MFS-2B4C : Trạm lọc / vi lọc đa năng cơ học với 2 bộ lọc túi và 4 bộ lọc nến (lên đến 1200 L/h)

MFS-2B4C là một bộ lọc cơ học phổ thông với hai vỏ cho các bộ phận lọc dạng túi và bốn vỏ cho các bộ phận lọc có hình nến dành cho lọc 2 giai đoạn đến 6 giai đoạn đối với nước, bia, rượu táo, rượu vang, kombucha hoặc các loại đồ uống khác . Quá trình lọc giúp kéo dài tuổi thọ của đồ uống. Công suất lọc lên tới 1200 lít mỗi giờ.

Bộ lọc này là sự thay thế hoàn toàn cho việc lọc đất tảo cát. Nếu bộ lọc được gắn các phần tử nến vi lọc, nó cũng có thể được sử dụng để lọc vi mô đồ uống.

Lọc cơ học bao gồm hai vỏ bộ lọc công suất cao, trong đó các bộ phận lọc dạng túi được đặt để lọc thô và bốn vỏ bộ lọc nến trong đó được đặt các bộ phận lọc bằng polypropylen đặc biệt có bề mặt thấm ở cấp độ vi lọc.

Trong cấu hình tiêu chuẩn, chúng tôi cung cấp bộ lọc với hai túi lọc công suất cao có độ xốp 50μm, hai phần tử lọc nến có độ xốp 5.0 μm (để loại bỏ phần còn lại của men) và hai phần tử lọc nến có độ xốp 2.4 μm (để loại bỏ men). protein).

Toàn bộ bộ lọc cơ học được gắn trên khung thép không gỉ di động làm bằng vật liệu AISI 304.

Được cung cấp một tập hợp các phần tử lọc (xem bên dưới)

Một bộ vi lọc polypropylene đặc biệt đáp ứng tất cả các yêu cầu đối với sản xuất thực phẩm ở EU (1935/2004 / EC) và Hoa Kỳ (CFR Title 21).

Các thông số kỹ thuật chính :

• Số vị trí cho các phần tử lọc túi: 2
• Số vị trí cho các phần tử lọc vi mô nến: 4
• Các phần tử lọc túi được đề xuất cho quá trình lọc đồ uống chính: 50 μm (lọc thô)
• Các phần tử vi lọc nến được khuyến nghị để lọc đồ uống thứ cấp: 5.0 μm (loại bỏ phần còn lại của men) + 2.4 μm (loại bỏ protein)
• Kết nối cho đồ uống (đầu vào / đầu ra): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 “Khớp nối sữa”  (tùy chọn DIN 32676 “TriClamp”)
• Kết nối cho CIP (đầu vào): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 “Khớp nối sữa”  (tùy chọn DIN 32676 “TriClamp”)
• Kết nối cho khí (đầu vào): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 “Khớp nối sữa”  (tùy chọn DIN 32676 “TriClamp”)
• Công suất dòng chảy tối đa: lên tới 1200 lít mỗi giờ
• Kích thước (LxWxH):1550 x 1650 x 800 (h) mm
• Trọng lượng: 145 kg

Phụ kiện tùy chọn:

Cấu hình đề xuất:

Mô tả:

CIP : Đầu vào cho quá trình làm sạch bằng hóa chất CIP

BIN : Đầu vào đồ uống (đồ uống không lọc)

BOUT : Sản lượng đồ uống (đồ uống được lọc)

GIN: Khí đầu vào (đẩy không khí ra khỏi bộ lọc trước khi bắt đầu quá trình lọc)

Cấu hình 1-1-2-2 :

Cấu hình 2-2-2 :

Cấu hình 1-1-4 :

Cấu hình 2-4:

Các câu hỏi thường gặp:

Tuổi thọ của vật liệu lọc (lọc nến) là bao lâu?

• Nếu bạn chỉ sử dụng chất khử trùng bằng hóa chất và bạn sẽ không sử dụng hơi nước nóng thì tuổi thọ của các phần tử lọc là gần 1000 chu kỳ khử trùng.
• Số chu kỳ lọc không bị giới hạn.

Làm thế nào để làm sạch, vệ sinh và khử trùng nến lọc và bộ lọc?

• Bạn cần sử dụng một trạm CIP để làm sạch và khử trùng bằng hóa chất của bộ lọc. Chúng tôi sản xuất trạm CIP này hoàn toàn phù hợp với mục đích này:

• CIP-32: Trạm làm sạch và khử trùng 2 × 30 lít

Mô tả chu kỳ vệ sinh:

1. Rửa nến bằng nước lọc
2. Vệ sinh theo hướng lọc bằng dung dịch kiềm và axit.
3. Khử trùng bằng Peristil (loại bỏ các phần tử lọc khỏi vỏ và đặt chúng vào dung dịch Peristil, để chúng ở đó cho lần sử dụng tiếp theo).

Lược đồ lọc (hai tùy chọn):

1. Chỉ với áp suất quá cao - không có máy bơm: bồn chứa nguồn có áp suất cao hơn> bộ lọc> bồn chứa mục tiêu có áp suất thấp hơn (hoặc thùng thép không gỉ)
2. Không quá áp - sử dụng máy bơm: bể nguồn> máy bơm> bộ lọc> bể đích (hoặc thùng thép không gỉ)

Bộ lọc có bị tắc trong quá trình lọc không và quy trình vệ sinh bộ lọc như thế nào?

• Tỷ lệ tắc nghẽn của nến lọc và độ dài của chu kỳ lọc phụ thuộc vào lượng men trong đồ uống.
• Nếu điều này không hiệu quả thì cần phải làm sạch và vệ sinh bằng trạm CIP, dung dịch khử trùng có tính kiềm và axit, và khử trùng chúng bằng Peristil.

Những gì mất đi của sản phẩm đồ uống khi được lọc?

• Sản phẩm thất thoát gần như bằng không. Nó phụ thuộc vào lượng men trong bể mà từ đó nó được lọc.

Có vấn đề gì xảy ra với sự thất thoát CO2 sau khi lọc nước giải khát, hoặc có cần phải bão hòa nước giải khát không?

• Nước giải khát được lọc hầu như không bị thất thoát - với quá áp - máy bơm cũng có thể được sử dụng.

Thời gian giao hàng: 7 tuần