Filtracijska dijatomejska zemlja (kieselguhr) za filtraciju pića
Kako funkcionira filtracija na bazi dijatomejske zemlje
U posudi za miješanje priprema se medij za filtriranje – dijatomejska zemlja (kieselguhr). Osnovni filtarski sloj nanosi se na površinu filtracijske svijeće (od nehrđajućeg čelika, u obliku spirale s trapeznim presjekom žice) pomoću cirkulacijske pumpe, kada se kieselguhr nanese na vanjsku stranu. površinu filtracijske svijeće u struji tekućine (pića) i na njoj stvara privremeni filtracijski sloj.
Filtri od dijatomejske zemlje – filteri za dijatomejsku filtraciju pića iz naše proizvodnje
Filtrirano piće se pomoću cirkulacijske pumpe provlači kroz sloj filtera od dijatomejske zemlje u kojem su zarobljene mehaničke čestice koje stvaraju zamućenje i kvasac. Kako bi ciklus filtracije imao dovoljan volumetrijski kapacitet i ekonomsku učinkovitost, sve više i više dijatomejske zemlje na svijećama dovodi se kontinuirano i kontrolirano tijekom filtracije pomoću pumpe za doziranje. Ovo održava filtarski sloj u propusnom stanju s relativno konstantnom brzinom protoka i učinkovitošću filtracije tijekom određenog definiranog vremena. Nakon završetka filtracije, filtarski sloj dijatomejske zemlje uklanja se sa svijeća protustrujnim putem ručno, poluautomatski ili potpuno automatski (ovisno o opremljenosti filtra dijatomejske zemlje). Filtraciju dijatomejskom zemljom karakteriziraju vrlo niski operativni troškovi po volumetrijskoj jedinici filtrirane tekućine te visoka produktivnost i učinkovitost.
Naša ponuda filtracije kieselgugr:
KGLB-F1515 : Kieselguhr Lasselsberger F15 za finu filtraciju piva, vina, jabukovače / vreća od 15 kg
