Περιγραφή
Το CCT-55CP είναι ένας κυλινδρικά-κωνικός ζυμωτήρας γενικής χρήσης από ανοξείδωτο χάλυβα με συνολική χωρητικότητα 57 λίτρα. Η συνιστώμενη χωρητικότητα πλήρωσης είναι το μέγιστο 50 λίτρα. Οι συνδέσεις 100% Tri Clamp DIN32676, η προαιρετική εμβαπτιζόμενη σπείρα ψύξης και το προαιρετικό μονωτικό περίβλημα από νεοπρένιο για έλεγχο της θερμοκρασίας και ελεγχόμενη ζύμωση, καθώς και η δυνατότητα ενανθράκωσης σε ένα δοχείο, καθιστούν αυτή τη δεξαμενή έναν τέλειο ζυμωτήρα σε κάθε Micro Brewery που θέλει να παρασκευάσει μικρές παρτίδες μπύρας.
Ο εξοπλισμός μπορεί να συμπληρωθεί με άλλα αξεσουάρ που περιγράφονται στην ενότητα «Προαιρετικά αξεσουάρ»

Κύρια χαρακτηριστικά:
| Σκοπός: | Κυλινδρικά-κωνική δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα (CCT) για ζύμωση και ωρίμανση μπύρας, μηλίτη, κρασιού |
| Μέγιστη χωρητικότητα: | 57 λίτρα όταν γεμίσει μέχρι το χείλος |
| Χωρητικότητα πλήρωσης: | 50-55 λίτρα (συνιστάται) |
| Υλικό: | Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 |
| επιφάνεια: | Ματ φινίρισμα από ανοξείδωτο ατσάλι στο εξωτερικό, εξαιρετικά λείο φινίρισμα από ανοξείδωτο ατσάλι στο εσωτερικό |
| Κωνικός πάτος: | Ο κώνος έχει σχεδιαστεί με βέλτιστη γωνία 60°, η οποία επιτρέπει την αποτελεσματική καθίζηση στερεών (ζύμης και ιζήματος). |
| Πίεση εργασίας: | 1.0 bar / 15 psi |
| Μέγιστη πίεση: | 1.5 bar / 22 psi |
| Συνδέσεις σωλήνων στο πάνω καπάκι: | – 1 x DN100 / 4″ (119mm) TriClamp – 2 x DN40 / 1.5″ (50.5mm) TriClamp – 1 x DN50 / 2″ (64mm) TriClampΕπιτρέπουν την εύκολη σύνδεση προαιρετικών αξεσουάρ – θερμόμετρο, μανόμετρο, βαλβίδα ασφαλείας, dryhop, πέτρα ενανθράκωσης, σπιράλ ψύξης κ.λπ. |
| Συνδέσεις σωλήνων στο σώμα: | 4 x DN40 / 1.5″ (Δίσκος 50.5 mm) TriClamp
(1 εκ των οποίων είναι εξοπλισμένο με βαλβίδα δειγματοληψίας DN40 1.5″ TriClamp) |
| Βαλβίδα αποστράγγισης: | TriClamp DN50 / 2″ (Δίσκος 64mm) – βαλβίδα αποστράγγισης στο κάτω μέρος |
| Στιβαρή κατασκευή: | Η δεξαμενή CCT είναι κατασκευασμένη από υλικά υψηλής ποιότητας, στηρίζεται σε τρία στιβαρά πόδια. Δύο λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι για εύκολη μεταφορά. |
| Γυαλί όρασης: | Το γυάλινο υαλοδείκτη 91 χιλιοστών επιτρέπει σε έναν ζυθοποιό να παρακολουθεί την μπύρα, τη στάθμη και τη διαδικασία ζύμωσης, ενώ επιτρέπει επίσης τη μεταφορά δεδομένων από ψηφιακούς μετρητές πυκνότητας. |
| Κλίμακα: | Ζυγαριά σε λίτρα στο εσωτερικό |
Μέγεθος:

| Χρησιμοποιούμενη ένταση [λίτρα] | 50 |
| Συνολική ένταση [λίτρα] | 57 |
| Συνολικό ύψος [mm] (με το βύσμα ζύμωσης) | 1150 |
| Συνολική διάμετρος [mm] | 420 |
| Βάρος κενής δεξαμενής [kg] | 16 |
| Βάρος πλήρους δεξαμενής [kg] | 71 |
Συνιστώμενη χρήση
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ζύμωσης | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ωρίμανσης | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του τελικού προϊόντος | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την επίπλευση του προϊόντος χωρίς πίεση | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την εκκαθάριση του προϊόντος υπό πίεση | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για φιλτράρισμα του προϊόντος υπό πίεση | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε βαρέλια | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε φιάλες | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε βαρέλια | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε φιάλες | Όχι. |
Προαιρετικά αξεσουάρ (με επιπλέον χρέωση)
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
Γυαλί μικροσκοπίου | TriClamp 1.5″ 50.5mmΑπλό γυαλί σκοπευτικού σωλήνα για πολλαπλή χρήση στο ζυθοποιείο σας για να δείτε πώς φαίνεται και πώς ρέει το ποτό που μεταφέρετε στους σωλήνες ή τους σωλήνες. |
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
Συνιστώμενο πλήρως εξοπλισμένο σύστημα με τον ζυμωτήρα και το ψύκτη γλυκόλης:
CFS-1CCT-55CP: Πλήρες σετ ζύμωσης με ένα ConPro 55 λίτρα | Ζυμωτήρας CCT Unitank 1.0bar

Το πλήρες σετ ζύμωσης μπύρας. Αυτό το σετ περιλαμβάνει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την επαγγελματική παραγωγή μπύρας χρησιμοποιώντας τη ζύμωση και την ωρίμανση του μούστου χρησιμοποιώντας τη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης σε έναν κυλινδρικά-κωνικό ζυμωτήρα. Αυτό το σετ έχει επίσης σχεδιαστεί για την παραγωγή μηλίτη από χυμό φρούτων.
Το σετ CFS-1CCT-55CP αποτελείται από:
- 1 τεμάχιο του ConPro Unitank CCT Fermenter 55 λίτρων με το απλό μονωτικό περίβλημα
- Συμπαγής ψύκτης νερού/γλυκόλης με δύο ψηφιακούς ρυθμιστές θερμοκρασίας, δύο αισθητήρες θερμοκρασίας και δύο αντλίες.
- Βυθιζόμενη σπείρα ψύξης
- Μανόμετρο
- Βαλβίδα ασφαλείας πίεσης-κενού
- Βαλβίδα στροβιλισμού (συσκευή ελέγχου πίεσης ζύμωσης)
- Ρύθμιση για προσθήκη λυκίσκου (HOP BONG)
- Εύκαμπτοι σωλήνες και εξαρτήματα σύνδεσης μεταξύ ψυγείου και δεξαμενής.


















Σετ οξυγόνωσης βαλσαμόχορτου | TriClamp 1.5″ 50.5mm
Ο κορεστήρας ροής HOP BONG CARBO 2 µm
Βαλβίδα δειγματοληψίας για μικρούς ζυμωτήρες | TriClamp 1.5″ 50.5mm
Σπιράλ δειγματοληψίας κατά του αφρού – το αφαίρεσης αφρού


Κοντός σωλήνας επέκτασης | TriClamp 1.5″ 50.5mm
Μειωτήρας σωλήνα TC 1.5″ σε BSP 1/2″F
Μειωτήρας σωλήνα TC 1.5″ σε BSP 1/2″M
Φρέαρ θερμόμετρου TriClamp | TriClamp 1.5″ 50.5mm
Συμπαγής ψύκτης υγρού 500W για 1-2 δεξαμενές
Συμπαγής ψύκτης υγρού 500W για 1-4 δεξαμενές

Σταθμός καθαρισμού και απολύμανσης 2x30L














