BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - модулни пивоварни за големи ресторанти
BREWORX МОДУЛО КЛАСИК 1000 са занаятчийски пивоварни с модулна конструкция на всички производствени устройства с Breworx Modulo 1000 машина за пиво и бирена ферментация и съдове за зреене с обем 1000 или 2000 литра. Те са идеалното решение за всички големи ресторанти, които искат бързо да започнат производството на бира без реконструкция на сгради.
Пивоварните включват модулна машина за варене на пивна мъст и няколко модулни ферментационно-узряващи блока с вградени цилиндрично-конични ферментатори и охладители. Като опция се предлагат автоматична система за охлаждане, система за почистване и хигиенизиране, автоматизация на процеса на приготвяне на пивна мъст. Пивоварните BREWORX MODULO CLASSIC 1000 позволяват производството на всички известни видове бира от традиционни съставки - малц, хмел, вода и бирена мая. Малцът може да бъде заменен с екстракт от малц.
Производствените мощности за пиво от хектолитри 750 до хектолитри 9000 годишно по брой ферментационни резервоари, техния обем и вид бира за производство.
Машината за приготвяне на супа е с традиционен дизайн, характерен за чешката пивоварна школа. Всички компоненти, които са необходими за производството на пивна мъст, са интегрирани в два многофункционални резервоара. Всеки резервоар осигурява няколко функции. Този тип машина за пивоварна може да произвежда от една до две партиди мъст на ден, ако малцът се използва за варене, или до три партиди пивна мъст на ден, ако малцовият екстракт се използва вместо малц. Ние произвеждаме машината в два различни варианта - оборудвани с електрическо отопление или парно отопление.
Повече информация за пивоварните BREWORX MODULO CLASSIC 1000:
- BREWORX MODULO CLASSIC - модулни пивоварни - всичко за този вид пивоварни
- BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - компактна пивоварна - всичко за машината за пиво
- BREWORX MODULO - компактни модули за охлаждане на мъстта - всичко за система за процеса на охлаждане на мъстта
- BREWORX MODULO - компактни енергийни модули - всичко за модул с оборудване за отопление и охлаждане на всички останали модули
- BREWORX MODULO - компактни ферментационни модули - всичко за компактните единици FUIC с резервоарите за бира и окончателното оборудване за кондициониране на бирата
- Оборудване за пълнене на бира - всичко за съоръженията за пълнене на бира в бутилки, бутилки, бутилки от неръждаема стомана и др.
- Поддържащо оборудване - всичко за системата за управление, системата за почистване и дезинфекция, охладителната система и др.
