Vi lọc thứ cấp = thay thế cho quá trình thanh trùng. Trạm vi lọc phục vụ để lọc bia hoặc rượu táo và do đó kéo dài thời gian tiêu thụ. Thiết bị vi lọc luôn được sử dụng như lọc nước giải khát thứ cấp. Trạm vi lọc phải luôn được xếp vào loại thiết bị lọc thứ hai sau một lần lọc sơ cấp. Tác dụng tuyệt đối của nó đối với việc ổn định đồ uống thay thế cho quá trình thanh trùng.