B2-pagsasaayos ng mga modular na cylindrically-conical na tangke ng CCT-M

Ang mga modular na cylindrically-conical fermentation tank na CCT-M ay napaka-maraming nalalaman mga produkto mula sa aming portfolio ng produksyon na nagbibigay-daan sa malayang pag-ipon ang tangke ng produksyon ng beer sa isang pagsasaayos na panandaliang hinihiling ng gumagamit patungkol sa nilalayon na paggamit. Ang isang kasalukuyang pagsasaayos ng tangke ay maaaring mabago anumang oras sa anumang iba pang pagsasaayos ayon sa kinakailangang layunin gamit ang mga opsyonal na accessories at kanilang maraming mga kumbinasyon.

Dagdag pa tungkol sa CCT-M modular fermentation system:

Tungkol sa pagsasaayos ng B2

Ang pagsasaayos ng B2 ay ang pinakamagaling na kagamitan na pagtitipon ng tangke ng CCT-M na may pinakamaraming pagpipilian at pag-andar, na nagpapahintulot sa isang kontroladong pagbuburo ng beer, cider, alak, sparkling na alak, dapat, limonada at iba pang mga katulad na inumin, ngunit din ang pagpuno ng mga inumin sa mga pakete tulad ng bote, kaldero, lata. Pinapayagan din ng kagamitan ng fermentor ang pangwakas na pagkondisyon ng mga inumin (pagsala ng produkto, paglabas ng malamig na beer, pag-flotate ng juice, karagdagang carbonation), pagtulak ng mga inumin sa pamamagitan ng mga tubo sa ilalim ng presyon nang direkta sa mga dispensa ng mga tore atbp. Sa paghahambing sa iba pang mga pagpupulong ng pagpupulong ng B2 ay nagbibigay-daan upang mapanatili ang ganap na lahat ng mga bahagi ng tangke pa rin absolutelly dalisay at sterile salamat sa naaalis na mga bahagi ng fermentor nang walang risc ng kontaminasyon ng inumin na may bakterya.

Kung ang tangke ay nilagyan ng safety balbula 0.5bar (mga di-presyon na daluyan na hindi nangangailangan ng isang sertipikasyon ng European Directive PED 2014/68 / EU), ang tangke ay angkop para sa paggawa ng mga hindi naka-carbonized na inumin (alak, cider, softdrink) ngunit para din sa pangunahing proseso ng pagbuburo ng beer, cider o sparkling na alak.

Kung ang tangke ay nilagyan ng safety balbula 3.0bar at sertipikado ayon sa PED 2014/68 / EU, maaari itong magamit para sa parehong pangunahing pagbuburo at proseso ng pagkahinog ng lahat ng inuming may carbon. Ang pagsasaayos ng 3.0bar ay angkop para sa kontroladong pagbuburo at pagkahinog (sa ilalim ng presyon) ng lahat ng mga uri ng beer, cider at carbonized wines.

Ang kagamitan ng tanke sa B2 ay nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang kinakailangang presyon sa tangke at pagsubaybay din ng kasalukuyang presyon sa manometro. Ang proseso ng pagbuburo ay ipinahiwatig ng pag-bubbling ng gas ng CO2 sa pamamagitan ng isang fermentation lock na may tubig. Lahat ng kailangan mo ay kasama sa naaayos na balbula ng presyon (karaniwang bahagi). Para sa paggawa ng mga inuming hindi fermented ang naaayos na balbula ng presyon ay hindi kinakailangan na accessory (maaaring maibukod ito mula sa pagsasaayos).

Ang tanke ay nilagyan din ng isang nakapirming o umiikot na spray ball na may koneksyon sa tubo para sa madaling awtomatikong tangke ng paghuhugas at paglilinis gamit ang CIP station (opsyonal na kagamitan).

Ang sampling balbula (karaniwang bahagi) ay nagbibigay-daan sa koleksyon ng mga sample ng produkto sa kanilang pagtatasa. Ang fermentor ay maaaring nilagyan ng carbonization candle na may isang porous bato (opsyonal na bahagi) na inilaan sa carbonation ng isang inumin bago ang pangwakas na proseso ng bottling, gamit ang multiport na MT-DN40. Ang parehong multiport ay maaaring magamit din para sa isang hops bunutan sa malamig na beer tuwing ang ilang mga espesyal na uri ng beer tulad ng IPA ay ginawa sa fermentation tank. Magagamit din ang port para sa koneksyon ng flotation machine (opsyonal na kagamitan) na kinakailangan sa panahon ng paggawa ng juice o cider.

Kaya, ano ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng B2-pagpupulong at iba pang mga pagpupulong ng modular tank ng CCT-M?

Ang dalisay na tubo ng input-output ng produkto bilang bahagi ng TO1 sa ilalim ng disc ay maaaring maayos (karaniwang bahagi) o segmented (opsyonal na bahagi) para sa madaling setting ng taas ng pagsipsip ayon sa kasalukuyang sedimented lebadura ng lebadura sa tank. Ang naka-segment na variable na TO1 sa ilalim ng disc ay kapaki-pakinabang na tampok upang mapanatili ang live na lebadura para sa susunod na paggamit at upang magamit ang buong dami ng malinaw na produkto mula sa tangke nang walang mga hindi kinakailangang pagkalugi.

Napaka kapaki-pakinabang na accessory ng tanke ay ang tagapagpahiwatig ng antas ng pagpuno (karaniwang bahagi) Ito ay nilagyan ng mga kabit para sa madaling koneksyon at pagdiskonekta ng tagapagpahiwatig mula sa tangke. Ang tagapagpahiwatig ng antas ng pagpuno ay maaaring maubos, konektado, idiskonekta at malinis at malinis din. Ngunit sa paghahambing sa pagpupulong ng B1 ang tagapagpahiwatig ng antas ng pagpuno ay maaaring konektado at magkakonekta sa panahon ng proseso ng pagbuburo-pagkahinog kapag ang inumin ay nasa ilalim ng presyon sa tangke. Magagamit lamang ang pagpapaandar na ito sa pagsasaayos ng B2. Ito ay isang napakahusay na tampok para sa lahat ng mga tagagawa ng inumin sapagkat ang kadalisayan at kabastusan ng lahat ng mga bahagi ng tangke sa panahon ng buong proseso ng produksyon ng inumin ay isang mahalagang kondisyon para sa paggawa ng mga de-kalidad na inumin.

Ang kakayahang matanggal ng tagapagpahiwatig ng antas ng pagpuno kapag ang fermentor ay nasa ilalim ng presyon ay pumipigil sa hindi ginustong pagkasira ng lebadura sa loob ng hindi nainsulang mahabang plexi na tubo ng tagapagpahiwatig ng pagpuno sa panahon ng pangunahing proseso ng pagbuburo kapag ang tagapagpahiwatig ay hindi kinakailangan na konektado sapagkat ang tangke ay laging puno. Ngunit sa pangalawang proseso ng pagbuburo ang tagapagpahiwatig ng antas ng pagpuno ay madalas na kinakailangan upang maiugnay sapagkat ang tangke ay maaaring magamit din para sa pagsala ng inumin o sa pagpuno ng inumin sa mga bote, lata o kaldero at ang isang operator ay dapat pa rin manuod ng kasalukuyang antas ng ang inumin sa tangke sa panahon ng prosesong ito.

Ang paglalagay ng input / output na balbula ng produkto at ang balbula ng draining ng tangke na malapit sa tangke ay pinipigilan din ang hindi ginustong pagkasira ng lebadura sa loob ng mga hindi nainsulang mahabang tubo, tulad ng kaso sa karamihan sa mga tanke ng pagbuburo ng iba pang mga tagagawa.

Sa pagsasaayos na ito posible talagang panatilihin ang lahat ng mga bahagi ng tangke na ganap pa ring ganap na dalisay at walang tulin - ito ay isang mahusay na kalamangan sa pagsasaayos ng B2.

Walang mga produkto ay natagpuan na tumutugma sa iyong pagpili.