Tangki CCT Cylindrical-conical, CCF Cylindrical-conical fermentor, kanggo fermentasi-maturasi bir utawa cider
Iki minangka tangki pabrik bir universal sing paling umum digunakake, sing dirancang khusus kanggo produksi minuman beralkohol kaya bir, anggur berkarbonasi utawa sari buah. Iki dirancang kanggo fermentasi utama lan sekunder saka omben-omben kanthi tekanan ing fermentor sing padha.
Dirancang kanggo digunakake nganggo bir, sari, anggur sparkling.
Ing versi tekanan, tangki uga kasedhiya kanggo proses fermentasi sekunder (maturasi minuman ing tekanan). Ing kasus iki, bisa uga digunakake minangka tank porsi (bright beer tanks – BBT) sadurunge ngisi wedang menyang kegs utawa botol, kegs utawa paket liyane. Kita ngasilake kabeh piranti kasebut kanthi konfigurasi model utawa miturut syarat pelanggan individu. Contone, kita bisa nglengkapi tank jinis iki uga nganggo armature tambahan kanggo filtrasi minuman, kanggo ekstraksi hop dadi bir adhem (dry hopping, cold hopping).
Kabeh tank dilengkapi mekanisme kontrol fermentasi kanggo nyetel tekanan sing apik ing tangki. Suhu bisa uga gampang diatur kanthi sistem kontrol lokal utawa pusat.
