BREWORX LITE-ECO - egyszerűsített kompakt sörfőzőgép
a sörcefű malátakivonatból történő előállításához
Sörfőzőgép két speciális multifunkcionális tartállyal, kompakt kialakítás és egyszerűsített sörcefrát-előállítási folyamat
Egyszerűsített sörfőző gépek malátakivonat és komló sörgyártásához. A sörgyártási folyamat legfontosabb technikai lépése a sörfőzés. A malátakivonatot vízzel összekeverjük, majd a komlóval főzzük a végtermék előállításához.
A BREWORX LITE-ECO sörfőző gépek a BREWORX LITE-ECO vagy a BREWORX MODULO LITE-ECO sörgyárak fő alkotóelemei.
A sörcefre előállítására szolgáló gép kompakt ipari kialakítású, amely a sörfőzde ezen fő részének nagyon egyszerű és gyors üzembe helyezését és üzembe helyezését biztosítja. Az összes összetevő, amely a sörcefű előállításához szükséges, két multifunkciós tartályba van beépítve. Minden tartály több funkciót biztosít. Az ilyen típusú sörfőzőgép napi egy-három sörlé-tételből képes előállítani.
A sárgatüzelésű gép (ezt a gépet hívjuk) Brewhouse) az egyes sörfőzdék fő eleme. Ez egy kompakt rendszer, amelynek elsődleges funkciója a sörgyártás, forrási folyamat és sörtéshűtés folyamata. A sörtés sörgyártás közbenső terméke - vízből, malátából és komlóból származó cukros folyadék, vagy ezek kivonata.
A sörgyártási ciklus következő fázisa a sörtermesztés és érés. A fermentációs folyamat végén a kapott termék - a sör.
A BREWORX LITE-ECO sörfőzőgép:
1. Wort boiling tank - villamosan fűtött edény a maláta koncentrátum vízben történő keverésére és a sörlé komlóval történő forralására.
2. Whirlpool tank - tangenciális bemenettel ellátott tartály a szilárd nyugalmi részek centrifugális elválasztására a sörtől
- Fő keret az előre összeszerelt gép könnyű szállításához
- Lépcsők a tartályokhoz és a vezérlőelemekhez való könnyű hozzáférés érdekében (opcionális kiegészítő)
- Csőrendszer centrifugális szivattyúval és kézi vagy pneumatikus vezérlésű szelepekkel
- Fűtési rendszer olaj alapú sörlé keverékéhez és főzéséhez, mint hőátadó közeg az elektromos fűtőelemekkel
- Integrált sörfűző (opcionális kiegészítő) a levegőztető gyertyával
- Elektromos rendszer a sörfőző főzési folyamat mérésére, kézi vagy automatikus vezérlésére
- Vezérlőpult érintőképernyővel (csak az automatikus verzió)
- A cefre sörfőzéséből származó gőzök kondenzátora a ventilátorral és a szabályozóval (opcionális kiegészítő)
A forróvíztartály és a hidegvizes tartály a sörfőző opcionális külső tartozékai.
Néhány egyszerűbb söripari gép esetében néhány tartályt elhagynak, vagy több hajó funkciója integrálva van egy kombinált tartályba.
A BREWORX LITE-ECO sörfőző főzőgéppel felszerelt sörfőzdék:
- BREWORX LITE-ECO sörfőző gépek … Műszaki leírás a sörfőzelék forrázási rendszeréről
- BREWORX LITE-ECO sörgyárak … Válasszon a klasszikus sörgyárak számos ajánlott alapkonfigurációja közül.
- MODULO LITE-ECO sörgyárak … Válasszon a moduláris sörgyárak számos ajánlott alapkonfigurációja közül