Descrição
Gerador de vapor elétrico e automático
com potência de 15 kW (até 19.8 kg de vapor quente por hora), pressão de vapor de 0.5 a 7 bar
A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água ou a um tanque de condensado. A regulação da pressão de trabalho do vapor é ajustável entre 0.5bar e 7bar. A carcaça do gerador de vapor é fabricada de acordo com as normas PED vigentes (Diretiva de Equipamentos de Pressão 97/23/CE).
Made in UE
Descrição geral :
A caldeira a vapor Ghidini Maxi 16 é um equipamento que produz vapor. Para seu funcionamento, a máquina precisa estar conectada a uma fonte de alimentação e água externa. É necessário utilizar apenas água macia tratada com o gerador de vapor.
A máquina é fornecida com dispositivo de controle de nível e alimentação automática de água. Graças ao seu painel de controlo frontal, a caldeira resulta muito fácil de utilizar e de utilizar.
- Caldeira a vapor automática e elétrica
- Disponível com uma ou duas saídas de vapor
- Alimentação automática de água por meio de bomba d'água
- Controle automático do nível de água
- Dois dispositivos de segurança instalados na caldeira: pressostato e válvula de segurança
- Entrada de retorno de condensado
Uso recomendado:
- Aquecimento de cervejarias - recomendadas para cervejarias com volume de uso máximo 150 litros por uma brew
- Aquecimento de água quente em tanques de água quente - caldeiras
- Esterilização de barris ou garrafas em uso com arruelas de barril - enchimentos ou enxaguadores de garrafas - enchimentos
- Esterilização de embarcações, tubulações, mangueiras e equipamentos de alimentos ou equipamentos de fazenda por vapor quente
Características técnicas :
| Fonte de energia | 220/380 V – 3F – 50/60 Hz |
| Capacidade da caldeira | 16 litros |
| Pressão de vapor | 0.3 - 7.0 bar |
| Potência do motor da bomba | 0.8 CV / 0.55 kW |
| Capacidade do aquecedor da caldeira | 15 kW |
| Nível de intensidade do som | <70 dB (A) |
| Temperatura de trabalho | + 5 ÷ + 80°C |
| Umidade de trabalho | 90% máx. |
| Temperatura para armazenamento | -20 ÷ +50°C |
| Dimensões líquidas | 650 x 450 x 1000 milímetros |
| Peso líquido | 74 kg |
| Dimensões totais (embalagem incluída) | 670 x 470 x 1030 milímetros |
| Peso bruto (embalagem incluída) | 78 kg |
Descrição técnica :

| Pos. | Descrição | Pos. | Descrição |
| 1 | Medidor de pressão | 13 | Torneira de entrada de vapor |
| 2 | Luz de advertência indicando presença de tensão | 14 | Conexão de retorno de condensação com válvula |
| 3 | Painel de controle | 15 | A válvula de retenção |
| 4 | Interruptor de caldeira | 16 | Válvula solenóide de água V220 – 1F – 50Hz |
| 5 | Luz avisadora do aquecedor da caldeira | 17 | Conexão de mangueira Ø12 |
| 6 | Luz de advertência para alimentação de água | 18 | Filtro de água |
| 7 | Interruptor de desconexão | 19 | Bomba de água monofásica |
| 8 | pressostato | 19 | Bomba de água monofásica |
| 9 | Caldeira | 20 | Válvula de segurança G 1/2″ |
| 10 | Controle automático completo do nível de água | 21 | Isolamento de caldeira |
| 11 | Flange do aquecedor | 22 | Toque duas vezes para indicador de nível de água |
| 12 | Cobrindo o corpo | 23 | Válvula gaveta para exaustão da caldeira |

Descrição :
1 – entrada de água tratada (rosca fêmea G 3/8”)
2 – saída de vapor (rosca fêmea G 1/2”)
3 – cabo de alimentação (do armário de distribuição externo – não incluído)
4 – saída de drenagem de lodo da caldeira (rosca fêmea G 1/2”)
5 – entrada de retorno de condensado (rosca fêmea G 1/2”)
Diagrama de um circuito de vapor de ciclo fechado (o condensado de retorno é reutilizado):

Descrição :
SG – gerador de vapor
SA - aparelho a vapor
CRT - tanque de recuperação de condensado
1 – válvulas de gaveta
2 – descarregadores de condensado
3 – válvulas de retenção
Garantia : 12 meses
Equipamento opcional :
| CT-MX16: Tanque de aço para condensado de retorno 45L, incluindo sensor de nível, válvula solenóide e termostato (para MAXI 16) | Sobre a demanda |
| CT-MX16S: Tanque de aço inoxidável AISI 304 para condensado de retorno de 45L, incluindo sensor de nível, válvula solenóide e termostato | todos os componentes em contato com a água são feitos de aço inoxidável (para MAXI 16) | Sobre a demanda |
| SB304-MX16: Caldeira a vapor em aço inoxidável AISI 304 (para MAXI 16) | Sobre a demanda |
| CSW304-MX16 : Todos os componentes do gerador de vapor em contato com a água em aço inoxidável AISI 304 (para MAXI 16) | Sobre a demanda |
| TSD-MX16 : Tanque de resfriamento com sistema de drenagem de lodo da caldeira (para MAXI 16) | Sobre a demanda |
| ASR-MX16: Remoção automática de lodo (para MAXI 16) | Sobre a demanda |
| WTS-MX24: Sistema de tratamento de água – necessário para evitar danos à máquina por depósitos minerais (para MAXI 24, MAXI 16) | Sobre a demanda |
| SF-MX24: Estrutura de aço com pés ajustáveis sob o gerador de vapor (para MAXI 24, MAXI 16) | Sobre a demanda |
| SKID-MX16: A solução compacta completa na estrutura: gerador de vapor + sistema de tratamento de água + estrutura de aço inoxidável + todas as conexões de tubos (para MAXI 16) | ESG-16MWT |
| SSFS-MX12: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 1/2″ | SSFS-MX12 |









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