Descrição
O KRF-31 é uma máquina multifuncional que inclui um dispositivo para enxágue de barris de aço inoxidável com uma posição para barril. O equipamento é destinado ao enxágue de barris de cerveja, cider, vinho e outras bebidas, utilizando válvulas semi-automáticas e uma bomba.
Capacidade operacional: de doze a vinte barris por hora (enxágue e sanitização).
Características básicas:
- A máquina é feita de aço inoxidável 1.4301 / AISI 304
- A caixa de distribuição elétrica é feita de chapa de aço lacada, opcionalmente em aço inoxidável (sobretaxa)
- O local de operação para KEGs é feito de polietileno, espessura da chapa 20 mm
- As conexões dos KEGs com a máquina são feitas com as mangueiras de alimentos e os acessórios de conexão
- Válvulas de pistão de aço inoxidável operadas pneumaticamente com vedantes de PTFE
- Tanque de detergente isolado 80 litros com espiral de aquecimento elétrico e sensor de nível
- Aquecimento elétrico, a vapor ou combinado do detergente - solução cáustica ou alcálica
- Pés de aço inoxidável ajustáveis para balanceamento da máquina
- Controle via botões, ajuste via tela colorida sensível ao toque
- Sensores para verificar o funcionamento correto da máquina
- Componentes dos principais fabricantes mundiais (Siemens, Endress + Hauser, Sensit, etc.)
Características :
- A máquina é projetada para o enxágue intensivo dentro dos barris KEG
- Desempenho do 12 até 20 KEGs por hora *)
- Para todos os tipos de acessórios do acoplador (A, D, G, M, S, U, Plana, Corb, Combi, etc.)
- Para todos os tamanhos de KEG (volumes de 15 para 50 litros)
- Enxaguamento alternativo de paredes e conexões do acoplador de KEGs
- Verificação automática da função correta da máquina
- Monitoramento da qualidade do detergente (com base no número de KEGs enxaguados)
- Tanque embutido de 80L para um detergente químico
- Dois programas de lavagem, a intensidade de enxaguamento ou enchimento pode ser ajustada
- Estatísticas de lavagem
*) O desempenho da máquina depende das configurações reais do processo de lavagem do barril
Parâmetros técnicos :
- Fonte de alimentação - 400 VAC
- Consumo de energia - 9 kW, dos quais 8 kW de aquecimento elétrico
- Volume do tanque de detergente embutido: 80 litros
- Dimensões - largura x altura x p - 900 x 1850 x 800 mm
- Peso - 165 kg
Como a máquina funciona:
Programa de higienização da lavagem:
- Verifique a conexão correta do KEG
- Drenagem de restos de KEGs
- Enxaguamento das paredes e acessórios com água fria
- Soprando o resíduo de água fria com ar estéril
- Enxaguamento das paredes e encaixe com detergente quente
- Soprando da solução de limpeza dos KEGs com ar estéril
- Enxaguamento das paredes e acessórios do acoplador com água quente
- Soprando da água de enxágue com ar estéril
- Sopro do KEG com vapor estéril
- Pressurização dos KEGs com vapor estéril
- Esterilização no espaço interior do KEG
- Expurgando resíduos de vapor com CO₂ / N₂
- KEG de pressurização com CO2 / N2
- Sinal sonoro “Fim do enxágue”
Conexões necessárias e diretrizes de consumo de mídia:
| Media | Conexão | Pressão: | Consumo |
|---|---|---|---|
| Ar estéril | ½ mulher | min. Barra 5 | 0.3 m³ / KEG |
| CO₂ / N₂ | ½ mulher | min. 1.5Bar | 0.2 m³ / KEG |
| Água fria | ¾ feminino | min. Barra 3 | 5 L / KEG (17 L / KEG **) |
| Água quente | ¾ feminino | min. Barra 3 | 12 L / KEG |
| Água fria | ¾ feminino | min. Barra 3 | 5 L / KEG (17 L / KEG **) |
| Vapor para KEG | flange DN20 | aprox. Barra 2 | 0.4 kg / KEG |
| Vapor para aquecimento | flange DN20 | aprox. Barra 2 | 0.5 kg / KEG |
| Eletricidade | Forquilha TN-S 400VAC / 32A, potência nominal - 9 kW | ||
| Conexão de aterramento elétrico | min. 4 mm² | ||
| Barranco de resíduos quimicamente resistente | min. DN50 | ||
**) Se a água quente não estiver instalada
Desenho dimensional :
Sujeito a modificações técnicas sem aviso prévio.
Opções e preços:
| Code | Equipamentos | Descrição | Preço | sobretaxa |
|---|---|---|---|---|
| KRF-31 | Máquina de enxágue de barris (básica) | Uma posição do barril
Entrada de ar Entrada CO2 / N2 Entrada de água fria Tanque de detergente com aquecedor elétrico 8 kW |
13180,- Eur | |
| KRF-31-SKS | Esterilização dos barris com vapor quente | Válvula de vapor quente - entrada
O gerador de vapor quente não está incluído |
198,- Eur | |
| KRF-31-SKW | Enxaguar os barris com água quente | Válvula de água quente - entrada
Tanque de água quente não está incluído Aquecimento de água não está incluído |
386,- Eur | |
| KRF-31-CHW | Aquecimento combinado do detergente químico (elétrico + vapor) | Aquecimento combinado de detergente químico com espiral elétrica e vapor quente.
O gerador de vapor quente não está incluído |
584,- Eur |
