Dobbelttankbryggerier til både infusions- og afkogsbrygningen eller til urteproduktion af maltekstrakt
Dobbelttankbryggerier er urtebryggemaskiner, som består af to kar. Den første beholder opvarmes (elektrisk eller med varm damp), og den fungerer som en mæsketank og en urtkogetank. Den anden beholder tjener som en urtfiltreringstank eller som en hvirveltank. Den anden tank kan opdeles i to adskilte tanke placeret en over anden. I dette tilfælde tjener den højere tank som en urtfiltreringstank (til adskillelse af maltfaste partikler fra urt) og den nederste tank som en hvirveltank (til adskillelse af humlepartikler fra urt).
Den største fordel ved bryggeriet med dobbelt tank er pladsbesparelse i dit bryggeri (i sammenligning med bryggerier, der består af flere tanke). De dobbelte tankbryggerier med tre integrerede tanke (to forskellige beholdere i en tank) giver dig mulighed for at bruge både infusions- og afkogsbryggemetoden.
Vi producerer bryghuse med to tanke i flere designs:
Breworx Classic bryghusene er professionelle bryghuse opvarmet med varm damp, som er designet til at blive placeret i restaurantinteriør. De tillader både infusions- og afkogsurtbrygningsmetoder.
Breworx Lite-ECO bryghusene opvarmet elektrisk med olie er forenklede maskiner, som muliggør hurtigere og enkel urtproduktion fra maltekstrakten. De er velegnede til at starte bryggere med kun få erfaringer med ølproduktion.
Breworx Lite-ME bryggerierne opvarmet med damp er forenklede maskiner, som muliggør hurtigere og enkel urtproduktion fra maltekstrakten. De er velegnede til at starte bryggere med kun få erfaringer med ølproduktion.
Breworx Classic bryggerierne opvarmet med damp er fuldt udstyrede maskiner, som tillader den klassiske urtproduktion fra malt. De tillader både infusion og afkogsurtbrygningsmetoder, og de har brug for en dampgenerator.
Breworx Modulo bryggerierne er Breworx Classic og Breworx Lite-ME bryggerierne fuldt færdigmonteret på en rustfri stålramme. De leveres altid som fuldt udstyret urtebrygningssystem klar til arbejde.
Dobbelttankbryggerierne er udstyret med et manuel, halvautomatisk eller fuldautomatisk styresystem.
Vores udvalg af urtbryggemaskiner med dobbelt tank:
