FS-HBC2: Το HOP BONG CARBO – Μικρός πλαστικός κορεστήρας ροής 2 µm για ενανθράκωση μπύρας, μηλίτη, λεμονάδας, κρασιού, νερού

Το HOP BONG CARBO χρησιμοποιείται για τον κορεσμό μπύρας, μηλίτη, κρασιού, λεμονάδας ή νερού με διοξείδιο του άνθρακα. Είναι μια ιδανική συσκευή ενανθράκωσης, για παράδειγμα, κατά την άντληση ενός ποτού από ένα δοχείο ζύμωσης (π.χ. FermZilla, Kegmenter, δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα) σε μια κυψελίδα ή βαρέλι. Η μέγιστη συνιστώμενη πίεση CO₂ είναι 2.5 bar (36.3 PSI). Για βέλτιστη απόδοση, συνιστάται η τοποθέτηση της συσκευής στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της ενανθράκωσης και η ψύξη του ποτού σε μέγιστη θερμοκρασία 2°C πριν από την ενανθράκωση, γεγονός που ενισχύει σημαντικά την ικανότητα απορρόφησης φυσαλίδων CO₂ στο ρόφημα.

Το HOP BONG CARBO μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ταχεία ενανθράκωση ενός ποτού – χρησιμοποιώντας μια αντλία που διασφαλίζει την κυκλοφορία του ψυχρού ακόρεστου ποτού από το δοχείο του ποτού, μέσω του κορεστήρα πίσω στο δοχείο.
Ο κορεστήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την οξυγόνωση του γλεύκους κατά την άντληση από το ζυθοποιείο στο δοχείο ζύμωσης.
Ο κορεσμός περιλαμβάνει τον πλαστικό γυάλινο σωλήνα (HOP BONG), ο οποίος είναι ανθεκτικός σε χημικές ουσίες, υψηλές θερμοκρασίες και πίεση έως 10 bar. Το σετ περιλαμβάνει επίσης μια πέτρα αερισμού 2 μικρών για αποτελεσματικό κορεσμό του ποτού με αέριο.

Το επίπεδο κορεσμού του ποτού με διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να επηρεαστεί σημαντικά από 5 παραμέτρους:
– Θερμοκρασία του ροφήματος και του αερίου: Όσο πιο κρύα είναι το ρόφημα και το αέριο, τόσο περισσότερο είναι δυνατό να κορεστεί το ρόφημα.
– Πίεση αερίου: Όσο μεγαλύτερη είναι η πίεση αερίου, τόσο περισσότερο είναι δυνατό να κορεστεί το ρόφημα.
– Ρυθμός ροής του ροφήματος μέσω του κορεστήρα: Όσο χαμηλότερη είναι η ταχύτητα του ροφήματος μέσω του κορεστήρα, τόσο περισσότερο είναι δυνατό να κορεστεί το ρόφημα.
– Χρόνος: Περισσότερα περάσματα του ροφήματος από τον κορεστήρα σημαίνουν υψηλότερο επίπεδο κορεσμού CO₂ του ροφήματος.
– Περιεκτικότητα σε οξυγόνο στο ρόφημα: Όσο λιγότερο διαλυμένο οξυγόνο περιέχει το ρόφημα, τόσο περισσότερο είναι δυνατό να κορεστεί.

Τεχνικές παράμετροι :

• Σύνδεση για εύκαμπτο σωλήνα CO₂: άξονας σωλήνα με εξωτερική διάμετρο 6 mm (για εύκαμπτο σωλήνα αερίου 8/6 mm)
• Συνδέσεις για ποτά: 2x BallLock (πλαστικός αρσενικός σύνδεσμος)
• Υλικό: Πλαστικό, Ανοξείδωτο ατσάλι, Σιλικόνη

Το σετ HOP BONG CARBO αποτελείται από:

1 τεμ. x : Γυαλί οράσεως HOP BONG 2xTC 64mm

3 τμχ x καπάκι HOP BONG / TriClamp 2″ D=64mm

2τμχ x Δακτύλιος Φλάντζας TriClamp 2″ D=64mm

2 τεμάχια x Σφιγκτήρας για TriClamp 2″ D=64mm

2 τεμάχια x Κόκκινο πλαστικό καπάκι πολλαπλών χρήσεων με προσαρμογέα PET – BALL LOCK

1 τεμάχιο x Πέτρα αερισμού από ανοξείδωτο χάλυβα με πορώδες 2 µm

1 τεμ. x Σωλήνας αερίου EVA 9.5 χιλ.