B1-configuratie van de CCT-M modulaire cilindrisch-conische gistingstanks

Modulaire cilindrisch-conische gistingstanks CCT-M zijn zeer veelzijdige producten uit onze productieportfolio die het mogelijk maken de bierproductietank vrij te assembleren tot een configuratie die de gebruiker momenteel nodig heeft met betrekking tot het beoogde gebruik. Een huidige configuratie van de tank kan op elk moment worden gewijzigd in een andere configuratie volgens het vereiste doel met behulp van optionele accessoires en hun vele combinaties.

Meer over het CCT-M modulaire gistingssysteem:

Over de B1 configuratie

De B1-configuratie is een goed uitgeruste assemblage van de CCT-M-tank met veel opties en functies, die een gecontroleerde gisting van bier, cider, wijn, mousserende wijn, most, limonade en andere soortgelijke dranken mogelijk maakt, maar ook het vullen van dranken in pakketten zoals flessen, vaten, blikjes. De uitrusting van de vergister maakt ook de uiteindelijke conditionering van dranken mogelijk (productfiltering, hopextractie in koud bier, sapflotatie, extra carbonatatie), dranken door buizen onder druk duwen rechtstreeks naar pubdistorentorens enz.

Als de tank is uitgerust met een veiligheidsklep 0.5bar (niet-drukvaten waarvoor geen certificering volgens de Europese richtlijn PED 2014 / 68 / EU vereist is), is de tank geschikt voor de productie van niet-koolzuurhoudende dranken (wijnen, ciders) , frisdranken) maar ook voor het primaire gistingsproces van bier, cider of mousserende wijnen.

Als de tank is uitgerust met een veiligheidsklep 3.0bar en gecertificeerd volgens PED 2014 / 68 / EU, kan deze worden gebruikt voor zowel het primaire fermentatie- als rijpingsproces van alle koolzuurhoudende dranken. De configuratie 3.0bar is geschikt voor gecontroleerde gisting en rijping (onder druk) van alle soorten bier, cider en gecarboniseerde wijnen.

Met de uitrusting van de tank in de B1 kunt u de vereiste druk in de tank instellen en ook de huidige druk op de manometer bewaken. Het gistingsproces wordt aangegeven door CO2-gas door een gistingssluis met water te borrelen. Alles wat u nodig hebt, is inbegrepen in de instelbare drukklep (standaardonderdeel). Voor de productie van niet-gefermenteerde dranken is het instelbare drukventiel geen noodzakelijk accessoire (het kan worden uitgesloten van de configuratie).

De tank is ook uitgerust met een vaste of roterende spuitbal met een pijpaansluiting voor eenvoudig automatisch wassen en ontsmetten van de tank met behulp van het CIP-station (optionele uitrusting).

Met de bemonsteringsklep (standaardonderdeel) kunnen productmonsters worden verzameld voor analyse. De fermentor kan worden uitgerust met de carbonisatiekaars met een poreuze steen (optioneel deel) bedoeld voor de carbonisatie van een drank vóór het laatste bottelingsproces, met behulp van de multipoort MT-DN40. Dezelfde multipoort kan ook worden gebruikt voor een hopextractie in koud bier wanneer sommige speciale soorten bier zoals IPA worden geproduceerd in de gistingstank. De poort is ook beschikbaar voor aansluiting van de flotatiemachine (optionele uitrusting) die nodig is tijdens de productie van sap of cider.

Dus, wat is het belangrijkste verschil tussen B1-assemblage en andere assemblages van de CCT-M modulaire tank?

De uitvoerpijp van het zuivere product als onderdeel van de TO1-bodemschijf kan vast (standaardonderdeel) of gesegmenteerd (optioneel onderdeel) zijn voor de gemakkelijke instelhoogte van de zuiging volgens het huidige bezinkte gistniveau in de tank. De gesegmenteerde variabele TO1 bodemschijf is een handige functie om gist levend te houden voor het volgende gebruik en om het volledige volume helder product uit de tank te gebruiken zonder onnodige verliezen.

Zeer handig accessoire van de tank is de vulniveau-indicator (standaardonderdeel) Het is uitgerust met fittingen voor eenvoudige aansluiting en ontkoppeling van de indicator van de tank. De vulniveau-indicator kan worden afgetapt, aangesloten, losgekoppeld en ook gereinigd en ontsmet, maar niet tijdens het gistings- en rijpingsproces, wanneer de drank onder druk staat in de tank. Deze functie is alleen beschikbaar in de B2-configuratie. Het is een zeer goede eigenschap voor alle drankproducenten, omdat de zuiverheid en steriliteit van alle delen van de tank tijdens het volledige drankproductieproces een essentiële voorwaarde zijn voor het produceren van kwaliteitsdranken.

Een plaatsing van de input / output pure productklep en de tankafvoerklep aan het einde van de bodempijpen voor de tank is gebruikelijk voor de meeste gistingstanks van andere fabrikanten. De B1-assemblage heeft dezelfde functie - het is een goede plek voor gemakkelijke toegang tot de tank met slangen.

Het belangrijkste verschil tussen tanks in de A1-3- en B1-configuratie is de bestandsniveau-indicator die is inbegrepen in de standaarduitrusting van de tank.

Er zijn geen producten gevonden die voldoen aan uw selectie.