Produkter » WBS: Wortbrauersystemer » WBM: Wortbrauemaschinnen » BCL: Wortbrauemaschinnen CLASSIC » BH-BWCL-1000 : BREWORX CLASSIC 1000 Liter : Wort Braumaschinn / Brauhaus
ELO RABAT!

BH-BWCL-1000 : BREWORX CLASSIC 1000 Liter : Wort Braumaschinn / Brauhaus

 68479 -  118357 ausser Steier

D'Wort Produktiounsmaschinn (brewhouse ) BREWORX CLASSIC 1000 ass eng kompakt Nahrungsmaschinn déi all noutwendeg Ausrüstung enthält fir 1180 Liter Wort ze produzéieren (et ass en optimale Volumen fir d'Produktioun ongeféier 1000 Liter Béier) an enger Brauepartie aus Malz (oder Malzenextrakt oder Wortkonzentrat), Hopfen an Drénkwaasser. De BREWORX CLASSIC ass eng Dräi-Tank-Ausrüstung, e puer Panzer hu méi Funktiounen:
1. Tank = mashing tank (Tank fir Malz am Waasser ze vermëschen) + wort boiling tank (Tank zum Kochen vum Wierz), 2. Tank = wort filtration tank (Tank zum Filtréiere vu Wort) + 3. Tank = whirlpool (Tank fir Trennung vu Hop vu Wort + Tank fir temporär Lagerung vu waarme Wort). D'Operatiounsplattform, d'Mess- a Kontrollsystem an de Supportframe sinn och Deeler vun der Maschinn.
Den historeschen Design vun dëser Wortproduktiounsmaschinn, déi baséiert op den Traditioune vun der tschechescher Brauerei, bestëmmt dës Aart vu Brauerausrüstung vir seng Plaz am Interieur vum Restaurant vun der Brauerei. Et ass net nëmmen e marketingeffizient, technesch interessant Element vum Interieur, wou et den Zentrum vun der Opmierksamkeet vun de Gäscht gëtt, awer et ass och eng funktionell Ariichtung, op där d'Restaurant Gäscht de Spezialist während enger Produktioun vu Béier kënne kucken, wa se verbréngen hir Zäit am Restaurant a si drénke just dëse Béier deen hinne vun de Kelner zerwéiert gëtt.
Dës Wortproduktiounsmaschinn ass den Haaptdeel vun de BREWORX CLASSIC 1000 Mikrobrauereien. Primär Funktioun vun dëser Maschinn ass d'Produktioun vu Wort mat enger Infusioun (infusion) oder Ofkochungsmethod (decoction). Wort ass en Zwëscheprodukter noutwendeg an der Produktioun vu Béier. Béier entsteet dann aus Wort no senger Fermentatioun an der Reifung a speziellen Drockbehälter - Fermenter.

kloer Auswiel

description

Drécken Friendly, PDF & E-Mail

D'Wort Produktiounsmaschinn (brewhouse ) BREWORX CLASSIC 1000 ass eng kompakt Nahrungsmaschinn déi all noutwendeg Ausrüstung enthält fir 1180 Liter Wort ze produzéieren (et ass en optimale Volumen fir d'Produktioun ongeféier 1000 Liter Béier) an enger Brauepartie aus Malz (oder Malzenextrakt oder Wortkonzentrat), Hopfen an Drénkwaasser. De BREWORX CLASSIC ass eng Dräi-Tank-Ausrüstung, e puer Panzer hu méi Funktiounen:
1. Tank = mashing tank (Tank fir Malz am Waasser ze vermëschen) + wort boiling tank (Tank zum Kochen vum Wierz), 2. Tank = wort filtration tank (Tank zum Filtréiere vu Wort) + 3. Tank = whirlpool (Tank fir Trennung vu Hop vu Wort + Tank fir temporär Lagerung vu waarme Wort). D'Operatiounsplattform, d'Mess- a Kontrollsystem an de Supportframe sinn och Deeler vun der Maschinn.
Den historeschen Design vun dëser Wortproduktiounsmaschinn, déi baséiert op den Traditioune vun der tschechescher Brauerei, bestëmmt dës Aart vu Brauerausrüstung vir seng Plaz am Interieur vum Restaurant vun der Brauerei. Et ass net nëmmen e marketingeffizient, technesch interessant Element vum Interieur, wou et den Zentrum vun der Opmierksamkeet vun de Gäscht gëtt, awer et ass och eng funktionell Ariichtung, op där d'Restaurant Gäscht de Spezialist während enger Produktioun vu Béier kënne kucken, wa se verbréngen hir Zäit am Restaurant a si drénke just dëse Béier deen hinne vun de Kelner zerwéiert gëtt.
Dës Wortproduktiounsmaschinn ass den Haaptdeel vun de BREWORX CLASSIC 1000 Mikrobrauereien. Primär Funktioun vun dëser Maschinn ass d'Produktioun vu Wort mat enger Infusioun (infusion) oder Ofkochungsmethod (decoction). Wort ass en Zwëscheprodukter noutwendeg an der Produktioun vu Béier. Béier entsteet dann aus Wort no senger Fermentatioun an der Reifung a speziellen Drockbehälter - Fermenter.

Brauerei-breworx-klassesch-1000-Render-1000x850

Brauerei-breworx-klassesch-1000-Render-1000x950

brewhouse breworx classic 1000 - uewe gesinn

Brauhaus-Breworx-modulo-1000pmc-005

brewhouse breworx classic 1000 - lénks Vue

D'Singleblock Brouhhaus BREWORX CLASSIC 1000 ass eng kompakt Maschinn déi all néideg Ausrüstung enthält fir 1180 Liter Béierwürst an enger Partie ze produzéieren. Et ass Dräi-Schëff Brouhhaus an deem zwee Behälter an engem Zylinder integréiert sinn. Dëst hu mir voll Funktionalitéit brauen erreecht wärend mir den traditionellen Design vum tschechesche Brouhhaus behalen hunn, wat ideal ass fir weltberühmt Tschechesch Béier ze produzéieren. Wéi och ëmmer, dëst Brouhhouse ass voll fäeg fir all Béierzorten ze produzéieren, déi iwwerall op der Welt produzéiert ginn.

 

D'Brauerei BREWORX CLASSIC 1000 enthält am Standard:

  • Moschtank - Kettel fir ze kachen
  • Wortfiltratiounstank - fir ze filteren
  • Whirlpool - fir d'Trennung vum Hopfdréck aus der Wort
  • Laboratoire Spull
  • Kontrollpatroun
  • Plattform mat Schrëtt
  • all Päifen an Drotverbindungen
  • all mechanesch an automatesch kontrolléiert Ventile an Armaturen
  • elektresche Schaltbordkabinett
  • Kontrollcomputer (eenzeg Versioun mat AC Kontrollsystem)

Breworx Classic 1000 Brauerei Wuer Brau Maschinn an der Brauerei Pub

 

Haaptvirdeeler vum BREWORX CLASSIC 1000 am Verglach mat Brauereien vun aneren Hiersteller:

  1. De BREWORX CLASSSIC 1000 ass eng kompakt standardiséierter Wortmaschinn, déi op engem gemeinsame Frame baséiert. D'Brauhaus ass einfach an enger Eenheet transportabel, oder et kann op 3 méi kleng Deeler opgedeelt ginn.
  2. Eist Brouhhaus erlaabt d'Produktioun vu bal all Aarte vu Bieren, déi an Europa an den USA bekannt sinn. De BREWORX CLASSIC 1000 Brouhhaus erlaabt d'Produktioun vu Béier mat der Infusioun oder der Abkochungsmethod.
  3. D'Doséierung vun de Rohmaterial gëtt am Ufank vum Brouhprozess gemaach. Brauerei brauch net am Braueprozess anzegräifen (nëmmen automatesch Versioun).
  4. Zwou Optioune vu Wortwäschung - Gravitatioun (éischt Phas) a mat Pompel (zweet Phas).
  5. D'elektrescht Schalter an de Kontrollcomputer sinn am Kierper vum Brauhaus integréiert. Dës Léisung eliminéiert de gefrote Betrag vun elektresche Leitungen an elektresch Aarbechten um Site staark.
  6. Eng Eliminatioun vum negativen Afloss vu Waasserleedung op Béierqualitéit mat dem Deioniséierungsgurt.
  7. D'Brauhauskonstruktioun erlaabt Iech de Mashing vun der zweeter Partie wärend enger leschter Phase vun der éischter Partie unzefänken - et beschleunegt den duebelen Bréckprozess.
  8. D'Plazéierung vum ënneschten Motoragitator ënner dem Buedem vum Brouhhaus verhënnert d'Drëps vu Fett an d'Brauhaus.
  9. Einfach Zougang zu alle Kontrollen a Klappen.
  10. Déi eenzegaarteg Glas Eenhanddieren op béide Panzer. Iwwerdréck Manhueler däerfen net während der Wortproduktioun opgemaach ginn, wärend e liichte Iwwerdrock am Brouhhaus de Braueprozess beschleunegt.
  11. Genee berechent Gréisste vu Behälter fir d'Oxidatioun vu Wort ze minimiséieren.
  12. Eng automatesch Ausstouss vu Offallkären.
  13. Abnehmbar Segment Sift mat trapezoidalen Lächer erlaabt de perfekte Wäschung vun der Wort. Héich Ladekapazitéit vum Sift
  14. D'Méiglechkeet Béier aus Gerste Malz a Weizen Malz ze produzéieren. D'Brauerei erlaabt och Béier aus Malzenextrakt oder Wortkonzentrat ze produzéieren.

 

Optiounen an Eegeschaften

 

Zwee Rohmaterial fir d'Produktioun vu Béierwort:

  • Klassesch Rohmaterialien : Malz + Hopfen + Drénkwaasser + Brauhef + (optional aner Zutaten)
  • Béierkonzentraten : Malz Extrait + Hopfen + Drénkwaasser + Brauhef + (optional aner Zutaten)

 

Véier Produktiounskapazitéiten vum Brouhhaus:

  • 1180 Liter Béierwürz pro Dag - eng Partie bannent 12 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malz oder Malz Extrait, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
  • 2360 Liter Béierwürz pro Dag - zwou Chargen innerhalb vu 24 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malz oder Malz Extrait, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
  • 3540 Liter Béierwürz pro Dag - dräi Stécker bannent 24 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malzenextrakt, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
  • 4720 Liter Béierwürz pro Dag - véier Chargen bannent 24 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malzenextrakt, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef

 

Zwee verfügbare Designs:

  • SD - Edelstahl Design - all Schëffer si voll aus Edelstahl AISI 304
  • CD - Koffer Design - all Haaptdeeler sinn aus Edelstahl AISI 304, nëmmen baussenzeg Mantel an Hütte vu Behälter sinn aus Koffer.

Brewhouse Breworx Classic Stainess StolBrewhouse Breworx Classic Koffer

 

Mächteg Heizungssystem:

  • SH - Dampheizung - d'Heizung vun den Tankskette gëtt duerch waarmen Damp produzéiert vum Dampgenerator. Heizung duerch waarmen Damp beschleunegt de Kachprozess wesentlech. Dëst ass dat bescht a ganz Sécherheetssystem fir d'Hëtzung vu Wort ouni Gefor Karamelliséierung vu Malz. Dëst System erfuerdert eng Verbindung vum Brouhhaus mam Elektro-, Gas- oder Pellet Dampgenerator deen net an der Wortbrauemaschinn abegraff ass (kuckt eng optional Accessoiren).

 

Heizung vun der Wort mat enger spezieller konvektiouns turbulärer Heizkammer

Eng speziell turbulär Heizung ass an de Mashtank integréiert. Seng Funktioun ass déi intensiv Konvektiounsheizung vu Wort am Wortkachprozess. Wéi funktionnéiert déi speziell Konvektiounsheizung vu Wort:

image047

 

Zwee verfügbare Kontrollsystemer:

  • SACS | Semi-automatesch Kontroll - Déi halbautomatesch Kontroll vum Brouhhaus mat der Ënnerstëtzung vu PLC mat de meeschten Operatiounen kontrolléiert vun der zentraler Kontrollpanel mat Kontrollen a Senséierelementer. D'Kontrollpatroun ass als Touchscreen konzipéiert - zentral si kontrolléiert Motoren, heizen an opmaachen an e puer wichteg Ventile op de Mediepäifen zoumaachen. Déi meescht Ventile a Klappe um Brouhhaus Päifsystem ginn manuell kontrolléiert.
  • FACS | Automatesch Kontroll - automatesch kontrolléiert Brauhaus ënnerstëtzt vum industrielle Computer deen automatesch d'Produktioun vu Wort kontrolléiert a wéineg Interaktioun vum Benotzer erfuerdert. Features wéi Heizung vum Brouhhaus, Réiergeschwindegkeet, Pumpe lafen, Ventile a Kontrollventile gi Computer kontrolléiert an ugepasst op eng zentral Kontrollpanel mat Touchscreen.

 


SACS: semi-automatesch Kontrollsystem:

Autmatic Kontrollsystem fir d'Breworx Classic Brauhäuser

Dat halbautomatescht Kontrollsystem ass Deel vun der Wortbrauemaschinn an der Basisversioun (manueller Kontroll) an et ass am Präis vum Brauhaus abegraff.

Am semi-automatesche Modus kann de Bedreiwer déi genau Quantitéit u Waasser upassen fir d'Brauhaus ze fëllen.

  • De Bedreiwer ka bis zu 4 verschidden Heizungsschrëtt opstellen (Temperatur an ° C). Alles gëtt gewisen a kontrolléiert einfach um Touchscreen.
  • De PLC System kontrolléiert och d'Brautpompelgeschwindegkeet.
    De Bedreiwer kann d'Volumen vu Flëssegkeeten a Mashen upassen, déi hie brauch a Behälter ze pompelen.
  • De Bedreiwer kann d'Quantitéit u Waasser upassen, déi hie brauch fir an de kache Schëff ze fëllen.
  • Am Wortfilterungsprozess erkennt de System automatesch den Ënnerdrock ënner dem Sift a kontrolléiert d'Sauggeschwindegkeet vun der Pompel fir ze verhënneren datt Malz verbrauchte Kären op de Sift gequetscht ginn - verhënnert de Siweschloen.
  • Am Wortkühlungsprozess reguléiert de System automatesch d'Wortstroumquote iwwer de Plackewärmetauscher fir eng konstant gewënschte Worttemperatur beim Kühlerauslaaf an d'Fermenter z'erreechen.
  • D'Zentrifugalpompel ass mat engem Induktiounsflossmeter mat der PLC ausgestatt.
  • Pneumatesch Ventile sinn an d'Waasserzuel an d'Dampzuch am Brouhhaus agebaut, si kënne vum Touchscreen bedriwwe ginn.
  • E Puls-Flowmeter gëtt um Waasserzuch vum Brauhaus installéiert.
  • All verbleiwen Ventilen a Klappe ginn manuell vum Bedreiwer bedriwwen. Hiren aktuelle Status gëtt net um Display ugewisen.

 

D'Kontrollsystem kann an zwee Modi funktionnéieren:

  1. Voll manuell Kontroll
  2. Semi-automatesch Kontroll

De Bedreiwer kann fräi tëscht den zwou Modi wiesselen.


FACS: Vollautomatesch Kontrollsystem

Méi iwwer de vollautomatesche Kontrollsystem ...

BHAC1 automatescht Kontrollsystem fir d'Brauerei enthält:

  1. Automatesch kontrolléiert waarme Prozess vum Brauen - voll automatiséiert Gestioun vun de ganze Prozesser vun der Produktioun Béierwürst
  2. Automatescht System fir Zäitkontrolle vun Temperaturen am Fermentatiouns- a Reifungsprozess
  3. Automatescht System fir Kontroll vu Medien

 

D'Kontrollsystem kann an zwee Modi funktionnéieren:

  1. Voll manuell Kontroll
  2. Semi-automatesch Kontroll

De Bedreiwer kann fräi tëscht den zwou Modi wiesselen.

 

Kontroll vun Operatiounen a Prozesser wann den automatesche Kontrollsystem gewielt gëtt:

Automatesch Prozesser Manuell Prozesser
Fëllt de Mashingtank a Filtertank mat Waasser Malz schleifen
Heizungszyklen Malz Doséierung
Pausen fir Saccharisatioun
Mëscht
Filter
Hop brouwen + Hopfen doséieren (den Hopgranulat muss prett sinn an den Hopdoseren virum Prozess)
Wirbel dréien
Wort Ofkillung a Belëftung
Aus Malzreschter aus dem Filtertank geheien
Spülen a Sanitär vum Brauerei

 

Firwat wielt AC System fir Brauerei Kontroll? Haaptgrënn sinn:

  • Eliminatioun vu mënschleche Feeler - Maschinn präzis a rechtzäiteg néideg Aufgaben ausféieren
  • Käschte spueren fir de Besëtzer - nëmmen een Aarbechter ass néideg fir an der Brauerei ze manipuléieren
  • Miniméiert d'Zuel vu Feelerbedéngungen an der Brauerei - alles ass nach ëmmer ënner Kontroll
  • Iwwerwaachung an Aschreiwung vum Produktiounsprozess an de Computer Gedächtnis
  • Minimiséierung vun Ufuerderungen fir konstante Betreiber Opmierksamkeet - fréi Reaktioun vun der Maschinn
  • Stabil Qualitéit vum Béier - Standard Fabrikatiounsprozeduren ginn ëmmer observéiert
  • Sechs virprogramméiert Rezepter - fir d'Produktioun vun de bekanntste Béierzorten: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
  • Manuellen Brauemodus - fir d'Produktioun vun allen anere Béierzorten
  • Speziale Sanéierungsmodus - fir automatesch Reinigung, Sanéierung a Steriliséierung vum Brouhhaus, Wortleitungen, Armaturen an aner Brauerausrüstung

 

Brauhaus-automatesch-Kontroll-AC-Kontrollpanel-01bhmcs-Touchscreen-001

 


Empfehlung:

Mir empfehlen Iech den automateschen Brauhaus Kontrollsystem fir dës Zort Brauhaus ze wielen an och dat automatescht Kontrollsystem fir Medien a Fermentatioun & Reifungsprozess!

De Computer Brauhaus automatescht Kontrollsystem suergt ëmmer fir de richtege Brauerei Operatiounszäit ouni beschiedegt Wortbatches.

Brauhaus-automatesch-Kontroll-auv1-Kontrollpanel

Den automateschen Kontrollsystem fir Medien a Fermentatioun & Reifungsprozess erméiglecht automatesch Iwwerwaachung a Kontroll vun de wichtegsten Deeler vu Béierfermentatioun a Reifungsprozess (vun 1 bis 30 Tanks maximal) an Operatioune mat Medien.

ttmcs-Touchscreen-001


 

Technesch Spezifizéierung

 

Maacht TankMashing Tank / Wort kochendem Tank

  • Nëtzlech Kapazitéit 2 036 l
  • Dimensiounen Ø 1 415 mm, Héicht 1 500 mm
  • Damp ënnescht Beräich 1.13 m2
  • Dampjacketingfläche 0.56 m2
  • Dampventil ASCOjucomatik DN 20
  • Dampfer Kondensat Entloossung DN 20
  • Véieraarm Agitator mat Ausgabekraaft vun der Boîte 355 Nm, Inputkraaft 1.1 kW
  • Beliichtung 12V 35W
  • 2x Sanitär rotéierend Dusch DN 20
  • Dampfer DN 100, 3x Sprayapparat
  • Isolatioun 50 mm plastifizéiert Kotteng,
  • extern Jacket Koffer 1 mm (nëmme fir CD - Copper Design Versioun)
  • Top Cover am Koffer + Dampschëff Imitatioun DN 200 (nëmme fir CD - Copper Design Versioun)
  • Moossstab mat ČMI-cz Zertifizéierung / Direktiv 71/316 / EWG
  • Heizung vun der Wort mat enger spezieller konvektiouns turbulärer Heizkammer

Filtertank

  • Nëtzlech Kapazitéit 1 086 l
  • Dimensiounen Ø 1 415 mm, Héicht 800 mm
  • Filtratioun ënnen 6 Segmenter mat 12% Permeabilitéit
  • Düsen fir ze spullen ënner Drot 3 Stéck
  • Stéierer 2 Waffen, 8 Blieder
  • Getriebe 500 Nm, Inputkraaft 2 200 W
  • Beliichtung 12V 35W
  • Mechanesch Temperaturindikator 0-120ºC Edelstahl
  • 2x Sanitär rotéierend Dusch DN 20
  • Dräi-Wee-Astellungsventil mat Siichtglas DN 50
  • Brauerkären entloossen 420 * 540
  • Ausrüstung fir automatesch Käre entlooss
  • Isolatioun 50 mm plastifizéiert Kotteng,
  • extern Jacket Koffer 1 mm (nëmme fir CD - Copper Design Versioun)
  • Top Cover am Koffer + Dampschëff Imitatioun DN 200 (nëmme fir CD - Copper Design Versioun)

 

Filtertank a Whirlpool TankWhirlpool - Wirbeltank

  • Nëtzlech Kapazitéit 1 357 l
  • Dimensiounen Ø 1 415 mm, Héicht 1000 mm
  • Sanitär Brunn 430 * 340 mm
  • 2x Sanitär rotéierend Dusch DN 20
  • Tangential Düs DN 20
  • Niveauindikator DN 20
  • Fermentéierungsventil 2x DN 25
  • Isolatioun 50 mm plastifizéiert Kotteng,
  • Extern Jacket Koffer 1 mm (nëmme fir CD - Copper Design Versioun)

 

Päifen, Armaturen

  • Primärleitung DN 50, 5x Klappventil DN 50
  • Drainleitung DN 50, 3x Klappventil DN 50
  • Sanitärleitung DN 32, 4x Ventil DN 32
  • Waasserversuergung an zousätzlech Linnen DN 32, 5x Ventil DN 32
  • Béierwortfilter 2000l / h / DN 80
  • Brech / Fermentatiounspompel DWO 150 Ebara
    • Input Muecht 1.5 W
    • H max. 2.2 Bar
    • Pompel kontrolléiert duerch Frequenz Konverter Fronic 1.5 kW

 

Elektresch Installatioun

  • Haaptschalter 3x 25A mat zentraler Stoppknop
  • Motor Starter 3x 2,5-4A
  • 1x Frequenz Konverter Fronic Mini 1.5 kW
  • 2x Frequenz Konverter Fronic Mini 0.75 kW
  • Digital Temperaturregulator vum Brechkessel Dixel XR20D
  • Digital Regulator vu Béierwort Ausgangstemperatur Dixel XR20D
  • Circuit Breaker 6A 230V
  • Circuit Breaker 10A 230V
  • Circuit Breaker 4A 230V
  • Plastic DIN switchboard, 36 Moduler
  • Schrauwen
    • 5 * 1,5 18 m
    • 5 * 2,5 10 m
    • 3 * 1 48 m

 

Brauerei-breworx-klassesch-1000-Dimensiounen-01

 

 

Dimensiounen a Gewiicht

  • Gewiicht 1 320 kg
  • Basis Gréisst Minimum Héicht 3 000 mm
  • Breet 4 100 mm
  • Déift 2 100 mm

Dës kochend Ausrüstung ass an engem steife Frame montéiert aus 1.4301, 8 PC verstellbare Support installéiert an hirem ënneschten Deel.

 

Connections:

  • Béierwort Entladung DN 25
  • Kale Waasserversuergung DN 25
  • Waarm Waasserversuergung DN 25
  • Drainleitung DN 50
  • Elektro 5 * 2,5 6000 W

 

Hëllefen:

  • Wäschbaseng mat kombinéierter Hiewelkranenmontage
  • Killmëttel fir Proben
  • Flowmeter DN 25 vun der Waasserversuergung
  • Waasserfilter
  • Kombinéiert Waasserkranke Montage mat digitaler Indikatioun vun den Temperaturen
  • Schrëtt fir Service Bréck 750 * 730 * 585 mm

 

Transport

Dës Ausrüstung gëtt normalerweis a montéiertem Zoustand verschéckt mat Ausnam fir Kupferbedeckungen, Dampschëff fir Dampskondensatioun, Schrëtt vun der Déngschtbréck an dem elektresche Schaltbord.

 

 

Optional Accessoiren

  • ACS - Automatescht Kontrollsystem - automateschen Bréckprozess vu Wort voll kontrolléiert duerch Computer
  • STG - Damp Generator - nëmme néideg fir Versioun mat SH Heizungssystem
  • WCS - Wortkühlsystem - Ausrüstung fir kontrolléiert Heisswierk ofkillt op d'Fermentatiounstemperatur (7 ° C oder 25 ° C ofhängeg vun der Aart vu Béier)
  • MMG - Malz Mill - Ausrüstung fir Schleifen vu Malz - nëmme fir d'Produktioun vu Wort aus Malz (net néideg fir d'Produktioun vu Wort aus Malzenextrakt)
  • LEA - Laborequipement an Accessoiren - Sacharimeter, Alkoholmeters, Graduéierter Zylinder, Holzstaang fir manuell Niveaumiessung
  • HWT - Waassertank - isoléiert Schëff fir d'Lagerung vum Hëtzewaasser, dat aus dem Wortkillprozess kaaft gëtt. Et ass noutwendeg waarm Waasser fir verschidden Deeler vum kochenden Zyklus am Brauhaus verfügbar ze hunn.
  • ITWT - Eis behandelt Waasserbehälter - isoléiert Behälter fir ofzekillen, ze späicheren an ze pumpen vun Äiswaasser wat am Wortkillprozess noutwendeg ass. Dëst behandelt Drénkwaasser gëtt am Wortkillprozess erhëtzt a gëtt da waarmt Waasser an HWT gelagert. Wann net verfügbar Drénkwaasser mat gefrote chemescher Zesummesetzung verfügbar ass, ass et néideg e puer Ausrüstung fir Waasserbehandlung ze benotzen - WTS. Verfügbar fir Brauereien mat engem Niveau Wortkühlsystem - mir empfeelen et fir Brouhousen mat Produktiounskapazitéit iwwer 1000 Liter Würst pro Brau amplaz ICWT.
  • ICWT - Eiskillwaasserbehälter - isoléiert Behälter fir ofzekillen, ze späicheren an ze pumpen vun Äiswaasser wat am Wortkillprozess noutwendeg ass. Dëst behandelt Drénkwaasser gëtt am Wortkühlungsprozess erhëtzt an da geet et zréck op de Killsystem. Verfügbar fir Brauereien mat zweestufegem Wortkühlsystem - mir empfeelen et fir Brouhousen mat Produktiounskapazitéit max. 1000 Liter Wort pro Brau amplaz ITWT.
  • WTS - Waasserbehandlungssystemer - Ausrüstung fir d'Behandlung vu kale Waasser dat keng chemesch Zesummesetzung gefrot huet fir ze brauen vu gewielte Béier. Et ass eng chemesch Analyse gebraucht fir d'Bewäertung vu passender Waasserchemikalie Zesummesetzung.

 

 

 

 

Optional Servicer

BTS - Brewer's Trainingsservicer fir e Start vun enger neier Mikrobrauerei an och fir scho Mikrobrauereien ze bedreiwen - all Coursen gi vun zertifizéierter tschechescher Brauerei an Tschechien oder am Land vum Client geléiert.

 

zousätzlech Informatiounen

Gewiicht 1320 kg
Dimensiounen 4200 × 2100 × 3000 mm
Kontrollsystem

AC - automatesch, SA-halbautomatesch

Exterior Design

,

Heizungssystem

,

Veraarbechtte Quantitéiten

1000L

Rezensiounen

Et sinn nach keng Kritik.

Nëmmen agemogge Clienten déi dëst Produkt kaaft hunn, kënnen eng Iwwerpréiwung verloossen.