KWCF-200: Kombucha bred cylindrisk fermentor 200L | AISI 304

200 liters bred cylindrisk jäsare i rostfritt stål, speciellt utformad för kombuchaproduktion.

Tack vare sin storlek och form, samt förhållandet mellan yta och höjd, möjliggör denna kombucha-jäsare större syresättning, vilket gynnar korrekt bildning av scoby (den organiska svampiga substansen som är essensen av kombuchaproduktion) med en relativt låg alkoholhalt i slutprodukten.
Kombuchajäsaren är byggd i rostfritt stål AISI 304. Botten på tanken är rundad och svetsad för enkel rengöring. Gängad bussning i rostfritt stål för 1/2″ krankoppling i rostfritt stål (avtappningskranen ingår i priset).

Jäskärlet inkluderar varken en isoleringsmantel eller kylmantel.

Tekniska specifikationer och utrustning:

• Tjockt lock i rostfritt stål med bomullsmembran
• 4 krokar i rostfritt stål med fjärilsmuttrar för tätning av locket
• Svetsad bussning i rostfritt stål ½” (invändig gänga)
• Avtappningskran i rostfritt stål ½” (utvändig gänga)
• Blompräglat ytterark
• Svetsad rundad botten (ej lämplig för kontakt med direkt låga)
• Material: AISI 304 rostfritt stål
• Kapacitet: 200 L
• Diameter: 710 mm
• Höjd: 575 mm
• Tjocklek:
  – Väggar: 0.6 mm
  – Botten: 0.6 mm