SH - Damp

SH-Dampheizung-d'Erhëtzung vum Kettel gëtt duerch waarmen Damp ausgefouert vum Dampgenerator. D'Heizung mam waarme Damp beschleunegt de Kachprozess wesentlech an et ass besser fir déi gehëtzt Wort (keng Karamelliséierung vu Malz). Dëse System erfuerdert eng Verbindung vum Brauerei mat elektreschen, Gas- oder Pelletsdampgenerator deen net am Brauerei abegraff ass (kuckt en optionalen Accessoiren).