Descripción
Recipiente de plástico diseñado para la fermentación de 200-230 litros de cerveza, sidra o vino. Volumen total 250 litros.
La fermentación orgánica en forma de huevo se basa en la proporción de oro sin esquinas ni bordes. El vino, la cerveza y la sidra pueden moverse con fluidez durante la fermentación y el almacenamiento. Este suave proceso garantiza el mantenimiento del desarrollo completo del producto. La idea de la fermentación o el envejecimiento en el huevo es sólo para volver a los métodos antiguos, pero con los nuevos materiales. Ya en los tiempos antiguos la cerveza se ha colocado para descansar en las ánforas formadas de huevo. El huevo de la fermentación se hace del polietileno seguro de la comida.
Esta oferta y precio incluye solo tanque básico sin equipo y accesorios adicionales descritos en la sección "Accesorios recomendados"
Por qué el huevo de fermentación
El huevo de fermentación es apropiado para la fermentación del vino, la cerveza y la sidra. Los aficionados y devotos del huevo de fermentación confirman que el proceso de fermentación es espontáneo, por lo que el vino y el sabor de la cerveza son más afiligranados y complejos. ¡Compruébelo y convencerse! Nuestros polietilenos seguros para los alimentos tienen una alta permeabilidad al oxígeno. Esto asegura la influencia uniforme del oxígeno y condiciones perfectas para la fermentación y maduración. Es muy fácil limpiar el huevo debido a su superficie lisa adentro.
Principales características:
- Adecuado para la fermentación de vino, cerveza, sidra y mosto
- Hecho de comida segura PE
- El vino, mostaza, sidra y cerveza pueden flotar libremente durante la fase de fermentación y el almacenamiento
- Fermentación espontánea, vinos y cervezas más complejos y sofisticados
- La permeabilidad al oxígeno del plástico alimenticio permite un impacto constante del oxígeno y conduce así a un proceso ideal de fermentación y maduración.
- Después de la fermentación, la superficie lisa se puede limpiar fácilmente.
- Cerveza pura - grifo, rosca hembra BSP G1 ″
- Grifo principal, rosca hembra BSP G1 ″
- Tapa con agujero para cierre de fermentación
Dimensiones
| Volumen utilizable [litros] | 200 - 230 |
| Volumen total [litros] | 250 |
| Altura total [mm] | 1200 |
| Diámetro total [mm] | 760 |
| Peso del tanque vacío [kg] | 20 |
| Peso del tanque lleno [kg] | 270 |
Propiedades, diseño y equipamiento estándar
| Máxima sobrepresión permitida | 0 bares |
| Borrar salida de producto | 1 ″ TI |
| Salida de drenaje inferior | 1 ″ TI |
| CIP y tapa de llenado | opcionalmente |
| Tapón y cerradura de fermentación | opcionalmente |
| Mecanismo de ajuste de sobrepresión [rango] | no disponible |
| Indicador de nivel de producto | no disponible |
| Patas estables [piezas] | 3 |
| Utilizable para el proceso de fermentación | si |
| Utilizable para el proceso de maduración | no |
| Utilizable para el almacenamiento del producto terminado | no |
| Utilizable para la flotación de productos sin presión | si |
| Utilizable para la limpieza del producto bajo presión | no |
| Utilizable para la filtración del producto bajo presión | no |
| Utilizable para el llenado manual del producto en barriletes | no |
| Utilizable para el llenado manual del producto en botellas | no |
| Utilizable para el llenado de maquinaria del producto en barriletes | no |
| Utilizable para el llenado de maquinaria del producto en botellas | no |
Accesorios recomendados (de pago)
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Bloqueo de fermentación y enchufe
Válvula de bola de acero inoxidable 1 ″
CIP y tapa de llenado
Base móvil del tanque
Nuestra recomendación:
Si está comparando nuestros precios con los competidores, asegúrese siempre de que cualquier otro fabricante garantice la misma calidad que nuestra empresa ofrece.
Reseñas
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