CCTI - izolyatsiya qilingan silidrokonik fermentatorlar

Pivo, sidr yoki sharobni fermentatsiyalash va pishib etish uchun silindrsimon-konusli tanklar. Professional klassik dizayn, PUR-izolyatsiyasi, suv (yoki glikol) bilan sovutish, ikki po'latdan yasalgan ko'ylagi o'rnatilgan sovutish kanallari yordamida.

CCF silindrsimon konusli fermentatorlar, CCT silindrsimon konusli tanklar, eng ko'p ishlatiladigan pivo fermentatsiyasi idishlari, klassik dizayn va jihozlarga ega - ko'pchilik pivo va mikrob ishlab chiqarish korxonalari uchun. Izolyatsiya qilingan, suv (yoki glikol) bilan sovutilgan. Ular fermentatsiya jarayonida samarali sovutish uchun ikki qavatli ko'ylagi bilan jihozlangan.

CCT Silindrsimon konusli tanklar pivo, gazlangan sharob yoki alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan odatiy pivo tanklaridir. cider. Ular bosim ostida spirtli ichimliklarni fermentatsiyalash uchun mo'ljallangan. Bosimli versiyada tanklar ikkilamchi fermentatsiya jarayoni (bosim ostida ichimlikning pishishi) uchun ham mavjud. Bunday holda, ulardan xizmat ko'rsatish tanklari sifatida ham foydalanish mumkin (bright beer tanks – BBT) ichimlikni bochkalar yoki shishalarga, bochkalarga yoki boshqa paketlarga to‘ldirishdan oldin. Biz ushbu qurilmalarning barchasini model konfiguratsiyasida yoki mijozning individual talablariga muvofiq ishlab chiqaramiz. Misol uchun, biz ushbu turdagi tanklarni ichimliklarni filtrlash, sovuq pivoga hoplarni olish uchun qo'shimcha armatura bilan jihozlashimiz mumkin (dry hopping).

Barcha rezervuarlarda idishlardagi bosimni nozik sozlash uchun fermentatsiyani boshqarish mexanizmi o'rnatilgan. Haroratni mahalliy yoki markaziy boshqaruv tizimi bilan osongina tartibga solish mumkin.