt stål for enkel bæring. |
| Sikteglass: | Det 91 mm store seglasset lar en brygger overvåke ølet, nivået og gjæringsprosessen, og tillater også dataoverføring fra digitale tetthetsmålere. |
| Scale: | Literskala på innsiden |
Dimensjoner:
| Brukbart volum [liter] | 100 |
| Totalt volum [liter] | 107 |
| Total høyde [mm] (med gjæringsplugg) | 1430 |
| Total diameter [mm] | 420 |
| Vekt på tom tank [kg] | 32 |
| Vekt på full tank [kg] | 138 |
II. Glykol kjøler
Tekniske spesifikasjoner :
- Kjølemiddel: R600a isobutan
- Kjøleeffekt: 500 watt (0.67 hk) – den reelle kjøleeffekten avhenger av omgivelsestemperatur og innstilt temperatur på glykol
- 2 uavhengige kjølepumper
- 2 digitale temperaturregulatorer
- 2 temperatursonder med 5-m kabler
- Strømforbruk: 155 watt
- Glykoltank: 16.42L
- Maksimal leveringshøyde (pr. pumpe): 5 meter
- Maksimal strømningshastighet (per pumpe): 600 l/t
- Glykolutløp/-innløp: 2 par: JoinTech Dry Break 1/2″ (hann)
- Dimensjoner: 510 mm x 300 mm x 460 mm (L x B x H)
- Vekt: 25 kg
... mer om glykolkjøleren
III. Temperaturmåling og styringssystem
Måle- og styresystemet for temperaturregulering i tanken er utenom kjøleren.
Maskinen er utstyrt med to digitale termostater. Den første termostaten tillater å regulere temperaturen i et vannbad. Den andre termostaten er koblet til en ekstern sensor og brukes til
juster temperaturen i tanken med drikkevare.
Når temperaturen endres, starter sirkulasjonspumpen automatisk. Etter å ha nådd ønsket temperatur slår sirkulasjonspumpen automatisk av. Kjølt eller oppvarmet vann er da
pumpet inn i varmeveksleren.
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå.