Hengeres kúpos tartályok sör, almabor vagy fűszeres bor fermentálásához és érleléséhez. Professzionális klasszikus design, PUR-szigeteléssel, vízzel (vagy glikollal) történő hűtéssel, hűtőcsatornákkal, beépített dupla acél dzseki.
CCF hengeres-kúpos fermentorok, CCT hengeres-kúpos tartályok, a leggyakrabban használt sörfőző fermentációs edények, klasszikus kialakítással és felszereléssel - a legtöbb sörfőzde és mikrotörő számára. Szigetelt, vízzel (vagy glikollal) lehűtött. Kettős köpennyel vannak ellátva a fermentáció hatékony hűtése érdekében.
CCT A hengeres kúpos tartályok olyan tipikus sörfőzőtartályok, amelyeket kifejezetten alkoholtartalmú italok - például sör, karbonizált bor vagy cider. Alkoholtartalmú italok nyomás alatti fermentálására készültek. A nyomásváltozatban a tartályok másodlagos fermentációs eljárásra is rendelkezésre állnak (nyomás alatti italok érlelése). Ebben az esetben lehetőség van arra is, hogy azokat tartályként használják (bright beer tanks - BBT), mielőtt az italokat hordókba vagy palackokba, hordókba vagy más csomagokba töltik. Ezeket az eszközöket vagy modellkonfigurációkban, vagy az egyedi vásárlói igények szerint gyártjuk. Például ilyen típusú tartályokat felszerelhetünk további armatúrákkal is az italok szűrésére, a komló hideg sörbe történő kivonására (dry hopping).
Az összes tartály fel van szerelve az erjedésvezérlő mechanizmussal a tartályok nyomásának finombeállításához. A hőmérsékletet könnyen szabályozhatják a helyi vagy központi vezérlőrendszerrel.
