Descripción
La pipa-vela de saturación está diseñada para saturar el mosto, la cerveza, el vino o la sidra con oxígeno comprimido esterilizado, dióxido de carbono, nitrógeno u otro gas. La saturación de la bebida se suele realizar antes o durante el proceso de fermentación o maduración. La piedra porosa está incorporada en la tubería, la boquilla está conectada a la fuente del gas presurizado.
El contenido máximo de CO2 que puede alcanzar en un tanque de presión con esta vela es de 6,8 g/l (presión en el tanque de al menos 2.8 bar, temperatura de la bebida 0°C, tiempo de carbonización > 2 días).
Parámetros de la piedra de carbonatación/oxigenación: |
|
| Material | Carburo de acero inoxidable sinterizado |
| Tamaño de poro | < 15 µm (máximo) |
| Densidad de poros | 2x 104 poros / 1 cm2 |
- Material - cuerpo y tubos: acero inoxidable AISI 304
- Material - piedra: piedra de acero inoxidable sinterizado AISI 304
Dimensiones
| Tipo de Propiedad | DN | C | D2 | D1 | H | L | L1 | L2 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acos01dr25 | Acos01ss25 | Acos01cs25 | 25 | G1 / 4 " | 9 | 25 | 65 | 255 | 85 | 170 |
| Acos01dr32 | Acos01ss32 | Acos01cs32 | 32 | G1 / 4 " | 9 | 32 | 87 | 265 | 90 | 175 |
| Acos01dr40 | Acos01ss40 | Acos01cs40 | 40 | G1 / 4 " | 9 | 38 | 87 | 280 | 90 | 190 |
| Acos01dr50 | Acos01ss50 | Acos01cs50 | 50 | G1 / 2 " | 15 | 49 | 90 | 320 | 100 | 220 |
| Acos01dr65 | Acos01ss65 | Acos01cs65 | 65 | G1 / 2 " | 15 | 66 | 97 | 343 | 110 | 233 |
| Acos01dr80 | Acos01ss80 | Acos01cs80 | 80 | G1 / 2 " | 15 | 81 | 109 | 392 | 114 | 278 |
Accesorios recomendados a pedir con la vela de saturación
(Para versión con conexiones DIN32676 TriClamp)
La junta y la abrazadera para el sistema de conexión TriClamp DIN 32676
Reseñas
No hay comentarios aún.