CFSCT1-1xFMT-SHP-100H Kompletní fermentační sada s 1x FMT-SHP 120 litrů

Kompletní sada pro fermentaci a zrání piva. Tato sada CFSCT1-1xFMT-SHP-100H obsahuje veškeré vybavení potřebné pro profesionální výrobu piva pomocí vysokotlaké fermentace a zrání mladiny pomocí procesu fermentace a zrání ve cylindricko-kónických fermentorech. Tato sada je také určena k fermentaci a zrání cideru z ovoce nebo vína syceného oxidem uhličitým.

Sada CFSCT1-1xFMT-SHP-100H se skládá z:

• 1 ks zjednodušená neizolovaná válcová nádrž 100 litrů (celková kapacita 120 litrů) s jednou chladicí zónou - nastavitelný tlak od 0 do 2.5 baru
  •  vysokotlaká nádoba pro fermentaci a dozrávání piva (cideru, vína)
• Kompaktní vodní chladič se dvěma digitálními teplotními regulátory, dvěma teplotními čidly, čerpadlem, chladičem a topením.
• Hadice a armatury pro připojení chladiče a nádrže.
• Instalační příručka

Hlavní výhodou této montážní sady

Veškeré vybavení pro kvašení i zrání piva si můžete sestavit sami bez drahých specialistů - týmu pivovarů, elektrikářů, specialistů na chladicí techniky atd. Ušetřete své peníze a čas. Kupte si sadu pro fermentaci a zrání, snadno propojte všechny komponenty pomocí uživatelské příručky a vyrobte si vlastní pivo ve stejný den.

Technické parametry

I. Válcová fermentačně-zralá nádrž

Typické vybavení válcové fermentační-zrací nádrže zjednodušené FMT-SLP-100H

FMT-SLP-100H je zjednodušená beztlaková válcová fermentační nádrž s použitelným objemem 100 litrů a celkovým objemem 120 litrů pro fermentaci (není vhodná pro zrání pod tlakem, skladování, filtrování, plnění do lahví, plnění do kegů) piva, cideru , víno a jiné nápoje. Vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Maximální tlak 0 bar, neizolovaný, s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály.

• Čisté pivo - kohoutek, vnitřní závit 3/4 ″
• Hlavní závit 3/4 ″ vnitřní závit
• Dvojitý plášť s vnějším závitem 2 x 1 ″
• S chladícím pláštěm
• Víko s otvorem pro fermentační zámek
• Tryska NW10 se slepým uzávěrem pro teplotní čidlo

… Více o válcovo-kónické nádrži FMT-SNP-100

II. Vodní chladič

Technické parametry :

Chladicí výkon ... 1200 W
Výkon topení ... .. 2000 W
Chladivo ... R134A
Elektrické připojení ... 220-240V / 50Hz
Spotřeba ... 1035W
Hmotnost ... 52.0 Kg
Přemístění čerpadla ... 12.0 m

Velikost:

... více o glykolovém chladiči

III. Systém měření a regulace teploty

Měřící a řídící systém pro regulaci teploty v nádrži je zapuštěn do chladiče.

Stroj je vybaven dvěma digitálními termostaty. První termostat umožňuje regulovat teplotu ve vodní lázni. Druhý termostat je připojen k externímu čidlu a používá se
Nastavte teplotu nádrže v nádrži.

Po změně teploty se oběhové čerpadlo automaticky spustí. Po dosažení požadované teploty se oběhové čerpadlo automaticky vypne. Chladná nebo zahřátá voda je pak
Čerpáno do výměníku tepla.