A1-configuratie van de CCT-M modulaire cilindrisch-conische gistingstanks

Modulaire cilindrisch-conische gistingstanks CCT-M zijn zeer veelzijdige producten uit onze productieportfolio die het mogelijk maken de bierproductietank vrij te assembleren tot een configuratie die de gebruiker momenteel nodig heeft met betrekking tot het beoogde gebruik. Een huidige configuratie van de tank kan op elk moment worden gewijzigd in een andere configuratie volgens het vereiste doel met behulp van optionele accessoires en hun vele combinaties.

Meer over het CCT-M modulaire gistingssysteem:

Over de A1 configuratie

De A1-configuratie is de eenvoudigste (en goedkoopste) set van de CCT-M-tank, die een gecontroleerde gisting van alle alcoholische dranken zoals bier, koolzuurhoudende cider, wijn, mousserende wijn, kombucha etc. mogelijk maakt.

Als de tank is uitgerust met een veiligheidsklep 0.5bar (niet-drukvaten waarvoor geen certificering volgens de Europese richtlijn PED 2014 / 68 / EU vereist is), is de tank geschikt voor de productie van niet-koolzuurhoudende dranken (wijnen, ciders) , frisdranken) maar ook voor het primaire gistingsproces van bier, cider of mousserende wijnen.

Als de tank is uitgerust met een veiligheidsklep 3.0bar en gecertificeerd volgens PED 2014 / 68 / EU, kan deze worden gebruikt voor zowel het primaire fermentatie- als rijpingsproces van alle koolzuurhoudende dranken. De configuratie 3.0bar is geschikt voor gecontroleerde gisting en rijping (onder druk) van alle soorten bier, cider en gecarboniseerde wijnen.

Met de uitrusting van de tank in de A1-configuratie kunt u de vereiste druk in de tank instellen en ook de actuele druk bewaken. Het gistingsproces wordt aangegeven door CO2-gas door water in de gistingssluis te borrelen. Alles wat u nodig hebt, is inbegrepen in de instelbare drukklep (optioneel onderdeel). Voor de productie van niet-gefermenteerde dranken is het instelbare drukventiel geen noodzakelijk accessoire (het kan worden uitgesloten van de configuratie).

De tank is ook uitgerust met een vaste of roterende spuitbal met een pijpaansluiting voor eenvoudig automatisch wassen en ontsmetten van de tank met behulp van het CIP-station (optionele uitrusting).

Met het bemonsteringsventiel (optioneel onderdeel) kunnen productmonsters worden verzameld voor analyse. De fermentor kan worden uitgerust met de carbonisatiekaars met een poreuze steen (optioneel deel) tot extra carbonisatie van dranken vóór het laatste bottelingsproces, met behulp van de multipoort DN40. Dezelfde multipoort kan ook worden gebruikt voor een hopextractie in koud bier wanneer sommige speciale soorten bier zoals IPA worden geproduceerd in de gistingstank. De poort is ook beschikbaar voor aansluiting van de flotatiemachine (optionele uitrusting) die wordt aanbevolen tijdens de productie van sap of cider.

Een plaatsing van de invoer- / uitvoerklep voor een puur product en de tankafvoerklep dicht bij de tank voorkomt ongewenste rotting van gist in niet-geïsoleerde lange buizen zoals het geval is in de meeste gistingstanks van andere fabrikanten.

Er zijn geen producten gevonden die voldoen aan uw selectie.