CIP-504: Stacioni i pastrimit dhe dezinfektimit 4×500 litra (makina statike CIP)

CIP-504: Cleaning-In-Place / Makina statike CIP për pastrimin dhe dezinfektimin e enëve dhe rrugëve të tubacioneve në birrari dhe fabrika të tjera të prodhimit ushqimor me katër rezervuarë 500 litra

CIP-504 është një makinë për sanimin dhe sterilizimin e anijeve dhe rrugëve të tubacioneve. Ky është një sistem i pajisur plotësisht për fabrikat e birrës dhe fabrikat e tjera të prodhimit të ushqimit: Cleaning-In-Place. Pajisjet CIP sigurojnë ngrohjen dhe qarkullimin e ujit, solucioneve alkaline dhe acide përmes dushit sanitar që spërkat tretësira kimike sanitare në murin e një ene. Pajisja përbëhet nga katër kontejnerë të veçantë me vëllim nominal prej 500 litra dhe një enë neutralizimi (150 l), një ose dy pompa centrifugale, valvola manuale dhe automatike dhe të gjitha tubat e instalimit gjithashtu. Versioni me avull i stacionit CIP përfshin gjithashtu një shkëmbyes nxehtësie tubi (ngrohja me avull të nxehtë duke përdorur një gjenerator të jashtëm të nxehtë) me një kontroll dixhital të temperaturës në intervalin 0-80 ° C. Ky lloj i stacionit CIP rekomandohet për pastrimin dhe pastrimin e rezervuarëve me një vëllim më shumë se 6000 litra.

Përfitimi kryesor i sistemit CIP me katër anije është dy depozita të ndara për tretësirë ​​alkaline - rezervuari i parë për pastrimin alkalin-kanalizimi i shtëpisë së birrës, rezervuari i dytë për pastrimin alkalin-sanitacioni i pajisjeve të tjera të birrës (depozitat, filtri, tubat…).

Dy variante të sistemit të ngrohjes:

1. S: Versioni i avullit - Ngrohja duhet të sigurohet duke përdorur një gjenerator të jashtëm të avullit të nxehtë që nuk përfshihet në çmim.
2. E: Versioni elektrik - Ngrohja sigurohet duke përdorur elemente të ngrohjes elektrike të brendshme që përfshihen në çmim.

Funksionet e tanke (5):

• Enë e parë alkaline: pastrimi alkaline e kanalizimeve të birrës
• Enë e dytë alkaline: pastrim-pastrim alkalin i pajisjeve të tjera të birrarisë (depozita, filtër, tuba)
• Enë acid: pastrim acid dhe kanalizime të të gjitha pajisjeve të birrës
• Rezervuari i ujit: mbledhja dhe ngrohja e ujit
• Enë neutralizuese: neutralizimi i acidit dhe solucioneve alkaline para se të derdhen në drenazh

Skema teknologjike e stacionit CIP lidhur me një rezervuar të jashtëm që do të pastrohet dhe sanitizohet

Versioni automatik:

Përshkrimi i ciklit pastrimi-sanitizues

Cikli i pastrimit-sanitizimit zakonisht përbëhet nga këto hapa:

1. Pre-shpëlarje  - shpëlarja e pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të ftohtë ose të nxehtë.
2. Pastrim - pastrimi i pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të nxehtë të qarkulluar.
3. shpëlarje - shpëlarje e plotë e pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të ftohtë ose të nxehtë.
4. Dezinfektimi kimik (higjiena) - larja e teknologjisë duke përdorur tretësirë ​​pastruese alkaline dhe më pas në përqendrimin e dëshiruar.
5. shpëlarje - shpëlarje e plotë e pajisjeve të prodhimit duke përdorur ujë të ftohtë ose të nxehtë.
6. Neutralizimi - kryhet pas përfundimit të disa cikleve pastruese dhe sanitare - përzierja e tretësirës sanitare alkaline dhe pastaj acidike për të arritur pH neutral të tretësirës dhe shkarkimin e tyre në kanal.

Më shumë informacione: Të gjitha në lidhje me procesin Cleaning-In-Place

Parameters

• Gjerësia… 4 100 mm
• Lartësia… 1 700 mm
• Thellësia… 1 400 mm
• Pesha ... 520 kg
• Enë e parë me NaOH l 1 lt (vetëm për pastrimin e shtëpisë së birrës)
• Enë e dytë me NaOH… 2 lt (për pastrimin e të gjitha pajisjeve të tjera të birrës)
• Enë me H2SO4… 700 lt (për pastrimin e të gjitha pajisjeve të birrës)
• Enë me ujë… 700 lt
• Enë për neutralizim… 150 lt
• Këmbyes nxehtësie tubi… 1.5 m3
• Tubacionet e shpërndarjes DN 40
• Armaturat e ujit (daljet / hyrjet) DN 40… 1.4301
• Armaturat me avull (hyrja në avull / dalja e kondensatës) DN 15 / DN20… 1.4301 (vetëm versioni me avull)
• Pompë, lloji Ebara 1.5 kW, 3 hf 400V / 50Hz
• Centrali elektrik
• Lidhja kryesore elektrike 3 * 400V / 50Hz 16A
• Shkelësi i rrymës 230V 16A
• Rregullatori dixhital Dixel XR 20 D
• Kontaktor i ngrohjes 400V 16A
• Nxjerrësi i motorit 400V
• Prova NTC 6 mm
• Kabllo 5x 2.5 3m
• Inlet (pjesa e thithjes) G DN 32
• Dalja (pjesa e dorëzimit) G DN 25
• Sistemi i ngrohjes me avull - një gjenerator me avull nuk është i përfshirë

garanci

• Pajisjet CIP 504 36 muaj
• Instalimi elektrik 24 muaj
• Pump 24 muaj

material

• Version CIP-504-304 : Pjesët e brendshme të pompave dhe dhomat e ngrohjes janë bërë nga çeliku inox AISI 316. Tuba, pajisje, kornizë dhe tanke janë bërë nga çeliku inox AISI 304.
• Version CIP-504-316 : Të gjitha pjesët janë bërë nga çeliku inox AISI 316.

Pajisjet opsionale:

I. Korniza themelore - shpërndarja e një stacioni CIP të mbledhur plotësisht të montuar në kornizë

Materiali AISI 304 3634 XNUMX €, -

Materiali AISI 316 4785 XNUMX €, -

Një shpërndarje e stacionit të mbledhur plotësisht CIP e cila është montuar në kornizën prej çeliku inox është një zgjidhje e mirë për klientët e largët që janë në gjendje të transportojnë CIP të mbledhur nga një kamion në një vend të fundit duke përdorur makineritë e tyre të ngritjes dhe transportit. Përfitimi kryesor është fillimi shumë i shpejtë i stacionit CIP pa ndonjë punë montimi dhe kosto për specialistët tanë të montimit. Ne i rekomandojmë klientit tonë të sigurohet me kohë që makineria të transportohet në vendin e saj - para porosisë.

II Pompë sekondare 750W me kontrollin e shpejtësisë (pompë nr. 2) 2637 XNUMX €, -

Pompë e mesme është e nevojshme në sistemet me tanke të mëdha dhe tuba të gjata që duhet të sanitizohen me stacionin CIP. Na kontaktoni për vendim nëse pompë sekondare është e nevojshme për sistemin tuaj. Funksioni i pompës sekondare është thithja e zgjidhjeve të përdorura prapa nga sistemi i sanituar në stacionin CIP për përdorim tjetër.

III. Rregullimi i shpejtësisë së rrjedhës:

• Kontrolluesi i frekuencës për rregullimin e shpejtësisë së pompës (pa matur shpejtësinë e rrjedhës) … 772 euro
• Kontrolluesi i frekuencës për rregullimin e shpejtësisë së pompës me masën e shpejtësisë së rrjedhës – vendosja e shpejtësisë së dëshiruar të rrjedhës së qëndrueshme është e mundur … 2058 Eur

IV. Matja e cilësisë së tretësirave kimike

• Matësi i përçueshmërisë: Sensori i përçueshmërisë Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) me njësinë e ekranit numerik të transmetuesit M200  ... 3874 Eur

V. PHCS-500 : Komplet pastrimi tubash

Pajisje të veçanta të përmirësuara për pastrimin dhe pastrimin e tubave dhe tubave.

Materiali PHCS-500-304 AISI 304 1490 XNUMX €, -

Materiali PHCS-500-316 AISI 316 1937 XNUMX €, -

VI.  Sistemi i kontrollit automatik për CIP-504

CIP-A504 është një sistem automatik kontrolli për sistemin CIP-504 të Pastrimit në Vend. Automatizimi përfshin të gjitha funksionet e nevojshme për pastrimin dhe pastrimin e përsosur të të gjithë kontejnerëve dhe opsionalisht edhe tubat dhe tubat në një fabrikë birre duke përdorur një program të veçantë, sensorë, valvola pneumatike dhe kompjuter industrial me ekranin prekës. Ky sistem kontrolli është i pajtueshëm me makinerinë CIP-504.

CIP-504SA me sistemin e kontrollit automatik dhe sistemin e ngrohjes me avull - vizualizimi:

VII. Gjeneratori i avullit të nxehtë (vetëm për versionin me avull të CIP)

Nëse asnjë prodhues tjetër i avullit nuk është i disponueshëm në fabrikë birre atëherë rekomandojmë këto modele të gjeneratorëve të nxehtë të avullit për t'u përdorur me stacionin CIP:

VII. a) ESG-26 Gjenerator automatik me avull të nxehtë automatik … Vetëm gjeneratori pa pajisje

Gjenerator elektrik dhe automatik i avullit, i disponueshëm nga 9 në 18 kW (nga 12 në 26 kg të avullit të nxehtë në orë). Ushqimi i ujit mund të lidhet drejtpërdrejt me rrjetën e ujit ose me një rezervuar kondensimi. Rregullimi i presionit të avullit të punës është i rregullueshëm në rangun nga 1 në 4.5 bar.

VII. b) ESG-26MWT Gjenerator automatik me avull të nxehtë automatik kompakt … Gjeneratori me të gjitha aksesorët

Gjenerator elektrik dhe automatik i avullit, fuqia e disponueshme nga 9 kW në 18 kW (nga 12 në 26 kg të avullit të nxehtë në orë). Ushqimi i ujit mund të lidhet drejtpërdrejt me rrjetin e ujit ose me një rezervuar kondensimi. Rregullimi i presionit të avullit të punës është i rregullueshëm në vargun nga 1 në 4.5 bar.

Në këtë set përfshihet sistemi i trajtimit të ujit (për zbutjen automatike të ujit) dhe kabineti elektrik i shporetit. I gjithë sistemi është i montuar në kuadrin me avull. Instalim i thjeshtë - pa punë të elektricistëve - është e nevojshme vetëm të futeni në prizën e rrymës elektrike në mur.

Pse të përdoret CIP për pastrimin dhe sanitimin e pajisjeve të birrës?

Avantazhet e stacioneve tona CIP krahasuar me pastrimin e thjeshtë dhe teknologjinë sanitare me një pompë:

1. Më pak punë përgatitore: Zgjidhjet e sanitimit përgatiten gjithmonë në kontejnerët CIP dhe ato janë në dispozicion në hollimin e dëshiruar për disa cikle pastrimi dhe sanitimi. Përgatitja e tyre para çdo cikli pastrimi dhe sanitizimi nuk është i nevojshëm.
2. Rritja e sigurisë në punë: Kufizimi i frekuencës së manipulimit me zgjidhje të sanitimit zvogëlon gjasat e djegjes së operatorit gjatë trajtimit të acideve dhe alkaleve të përqendruara.
3. Ruajtja e kohës dhe energjisë: Ngrohja e vazhdueshme e pastrimit dhe sanitimit të zgjidhjes gjatë cikleve të pastrimit dhe sanitimit dhe mbajtja e tyre në një rritje të temperaturës së parashikuar në mënyrë të konsiderueshme efikasiteti i pastrimit dhe kanalizimeve, duke rezultuar në kursimin e kohës së funksionimit të pajisjeve dhe kursimin e konsumit të energjisë elektrike. Të gjitha proceset e pastrimit, operacionet e pompave, ngrohja e zgjidhjeve sanitizuese dhe uji, të gjitha ato marrin shumë më pak kohë, kërkojnë më pak punë njerëzore dhe energji elektrike.
4. Efikasitet i larte i pastrimit dhe kanalizimeve: Krahasuar me pastrimin dhe sanitimin e pajisjeve të përpunimit të ushqimit me pompë të thjeshtë të qarkullimit, ka ende të njëjtën temperaturë të zgjidhjeve të sanitimit gjatë gjithë kohës së ciklit CIP, nëse njësia jonë CIP përdoret për këtë operacion. Pastrimi dhe kanalizimi me ujin e nxehtë dhe zgjidhjet dezinfektuese është padyshim më efektiv sesa procedura e njëjtë me zgjidhjet e ftohta, prandaj kontejnerët dhe pajisjet janë krejtësisht të pastra pas cikleve të dezinfektimit dhe larjes dhe gjithashtu janë të pastra nga papastërtitë organike dhe të tjera, gjë që është e dëshirueshme jo vetëm në industria e pirjave, por edhe në çdo proces tjetër të prodhimit të pijeve ose ushqimit. Ky është një parakusht për pajtueshmërinë me kërkesat ligjore të higjienës.
5. Neutralizimi i thjeshtë dhe efikas i zgjidhjeve acide dhe alkalike pas përdorimit: Enë neutralizuese (pjesë e stacionit CIP) lejon të lehtë, të sigurt dhe krejtësisht të neutralizojë acidin e përdorur dhe sanksionin alkaline para derdhjes në kanalin. Plotëson plotësisht kërkesat e ligjeve për mbrojtjen e mjedisit dhe parandalon dëmtimin e sistemeve të kanalizimeve dhe komponentëve të tjerë të ndërtesës. Për më tepër, kjo rrit sigurinë kur merret me tretjen e përdorimit të përdorur dhe sanitacionin.

VIII. Puna e instalimit në vend

• - version manual …… .. 4731 €, -

• - version automatik. 5678 €, -

Çmimi është i vlefshëm për të gjitha vendet e Bashkimit Evropian. Çmimi përfshin dy ditë punë nga dy specialistë tanë në vend - montimi dhe fillimi i CIP.

Çmimi nuk përfshin: shpenzimet e transportit dhe akomodimin e punëtorëve. Do të llogaritet individualisht.

Kjo ofertë përfshin:

1. Stacioni CIP CIP-504 .... të gjithë hardware
2. Grumbullimi i CIP në fabrikën e prodhimit në Republikën Çeke
3. Doracak i udhëzimit të Kuvendit në versionin çek, anglisht ose rus dhe fotot
4. Manuali i operimit në versionin çeke, anglisht ose ruse
5. Testet themelore të funksionimit të stacionit CIP në fabrikën e prodhimit
6. Udhëzimi i konsumatorit për të përdorur dhe kontrolluar stacionin. Kjo punë përfshihet vetëm nëse konsumatori është i pranishëm në fabrikën e prodhimit përpara ekspeditës pajisjen.
7. Disassembling stacionin CIP dhe paketim para ekspeditës

Kjo ofertë nuk përfshin:

1. Pajisjet opsionale .... Pompë sekondare, Sistem automatik i kontrollit, Pajisje të tjera jo standarde për kërkesat e konsumatorëve
2. Palletes dhe materiale të tjera paketimi
3. Kostot e transportit të pajisjeve
4. Punë instalimi në vend
5. Udhëzimi i konsumatorit për të përdorur dhe kontrolluar stacionin në vendin e instalimit.