विवरण
200 लीटर स्टेनलेस स्टील चौड़ा बेलनाकार किण्वक विशेष रूप से कोम्बुचा उत्पादन के लिए डिज़ाइन किया गया है।
अपने आकार और आकृति, सतह क्षेत्र/ऊंचा अनुपात के कारण, यह कोम्बुचा किण्वक अधिक ऑक्सीजनीकरण की अनुमति देता है, जिससे स्कॉबी (कार्बनिक स्पंजी पदार्थ जो कोम्बुचा उत्पादन का सार है) का सही निर्माण होता है, तथा अंतिम उत्पाद में अल्कोहल की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है।
कोम्बुचा किण्वक AISI 304 स्टेनलेस स्टील से बना है। टैंक का निचला हिस्सा गोल है और आसानी से सफाई के लिए वेल्डेड है। 1/2 इंच के स्टेनलेस स्टील टैप फिटिंग के लिए स्टेनलेस स्टील थ्रेडेड बुशिंग (ड्रेन टैप कीमत में शामिल है)।
किण्वक में न तो इन्सुलेशन जैकेट और न ही शीतलन जैकेट शामिल है।
तकनीकी विनिर्देश और उपकरण:
- कपास झिल्ली के साथ मोटा स्टेनलेस स्टील ढक्कन
- ढक्कन को सील करने के लिए बटरफ्लाई नट के साथ 4 स्टेनलेस स्टील हुक
- वेल्डेड स्टेनलेस स्टील बुशिंग ½” (महिला धागा)
- स्टेनलेस स्टील नाली नल ½” (पुरुष धागा)
- फूल उभरी हुई बाहरी शीट
- वेल्डेड गोल तल (प्रत्यक्ष लौ के संपर्क में रखने के लिए उपयुक्त नहीं)
- सामग्री: एआईएसआई 304 स्टेनलेस स्टील
- क्षमता: 200 एल
- व्यास: 710 मिमी
- ऊंचाई: 575 मिमी
- मोटाई:
– दीवारें: 0.6 मिमी
– निचला भाग: 0.6 मिमी
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