BREWORX QUADRANT - une machine industrielle de brassage de moût
Machines de brasserie avec quatre réservoirs multifonctionnels spéciaux et design industriel ergonomique
Les machines à infusion de moût QUADRANT sont les composants principaux des microbrasseries BREWORX QUADRANT. La machine pour la préparation du moût QUADRANT présente un design industriel pratique typique des brasseries européennes de petite et moyenne taille. Tous les composants nécessaires à la production de moût sont intégrés à quatre réservoirs spécialisés. Certains chars assurent plusieurs fonctions et d'autres ne sont dédiés qu'à une seule fonction.
En comparaison avec la machine à infuser du moût TRITANK, la machine QUADRANT comprend le deuxième réservoir d'ébullition du moût pour accélérer le cycle d'infusion et permettre la production de trois à quatre lots de moût par jour. Ce type de machine à infusion peut produire de un à trois lots de moût par jour en utilisant la méthode de décoction, si le malt est utilisé pour le brassage, ou jusqu'à quatre lots de moût par jour, si l'extrait de malt est utilisé à la place. ou si la méthode d'infusion est utilisée à la place de la décoction. Nous produisons cette machine en acier inoxydable. La conception de la machine est au maximum adaptée aux exigences du rendement élevé de la production de moût, tout en maintenant sa bonne ergonomie de travail.
Nous produisons ces types de machines BREWORX QUADRANT:
